海南椰子,海南椰子批发多少钱一个
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椰子百科
椰子介绍
椰子(学名:Cocos nucifera L.)是棕榈科椰属的唯一一种大型植物椰子树的果实,在热带地区很比较常见。椰子是一种大坚果,外层由纤维的壳组成的,内含椰子皮纤维和可食用厚肉质。果肉新鲜时,有清澈的液体,叫做椰汁。
一般商业卖出来的椰子在收割时还是绿色的,未成熟的果实。它有点三角形状,足球大小。在泰国南部人们也利用训练好的猕猴来采摘椰子。
形态特征
椰子为常绿乔木,树干挺直,高15~30m,单项树冠,整齐。叶羽状全裂,长4~6m,裂片多数,革质,线状披针形,长65~100cm, 宽3~4cm先端渐尖;叶柄粗壮,长超过1m。佛焰花序腋生,长1.5~2m,多分枝,雄花聚生于分枝上部,雌花散生于下部;雄花具萼片3,鳞片状,长3~4mm,花瓣3,革质,卵状长圆形,长1~1.5cm;雄蕊6枚;雌花基部有小苞片数枚,萼片革质,圆形,宽约2.5cm,花瓣与萼片相似,但较小。坚果倒卵形或近球形,顶端微具三棱,长15~25cm,内果皮骨质,近基部有3个萌发孔,种子1粒;胚乳内有一富含液汁的空腔。
生长习性
椰子喜光,在高温、多雨、阳光充足和海风吹拂的条件下生长发育良好。要求年平均温度在24~25℃以上,温差小,全年无霜,椰子才能正常开花结果,最适生长温度为26~27℃。
椰子适宜在低海拔地区生长,我国海南岛在海拔150~200m以下的地方才能生长发育良好。适宜的土壤是海淀冲积上和河岸冲积土,其次是砂壤土,再次是砾土,粘土最差。
分布范围
椰子为古老的栽培作物,原产地说法不一,有说产在南美洲,有说在亚洲热带岛屿,但大多数认为起源于马来群岛。现广泛分布于亚洲、非洲、大洋洲及美洲的热带滨海及内陆地区。主要分布在南北纬20°之间,尤以赤道滨海地区分布最多。
我国种植椰子已有2000多年的历史。现主要集中分布于海南各地,主要分布在文昌。素有海南椰子半文昌,文昌椰子半东郊、文昌东郊椰林,占全国52{bf},此外还有台湾南部、广东雷州半岛,云南西双版纳、德宏、保山、河口等地也有少量分布。
繁殖 ***
椰子的繁殖 *** 为种子繁殖。其完全成熟的椰子,只要有适当的温湿条件,两个多月的时间就开始发芽。海南普遍采用预备苗圃催芽法, *** 步骤如下:
1、选择半荫蔽、通风、排水良好的环境,清除杂草树根,耕深15~20cm,开沟,宽度比果稍宽;
2、将种果一个接一个的斜靠沟底45°角,埋土至果实的二分之一至三分之二;
3、当芽长10~15cm时,移芽到有适度荫蔽的苗圃中,注意浇水、排水、除草和施肥。一般一年左右,苗高约1米便可出圃定植。
椰子的常见品种
近年来以栽培品种角度分析、鉴别认为有野生种和栽培种,栽培品种中又可分为高种、矮种和杂交种。其中高种是目前世界上更大种植量的商品性椰子,其植株高大粗状,树干围径90~120cm,树高可达20多米,茎干基部膨大称"葫芦头"。
椰子的主要用途
1、日常食用,椰汁及椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。椰肉色白如玉,芳香滑脆;椰汁清凉甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。
2、可作药用,其味甘性寒。椰子果肉汁补虚,生津,利尿,杀虫,用于心脏病水肿,口干烦渴,姜片虫;果壳祛风,利湿,止痒,外用治体癣,脚癣。
3、作为饲料,椰肉榨油后剩下的椰子油饼可作饲料饲喂家畜,一般每个椰子可以获得0.055kg椰子油饼。利用椰子油饼饲喂家畜,需逐渐添加于其日粮中,家畜习惯后十分喜食,而且对家畜的成长也十分有利。
泰国椰子和海南椰子有什么不同
1、品种不同
泰国椰子是1982年从马来西亚引进的马来亚黄矮品种,采用混系连续选择与定向跟踪筛选 *** 从马来亚黄矮椰子中选育出的新品种。海南椰子是19832000年从马来西亚引进的红矮椰子。
2、口感不同
3、产值不同
泰国椰子投产早,种植后3-4年开花结果,8年后达到高产期;平均株产115个,高产的可达200多个。海南椰子单株更高产量可达120个以上,比传统品质产值2-3倍。
4、种植区域不同
泰国椰子的最适区是南部、东部,海南省全岛均可种植,最适区也是南部、东部。
椰子品种
1、海南椰子:海南椰子果肉醇香,营养丰富,除了饮用以外,还可用于建材、榨油等。
2、红椰子:外形非常独特,是长条形状,表皮是红色,它还有别称为猩红椰子、红棒椰子等,是棕榈目棕科。
3、黄金椰子:外表是金黄色,成熟的叶子带有一点红色,黄金椰的汁水香甜、耶味浓郁。
4、糯米椰子:椰子个头不大,但汁水充足,喝起来不仅有椰味儿,还有股浓浓的糯米味。
5、砂糖椰子:原产自马来西亚、印度,现中国海南、广西等地区也有,砂糖椰子的花序汁液可以制糖、酿酒,树干髓心含淀粉,可供食用。
6、海椰子:海椰子是塞舌尔普及兰岛以及库瑞岛的一种特有棕榈,海椰子外形像一个小 *** ,海椰子常年漂浮在海上,因此叫海椰子。
海南椰子有几种品种
海南椰子的品种有青椰、红椰、毛椰子。海南椰子是一种常绿乔木,椰子果肉香醇,营养丰富,单个果重3.5至5斤左右,具有建材、榨油等用途。果实具有极高的经济价值,全株各部分都有用途,海南栽种椰子自汉代开始,至今已有2000多年的历史。椰子果具有极高的经济价值,全株各部分都有用途。
椰子的种类有哪些?
