红茶的功效与作用，红茶的功效与作用及副作用禁忌

大家好，今天给各位分享红茶的功效与作用的一些知识，其中也会对红茶的功效与作用及副作用禁忌进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

红茶的具体功效与作用

红茶的具体功效与作用

红茶的具体功效与作用，这是我们在生活中比较常见的滋补佳品，因为生活中也较少有人食用它，长期食用它会对人体产生比较好的作用，非常值得在日常生活中食用，以下是红茶的具体功效与作用。

红茶的具体功效与作用1

红茶的功效

能抗氧化保护皮肤

红茶多酚已证明具有杀灭白癣菌的功效，可用来对付脚癣，这方面羞于启齿的女性想必不少。潮湿恼人的梅雨季节将临，多喝红茶可预防脚癣的侵袭。

能抗感冒和流感

茶黄素和红茶儿茶素具有杀菌作用，能抑制感冒病毒活性，防止感染;并且还能抑制流感病毒的活动和增殖，有研究发现每天用红茶漱口，可预防感冒和流感。

能抗口臭

红茶儿茶素有除臭功效，可预防口臭。春天是约会的季节，爱美的MM不妨带上一瓶红茶，清新口气也能提升约会的成功率。茶叶本身有吸附臭味的效果，也能用来消除房间内的异味。把散装的红茶叶或袋泡红茶装入布袋，放入橱柜、衣柜、鞋柜以及抽屉内即可。

有美齿效果

红茶能美齿，盖因红茶儿茶素和茶黄素能预防牙垢的形成;并且红茶所含的“单宁”含有氟，而氟能强化牙齿表面的珐琅质。红茶的杀菌消毒作用又赋予其预防龋齿的功效。

能补充维生素矿物质促进生长

红茶含有大量调节人体新陈代谢的维生素矿物质。

红茶的具体功效与作用2

红茶不适宜人群

结石病人和肿瘤患的人。结石患者一般不允许饮红茶。

有贫血的、有精神衰弱失眠的人。红茶的提神醒脑功效会使得他们失眠症状加重。

平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人。因为红茶具有很好的提神作用。

胃热的人。因为红茶是温性茶，起到暖胃的作用。

舌胎厚者、口臭者、易生痘者、双目赤红的人。红茶属于”热性“,怕上火的人不宜喝红茶。

正在服药的.人。红茶会破坏药效。

经期的女性，因为经期会大量消耗体内铁质，红茶中的鞣酸会妨碍人体对食物中铁的吸收。

孕期女性，因为红茶中的咖啡碱会增加孕妇心、肾的负荷，会造成孕妇的不适。

哺乳期女性，因为红茶中的鞣酸影响乳腺的血液循环，会抑制乳汁的分泌，影响哺乳质量。

喝红茶的注意事项

新茶放置再喝

由于新茶存放的时间比较短，而且含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的 *** 作用，很容易诱发胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。

先洗茶再品茶

由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留，所以，之一遍泡出来的茶有洗涤作用应弃之不喝。

发烧不宜喝茶

茶叶中含有比较多的茶碱，有升高体温的作用，即发烧病人喝红茶无异于“火上浇油”。

切不可空腹喝茶

空腹喝茶可以稀释胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，容易引发心慌、头晕、手脚无力等症状。

肠胃不好忌喝

茶叶可促进胃酸分泌，升高胃酸浓度，非常容易诱发溃疡甚至穿孔。

红茶有哪些功效作用

红茶有哪些功效作用

红茶是一种经过全发酵（发酵程度大于80%）制成的茶，以适宜 *** 本品的茶树新芽叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成，内含多种维生素，叶片及汤呈红色。我国红茶种类较多，产地较广，有中国特有的工夫红茶和小种红茶，也有与印度、斯里兰卡相类似的红碎茶。那么红茶的作用有哪些呢？喝红茶有什么好处呢？快来了解一下吧。

一、红茶的10大功效

1.提神消疲

经由医学实验发现，红茶中的咖啡碱藉由 *** 大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质，达到消除疲劳的效果。

2.生津清热

夏天饮红茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且剌激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也 *** 肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。

3.利尿

在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

4.消炎杀菌

红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

5.解毒

据实验证明，红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的.现代人而言，不啻是一项福音。

6.强壮骨骼

红茶中的多酚类(绿茶中也有)有抑制破坏骨细胞物质的活力。为了防治女性常见骨质疏松症，建议每天服用一小杯红茶，坚持数年效果明显。如在红茶中加上柠檬，强壮骨骼，效果更强，在红茶中也可加上各种水果，能起协同作用。

