菠菜粉汤的做法大全家常窍门(菠菜牛肉粉丝汤做法大全家常做法大全)

菠菜粉汤的做法大全家常窍门

步骤 1

一大把菠菜+半碗水放进破壁机，搅碎1分钟

步骤 2

用打好的菠菜汁和面，用力揉久一点，面团会更加劲道

步骤 3

用擀面杖把面团赶得薄薄的，表面撒一层面粉，再用擀面杖把面片卷起来，然后用刀沿直线把它划破

步骤 4

将重叠的面片切几道均匀的竖向平行线，再切几道斜向平行线，菱形的片叶就切好啦

步骤 5

把切好的面叶抖开，可以放冰箱冷冻储存

步骤 6

做面叶汤很简单，就像下面条一样。把面叶放开水里，加点生抽和盐，快熟了的时候放鸡蛋和火腿肠。面叶和鸡蛋煮熟之后就可以出锅了，再在碗里滴几滴香油，撒点儿葱花，又香又滑的菠菜面叶子做好啦

菠菜面粉汤怎么做好吃

【菠菜鸡蛋汤面】

所需材料：挂面1把、鸡蛋1个、菠菜2棵、盐适量、香油半汤匙、葱1段、生抽1汤匙、鸡精1茶匙、

做法步骤：

1.准备一个大碗，把葱花、盐、鸡精、生抽、香油，一起放入碗内。

2.锅内加入水烧开，舀出一些热水，淋在装调料的碗内，加入半碗水就可以了。

3.把鸡蛋磕入锅内煮荷包蛋，把荷包蛋煮至定型。

4.下入挂面，把挂面剥散开，将面条煮至快熟时，下入菠菜，把菠菜煮至颜色变深绿。

5.将面条和菠菜一起捞出，放入装调料的大碗内，放上荷包蛋，菠菜鸡蛋面就做好了，如果喜欢吃辣的，加点辣椒油，味道更好吃。

小贴士：用沸水对菠菜进行焯煮时并不会分解草酸，而是对其进行了溶解稀释。再把焯煮菠菜的水倒掉，菠菜草酸含量就大大下降了。

菠菜粉汤的做法大全家常窍门图片

埔里米粉300公克，芋头200公克，香菇3朵，红葱头5颗，瘦肉100公克，高汤1500㏄，芹菜末10公克，油葱酥少许，香菜少许，盐1/2大匙，胡椒粉1小匙

做法

1.将芋头去皮切成细丁状，香菇浸水泡软约1小时后切丁，红葱头洗净切末，瘦肉洗净后切丁备用。

2.热锅倒入适量的水，将米粉放入滚水中烫约3分钟后捞起沥干水分备用。

3.热锅倒入适量沙拉油，以油温130℃将作法1的芋头放入锅中炸约1分钟，随即捞起。

4.热锅加入3大匙沙拉油，倒入红葱头爆香成微黄后，放入作法1的香菇丁和瘦肉丁拌炒至香气溢出，加入高汤、作法2的米粉、作法3的芋头丁下锅煮滚，再撒入盐巴，并转小火焖煮10分钟，起锅时撒上少许的芹菜末、油葱酥、香菜及胡椒粉即可。

