蘑菇炒鱿鱼 家常快小炒蘑菇炒鱿鱼做法(家常快小炒蘑菇炒鱿鱼做法)

蘑菇炒鱿鱼 家常快小炒蘑菇炒鱿鱼做法(家常快小炒蘑菇炒鱿鱼做法)

1、准备食材:鱿鱼300g;口蘑100g;红椒柿子椒适量;姜葱。

2、鱿鱼洗净后打交叉花刀,切菱形片,蘑菇切片,大葱斜切段,姜切片,青红椒切圈;

3、锅中放入少许油,烧至七分热放入姜片,煸炒半分钟;

4、放入大葱段,煸炒至出香味;

5、放入蘑菇,翻炒两分钟;

6、放入鱿鱼,继续翻炒两分钟;

7、放入少量盐调味;

8、再放入青红椒圈;

9、大火翻炒至汤汁收干即可。