7.抗衰老

绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。红茶与绿茶的功效大致相当，但是红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多，尤其是对心脏更是有益”。美国杂志报道，红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。

8.养胃护胃

人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服，这是因为茶叶中所含的重要物质--茶多酚具有收敛性，对胃有一定的 *** 作用，在空腹的情况下 *** 性更强。而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的。红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。

9.抗癌

关于茶叶具有抗癌作用的说法很流行，世界各地的研究人员也对此做过许多的探索，但是一般认为茶叶的抗癌作用主要表现在绿茶方面，有了新的进展。研究发现，红茶同绿茶一样，同样有很强的抗癌功效。

10.舒张血管

研究发现，心脏病患者每天喝4杯红茶，血管舒张度可以从6%增加到10%。常人在受 *** 后，则舒张度会增加13%。

二、夏天喝红茶的四大好处提神更养胃

夏天喝红茶的好处1、促进消化

茶里面富含茶多酚，会 *** 胃，而红茶是一种发酵烘制的茶，而且茶多酚里的氧化酶会有所减少，茶多酚的氧化产物可以促进消化。

夏天喝红茶的好处2、提神消疲

夏天人们很容易会产生困意，总是在学习或工作中犯困，而红茶里富含咖啡碱可以 *** 神经中枢，加快血液循环，促进新陈代谢，可以提神醒脑，消除疲劳，所以夏天喝红茶可以提神消疲。

夏天喝红茶的好处3、生津清热

红茶具有生津清热效果，特别适合夏天饮用，它富含多酚类、醣类、氨基酸、果胶等，可以 *** 唾液的分泌，令你感觉口腔滋润，还会产生一种清凉感，红茶里的咖啡碱还可以控制下视丘的体温中枢，调节身体的温度，令身体感觉清凉舒爽。

夏天喝红茶的好处4、暖胃

夏天，因为天气炎热，不少人喜欢喝冷饮，吃雪糕，吃冷食，这样很容易会伤脾胃，这个时候，饮用红茶可以养胃。

注意：

夏天饮用红茶，不少人会喜欢放凉喝，或者放冰箱里冷藏后再饮用，但是红茶并不适宜放凉饮用，否则会影响红茶的暖胃效果，所以夏天喝红茶的时候，更好可以热饮，具有暖胃效果。

三、女人宜喝红茶

女人喝红茶的好处?

有益皮肤?红茶本身性温，有养胃、提神、抗菌的作用，生活中很多人来选择喝红茶保健的 *** ，而且红茶比大蒜、西兰花等更能发挥抗酸化作用。

女人喝红茶的好处?

柠檬中富含大量的维生素C，加入红茶可以提高人体对维生素C的摄取，对改善血压、缓和神经等都有一定的辅助作用。另外，柠檬红茶还起到了滋润皮肤，促进血液循环，活化细胞的作用。上火时饮用柠檬红茶，还能起到生津止渴、解火的作用。

美国的一项研究显示： 长期饮茶的人患皮肤癌的可能性比不爱饮茶的人低了一半，特别是每天喝两到三杯茶的人。这可能是因为茶中所含的多酚类物质可以起到抵御紫外线辐射的作用。如果在煮茶的时候再加入一些柑橘皮，能更好的增加它们的抗癌功效。

四、四款红茶饮暖身养胃

一、牛奶红茶

材料： 红茶3克，牛奶100克，食盐2克。

调制：

1、 将红茶放入锅中，加水煎煮5分钟。

2、 红茶叶过滤掉，另以一只锅煮牛奶。

3、 将牛奶煮沸后加入茶汁，加入食盐揽拌。

功效： 每天早上喝一次，可有效地补充气血，强身健体。

二、黄芪红茶

材料： 黄芪15克，红茶3克。

调制：

1、 把黄芪放入锅中，加入适量清水煮约15分钟。

2、 放入红茶后，再一起煮约5分钟，即可饮用。

功效： 黄芪味甘性平，有补气生阳、调和脾胃、润肺生津、祛痰之功效，脾胃虚弱，血气不足的女性最宜食用。此款茶饮有效补气健胃，可改善身体虚弱症状。还可帮助女性抗病毒、抗衰老。

