牛肉面怎么了(抻面后牛肉面)

牛肉面怎么了

统一葱爆牛肉面怎么没有了？

没有了，可能是因为统一葱爆牛肉面的销量并不好，客户反馈信息，口碑也不好。所以统一公司就不生产了，研发其他新的产品。统一方便面旗下的口味非常多，有非常经典的红烧牛肉面，麻辣牛肉面，红烧排骨面，大骨鸡汤面等等，适合不同的人群。可以尝试一下其他口味的方便面，或许会找到自己喜欢的。

牛肉面有牛肉吗

康师傅红烧牛肉面里面还确实是有牛肉的?但是它的量很少，每包大概只有一克左右，康师傅方便面里面的蔬菜包那个牛肉粒就是脱水牛肉干，央视之前有个栏目叫《消费主张》，栏目组购买了市场上常见的五种康师傅方便面，经检测，在康师傅方便面的菜包，酱包或者粉包中检测到了牛肉的DNA，所以康师傅红烧牛肉面里面确实是有牛肉的。

牛肉面怎么办

牛肉干拌面如下：

首先把韭菜和葱切细；红辣椒、牛肉切成小丁，油烧至8成热，放入一大调羹的香辣酱，炒至颜色发黄，有香味，下牛肉丁，快速翻炒至牛肉变色，下辣椒、葱韭菜，拌匀，大火大概5分钟就可以起锅啦，这是拌面的料

然后倒入沸水，下面（一定要用鲜面），煮面至熟，嘿嘿，应该不用多说啦，捞面，滤水，倒至上一步做好的拌料上，呵呵，和饭馆的不大一样，我们好看的在下面，叫心里美！

拌匀，一道色香味俱全的拌面就做好了!

做拌面的关键是牛肉要掌握火候，要不会炒老；还有要先炒好料，再煮面，要不然，等你炒好料，面就粘成一团了，放油拌也不行。要是有芝麻炒炒，撒上就更香啦！

牛肉面没有面

因为要赚钱啊，生面条的价格很便宜的，老板为了赚钱，把面条做的每一碗都是一点点的面条，而且吃了还想吃的感觉，这样面馆的生意才好做啊，还有吃面条吃讲一碗面条多少价格的，谁去称多少份量的，只要做的好吃就行了，开店做生意都不容易哦，不要去讲究那么多了，祝大家新年快乐，虎年吉祥

请问牛肉面

1. 我们的早餐竟然是牛肉面，第三天、第四天、第五天的早餐也是牛肉面……牛肉面真是好好吃啊！

2. 一碗热气腾腾的牛肉面上桌，我被笼罩在绕萦的热气中。这热气，有着诱人的香味，夹杂着牛肉、青菜、白面和汤料的清香。

3. 端上桌来时，翻滚的热气扑鼻而来，闻一闻没有想象中的清香，甚至还会被浓烈的香料味呛到，一向喜欢清淡口味的我甚至感觉有些窒息。

牛肉面怎么做呀

用料详情

主料：牛肉(600克)、香菜(100克)、香葱(5根)、拉面(500克)、姜(适量)、大葱(1根)、花椒(适量)、盐(适量)、酱油(适量)、桂皮(适量)、鸡精(适量)、大料(适量)、香叶(适量)

用时：13分钟

做法步骤

1.牛肉凉水冲洗干净，切成大块

2.锅中加水烧开，牛肉倒入锅内焯一下。

3.焯好的牛肉用温水冲洗后，挤出血水放入碗中。

4.把调料准备好

5.香菜除去叶子部分，用水冲洗干净。

6.锅中加水烧开，放入牛肉、调料和香菜，大火烧开转小火炖二个小时。

7.捞出锅里的调料和香菜，倒入适量的酱油、盐和鸡精小火炖十分钟。

8.准备好切面

9.锅中加水烧开，放入切面煮熟即可。

10.煮熟的切面用凉水过一下捞入碗中。

11.切些葱花和香菜段

12.牛肉连汤一起盛在面碗里，放些葱花和香菜。

烹饪技巧

牛肉一定要小火慢炖，炖的时间长些不仅烂乎，汤头会更浓好吃呢。

牛肉面怎么来的

生姜.辣椒.牛童骨.香叶.大蒜

我想知道牛肉面

劲爽拉面和红烧牛肉面都属于一个品牌生产了两种不同品级的食物，先说说劲爽拉面进上拉面的面饼用面粉是那种高筋面粉所致，而红烧牛肉面的面饼一般都是用特精粉所致很明显能看出来两种不一样的面饼，料包也有所区别的劲爽拉面的料包油量比较少材料盐味比较淡，红烧牛肉面里面的油料包特别多材料也比较重一点，总体来说，各有优劣

牛肉面的牛肉面

康师傅红烧牛肉面和一桶拌的区别在于分量上的不同 。

康师傅红烧牛肉面默认的是普通的分量，而一桶半的分量比普通的分量要多一半 。如果想要吃饱的话可以买一桶半 。

牛肉面怎么了做

食材：牛腩 600克，生姜 一块，大葱 一根，干红椒 一小碗，香料 适量，冰糖 几粒，小米辣 2个，白菜叶 几片，大蒜 一个，耗油 适量。

制作方法：

1.将牛腩清洗干净，放入一锅开水里汆一下，捞起。

2.将干红椒洗净，大葱生姜洗净，生姜拍烂，大葱切成长节。

3.锅里放入适量植物油，烧至7成热，舀入两勺豆瓣酱炒香。

4.再将生姜放入，炒出香味。

5.将汆水的牛腩放入锅里，翻炒。

6.加入适量清水。在放入大葱，干红椒，花椒，香料。

7.再将大蒜一分为二，放入锅里，加入几粒冰糖，再放入适量料酒，少许蚝油，适量的盐，酱油。

8.将牛腩和所有汤料，翻入汤锅里，大火烧开，转小火烧制。

9.炖制2个多小时，直到用筷子轻轻一插，就能戳穿，就差不多了，将牛腩捞起，切成小块。再将小块牛肉放入汤料里继续再熬制半小时。

10.这时候，可以准备面条的食材了，大葱，小米辣洗净切好，白菜叶洗净，撕成小块。

11.取一面碗，放入适量盐，味精，一勺花椒油。

12.取一汤锅，装入半锅清水，烧开，将面条放入。再将洗净的白菜叶子放入锅里，烫软捞出

牛肉很面怎么回事

因为有碱和蓬灰，所以拉面又黄又亮，口感也劲道。

食材

面粉（适量）牛肉（适量）葱姜（适量）

红辣椒（适量）八角（适量）花椒（适量）

盐（适量）料酒（适量）老抽（适量）

生抽（适量）

步骤1、牛肉放在清水里泡去血水，多换两次清水，冲洗干净。

步骤2、锅中放入一大汤碗的凉水，加入牛肉块，大火烧开再小火煮5分钟，洗去血沫。

步骤3、锅中倒入油，加入花椒粒煸香，再加入姜片、葱段、红辣椒段炒香。

步骤4、倒入焯过水的牛肉块，炒掉水汽，再调入适量的盐、老抽、生抽、料酒和八角，翻炒均匀。转入电压力锅中按下牛羊肉键。

步骤5、待电压力锅的浮子自然下落后，即可开盖，牛肉已经软烂。

步骤6、和好面团，做成长条状的面条，锅中烧好开水，下入面条，烧开后再小火煮2分钟即可。

步骤7、面条捞到碗里，加上葱花，淋上牛肉汤，再来上几块炖好的牛肉，一碗鲜汤面条就做好了。