椰子的种类有:海南椰子、香水椰子、红椰子、可可椰子、油椰子、黄金椰子、糯米椰子、砂糖椰子、海椰子、等等。
1、海南椰子
海南椰子不用多说,新鲜的海南椰子表皮是绿色,剥皮就是毛椰子,在抛光打磨后成了棕色,这也是人们见到最多的椰子。海南椰子果肉醇香,营养丰富,除了饮用以外,还可用于建材、榨油等。
2、红椰子
红椰子外形非常独特,是长条形状,表皮是红色,所以它还有别称为猩红椰子、红棒椰子等,是棕榈目棕科。红椰子主要分布在马来半岛、苏门答腊岛岛、新几内亚群岛这些地区,叶柄粗壮,颜色醒目,是矮种树,多用于观赏。
3、黄金椰子
黄金叶在三亚街头很多,外表是金黄色,成熟的叶子带有一点红色,黄金椰的汁水香甜、耶味浓郁,跟青椰子长老后的枯黄色有很大不同,黄金椰子的汁水香甜,耶味浓郁,口感非常的好,椰肉很厚,颜色白如玉,芳香脆滑,价格也相对青椰贵。
4、砂糖椰子
砂糖椰子原产自马来西亚、印度,现中国海南、广西等地区也有,砂糖椰子的花序汁液可以制糖、酿酒,树干髓心含淀粉,可供食用,幼嫩的种子胚乳可用糖煮成蜜饯,砂糖椰子个头比较小,属于矮种树,是城市观赏绿化的树种之一。
5、海椰子
海椰子是塞舌尔普及兰岛以及库瑞岛的一种特有棕榈,海椰子外形像一个小 *** ,海椰子常年漂浮在海上,所以叫海椰子,还因为他不能在海滩上生长,所以它不能飘向远方生长,很难见到。海椰子长15-25cm,它也是世界上更大的坚果了。
椰子的生长习性:
椰子在年平均温度26度到27度,年温差小,年降雨量1300毫米到2300毫米且分布均匀,年光照2000小时以上,海拔50米以下的沿海地区最为适宜。
椰子为热带喜光作物,在高温、多雨、阳光充足和海风吹拂的条件下生长发育良好。椰子适宜在低海拔地区生长,适宜椰子生长的土壤是海洋冲积土和河岸冲积土,其次是砂壤土,再次是砾土,黏土最差。
椰子什么时候成熟
椰子在7-9月份开花,一年四季都会有果实成熟,但是果实成熟旺季在6-8月份。
产地、品种不同,成熟时间会有所差异,海南一年四季都有成熟,台湾、云南的椰子会在夏季成熟,也就是6-8月份,黄金椰是椰子品种里面一年四季都有成熟的,青椰、红椰在夏季大量成熟。
不同产地成熟时间:
1、海南椰子。
海南是椰子的种植大省,这里一年四季都有椰子成熟,其果实较大,果肉香甜,营养丰富。
2、台湾椰子。
台湾椰子在6、7、8月份都有成熟,椰肉很厚,色白如玉,芳香脆滑,有着它独特的香味。
3、云南椰子。
云南椰子种植较多的是西双版纳的低海拔热带地区,多在夏季成熟,汁多香甜,口感浓郁。
不同品种成熟时间:
1、青椰。
青椰是最常见的一种,7-8月份的时候口感更好,汁水很饱满,果肉丰富,有淡淡的香味,挑选青椰的时候不一定要看大小,小的皮薄但是汁水也有很多,味道可能会更好。
2、红椰。
红椰,也称作口红棕、红棒椰子、猩红椰子,果实很大,汁水多,味道有点酸,需要冰镇一下,就会变得美味起来,椰肉吃起来十分脆爽香甜,不过只有薄薄一层。
3、黄金椰。
黄金椰也就是我们熟知的金椰,一年四季都有成熟,在三亚街边随处可见,果实外表是黄色,十分显眼,金椰的汁水较多,味道香甜,椰味十分浓郁,椰肉很厚,为白色。
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