梨怎么炒，梨怎么煮才好吃？

各位老铁们好，相信很多人对梨怎么炒都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于梨怎么炒以及梨怎么煮才好吃的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

梨子怎么炒的做法

梨片炒肉的做法

1.

里脊肉洗净切片，加入盐，胡椒粉，料酒腌制5分钟

2.

梨去皮切片

3.

糖，淀粉，清水，番茄酱放入碗中，搅拌均匀成番茄酱，

4.

青豆汆水煮熟

5.

肉片放油锅中煸炒变色后盛出，

6.

锅中倒入少许油，放入番茄酱小火炒至浓稠倒入肉片，待均匀裹上酱汁

7.

倒入梨片

8.

放入青豆快速翻炒即可出锅

肉片炒雪梨的家常做法

前言

现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨可以生吃，也可以蒸，还可以做成汤和羹。这次我将雪梨炒来吃，甜甜的还不错。

材料

主料：雪梨1个、猪肉150g、胡萝卜1/2个；

辅料：油适量、盐适量

肉片炒雪梨

1

雪梨洗净去皮去芯后切片

2

胡萝卜洗净后切片

猪肉切片

3

热锅下油，爆炒一下肉片后盛起

4

原锅再下油，将雪梨和胡萝卜倒下去一同翻炒

5

然后将肉片倒入，将菜煮一会儿

6

最后加盐调味后上碟

小贴士

脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者，不可以多吃

梨怎样炒的做法

主料

甜玉米1根

香梨1个

辅料

枸杞1小把

调料

色拉油适量

食盐少许

水30毫升

小葱2根

炒梨的做法

1.甜玉米切出玉米粒，香梨削皮切小丁，枸杞用水清洗干净；葱切花

2.热油锅，放进玉米粒，煽炒1分钟

3.放一点点盐

4.加入30毫升的清水

5.玉米煮至水将干时，加入枸杞，翻炒几下

6.加入香梨丁，翻炒均匀

7.加入葱花，翻炒均匀即可

8.装碟开吃吧

梨可以炒着吃吗

梨可以炒吃，下面我们来看看这款麻梨的做法步骤：

煎麻梨做法步骤：

*** 流程：

1、新鲜麻梨500克去皮，切0.5厘米厚片待用。

2、锅入色拉油50克烧至五成热，倒入梨片煎30秒至表面有小斑点盛出。

3、锅留底油，下鲜红椒圈50克煸炒出香，调入盐5克，倒入煎好的梨片炒匀，调入海天生抽10克，加蒜苗30克翻匀即可。

*** 关键：

麻梨生食有些涩口，切片后要在盐水里浸一下，防止变色发黑。

*** 二：

原料：梨，鸡肉，葱、姜、蒜、盐、糖、味精、鸡精、料酒各少许。

做法：1、梨洗净后，削皮去核，切成细丝备用。把鸡胸肉切块，用盐淹十几分钟后，入蒸锅内蒸熟，然后把鸡肉撕成细丝备用。2、把油倒进锅中，烧热后，把切成丝状的姜、葱、蒜倒进锅中爆炒，再把鸡丝倒进锅内，加少许盐、糖、味精、鸡精和料酒翻炒。3、最后把梨丝倒进锅中翻炒几下装盘即可。

梨有清热生津、润燥化痰的功效，还能补水。鸡肉所含蛋白质丰富，容易吸收。水果和肉类一起做菜，是很好的搭配。梨炒熟吃，还可减弱其寒性。烹饪时，加些葱姜，也可提香祛寒。

营养价值

1.梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压；

2.梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用；

3.梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用；

4.梨的果肉含有丰富的果浆，葡萄糖和苹果酸等有机酸，另外含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、抗坏血酸等多种维生素。

5.新鲜的梨含水量达83%，热量比苹果稍低，其热量主要来源是碳水化合物。

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