菠菜粉丝汤的家常做法大全家常

1、菠菜半斤，木耳二两，粉一把，蒜4瓣，味达美一勺半，醋两勺，盐一小勺，鸡精半小勺，香油一勺半。

2、先烧半锅水，等水烧开之后把泡好的木耳放到水里，水就不沸腾了，等水再沸腾起来的时候把木耳捞出来备用。

3、把粉丝煮熟，放到沸水里越3-4分钟，大约透明就好了，捞出来备用。菠菜也是放到沸水里煮个3-4分钟捞出来备用。

4、把菠菜里的水挤干。把蒜拍了切碎。

5、把木耳、菠菜、粉丝、蒜放到碗里加上之前的调料，拌匀。

菠菜粉丝汤怎么做好吃窍门

1、主料：粉丝50克。

2、辅料：菠菜25克。

3、调料：色拉油5克、香油3克、酱油15克、淀粉(玉米)5克、盐2克、味精1克、小葱5克、姜汁1克。

4、干细粉丝用开水泡开；菠菜洗净，切成段。

5、炒锅放在火上，放入色拉油烧热，下入葱花炝锅，加入高汤，下入粉丝、姜汁、酱油、精盐、待汤开后，撇去浮沫，下入菠菜，用水淀粉勾芡，淋入香油，盛入大汤碗内即成。

粉皮菠菜汤的家常做法窍门

菠菜炸肉粉皮汤的用料

菠菜 适量小酥肉 适量，已炸好粉条 适量葱 适量姜 适量盐 适量味精 适量

菠菜炸肉粉条汤的做法步骤

1、菠菜去根、去黄叶，洗净，用开水烫漂，放入凉水中

步骤 2

2、猪肉挂糊炸为小酥肉（可参考“小酥肉”菜谱）

步骤 3

3、粉条适量，提前用水泡好

步骤 4

热锅凉油，加葱花、姜丝爆香，加开水，依次加入粉条、菠菜、小酥肉

步骤 5

稍微沸腾1—2分钟，关火，加盐、味精调味，即可

步骤 6

配上红豆腐乳和女儿自做的“米饭丸子”，味道好极了！

菠菜粉汤的做法大全家常窍门是什么

食材清单

味好美酸辣汤调料 一包 、 菠菜 一小把 、 鸡蛋 一个

烹饪步骤

1/3

锅中倒入3大碗水，也可按照家人的量来放水

2/3

下入味好美酸辣汤调料一包煮沸

最后一步

锅开后关小火，但保证一直开锅中，把打散的鸡蛋绕圈慢慢倒入锅中，再次开锅后放入菠菜片刻后关火即可。

菠菜粉丝汤家常的做法窍门

原料：

粉条1小捆，油麦菜200克，肉丸5个，

豆腐泡少许，生抽，酱油1勺，胡椒

粉，葱花，油盐适量。

制作：

1。事先准备好原料，地瓜粉提前用凉水泡软；

2.加入少量生抽，先将肉丸子放入锅中爆香2次；

3.加入豆腐泡在锅中再次煸炒2次；

4.加入适量水炖；

5.加入少量生抽调味，煮三分钟；

6.在锅中添加甘薯粉条；

7.添加小孩青菜叶在锅中；

8.食物煮开后白胡椒调味；

9.最后添加葱段；

10.盛进一个盘子里。

菠菜粉丝汤的做法大全家常

用料

粉丝一把

西葫芦适量

菠菜适量

油5g

葱3g

姜3g

蒜3g

鲜酱油2g

花椒油2g

盐5g

做法

1/7 粉丝温水泡五分钟

2/7 西葫芦切丝

3/7 菠菜，切小段，

4/7 锅到油，葱姜蒜切末，就和我们平时呛锅一样，炝好后倒水，烧开

5/7 放入西葫芦

6/7 在放粉丝菠菜碎，一分钟关火

7/7 然后到花椒油，味级鲜酱油，盐调味，就可以出锅了

菠菜粉汤的做法大全家常窍门视频

第1步、准备鸡蛋，西红柿和菠菜。

第2步、碗中打入2个鸡蛋，西红柿切块，菠菜切段。

第3步、起锅烧油。

第4步、有八分热倒入蛋液煎成蛋饼。

第5步、倒入西红柿翻炒，加入食盐、五香粉煸炒。

第6步、加入菠菜和葱花煸炒。

第7步、锅中倒水烧开后盛出

菠菜粉汤怎么做

主料：粉丝、菠菜、豆芽

辅料：火腿丝、淀粉适量

配料：葱、姜丝、耗油、胡白椒粉、精盐、精粉、香油。

做法：1、粉丝先用热水泡软备用。豆芽焯水投凉备用、菠菜切断。

锅里放凉水，依次加盐、鸡精、葱、姜丝，火腿丝，水开加粉丝、豆芽煮两分钟，加入菠菜、菠菜断生加入耗油白胡椒粉调味，最后略勾薄水淀粉芡，淋上香油出锅。