家熬多宝鱼方法（清炖多宝鱼的做法）

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食材：多宝鱼1条，姜、葱、蒜各5克，花椒、大料各3克，盐2克，食用油10克，料酒、醋各2克，生抽3克，现在小编就来说说关于家熬多宝鱼方法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

家熬多宝鱼方法

食材：多宝鱼1条，姜、葱、蒜各5克，花椒、大料各3克，盐2克，食用油10克，料酒、醋各2克，生抽3克。

多宝鱼去鳞，去内脏，去鳃洗净。

葱洗净切段，姜切片，蒜扒瓣，香菜洗净切段。

锅中倒入食用油。

油八分开放入葱，姜，蒜，花椒，大料爆香，加入适量水，放入料酒，生抽，盐，醋，大火烧开。

放入鱼，中火炖15分钟。

鱼做好了，汤剩少许，出锅装盘，撒上香菜。

以上就是家熬多宝鱼方法。