三、糯米红茶

材料： 糯米50克，红茶5克。

调制：

四、甘蔗红茶

材料： 甘蔗500克，红茶5克。

调制： 将甘蔗削皮，切碎，和红茶共煎。

功效： 清热生津，治疗咽干口渴，喉痒咳嗽，过食肥腻食品等，是理想的保健茶饮。

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喝红茶的功效与作用

喝红茶的功效与作用

喝红茶的功效与作用，红茶是较为常见的茶类之一，营养丰富，用途广泛，它对于人体有很多功效和作用，适合养生，适当饮用红茶对身体健康有一定益处，下面我带你了解它，喝红茶的功效与作用。

喝红茶的功效与作用1

红茶的功效

1、红茶利尿功效

红茶能够增加肾脏的血流量，提高肾小球的通过率，还能够扩张肾微血管和因子肾小管对水的在吸收率，促成嘹亮的增加。这是由于红茶中含有咖啡硷和芳香物质。这样能够有利于身体排出乳酸、尿酸、还有过多的盐分、有害物质等。能够化合心脏病造成的肾炎水肿。

2、红茶消炎杀菌功效

红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

3、红茶解毒功效

红茶中含有的茶多碱可以吸附身体中的重金属和生物碱，并且沉淀分解，对于现代经常受到饮用水和视频污染的现代人来说，是一种非常好的事情。

4、红茶提神消疲功效

经由医学实验发现，红茶中的咖啡硷藉由 *** 大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强；它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸（使肌肉感觉疲劳的物质）及其他体内老废物质，达到消除疲劳的效果。

5、红茶生津清热功效

在夏天的时候喝红茶有着止咳消暑的作用。因为茶叶中含有的茶多酚、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，而且能够 *** 唾液的分泌，使口腔滋润。产生清凉感。而且咖啡硷控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也 *** 肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。

此外，红茶还具有防龋、健胃整肠助消化、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射等功效；红茶还是极佳的运动饮料，除了可消暑解渴及补充水分外若在进行需要体力及持久力的运动（如马拉松赛跑）前喝，因为茶中的咖啡硷具有提神作用，又能在运动进行中促成身体先燃烧脂肪供应热能而保留肝醋，所以让人更具持久力。

红茶的作用

红茶在加工过程中发生了以茶多酚促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新的.成分。

2002年5月13日美国医师协会发表对男性497人、女性540人10年以上调查，指出饮用红茶的人骨骼强壮，红茶中的多酚类（绿茶中也有）有抑制破坏骨细胞物质的活力，各种食品含多酚类的量如下：红茶—17.4，绿茶—12.0，红葡萄酒—9.6，鲜桔子汁—0.8。

日本大阪市立大学实验指出，饮用红茶一小时后，测得经心脏的血管血流速度改善，证实红茶有较强的防治心梗效用。

美国杂志报道，红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。

健康保健方面：红茶可以帮助胃肠消化、促近食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心肌功能。

预防疾病方面：红茶的抗菌力强，用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压。

喝红茶的功效与作用2

一、喝红茶有助于减肥

红茶算是茶当中比较常见的一种茶类，经常喝红茶可以起到一定减肥的效果，特别是在饭前一个小时，喝红茶可以让人体增加饱腹感，也就可以在吃饭的时候减少饭量，从而达到减肥的目的。在吃了饭之后的一个小时左右也可以喝红茶，因为这个时候喝红茶可以让人体的肠胃更好的消化吸收，是可以帮助肠胃进行消化蠕动的。

所以想要减肥的人可以在饭前和饭后的一个小时喝红茶，这样就可以起到很好的一个减肥效果了，并且人们在减肥的时候还应该要多吃一些新鲜的水果蔬菜，少吃辛辣油腻的食物，特别是脂肪高热量高的食物尽量不要吃，多进行运动，那样就更好的达到减肥效果。

二、喝红茶可以利尿

因为红茶当中有一些物质可以让人体的肾脏血液流通速度加快，同时还可以提升人体肾小球的过滤能力，所以就可以起到一定的利尿作用，如果身体喝了很多的水，但是没有尿意的话，那么就可以多喝红茶，这样就可以起到利尿作用了。尿液其实是帮助身体排出废物和垃圾的一个途径，所以排尿排的次数少了也要引起重视。

三、喝红茶可以缓解疲惫感

在生活当中很多人做一些事情都会感觉到疲惫，有些人会选择喝咖啡来提神，但其实在这个时候可以喝红茶，因为红茶不仅可以让人体的神经变得更兴奋，而且还可以让思维变得更加敏捷。红茶当中的一些物质可以促进身体的新陈代谢，让身体里面的一些疲劳因子更快的排出体外，同时喝红茶对胃的 *** 比较小，胃不太好的人也是可以喝红茶的，不过还是尽量选择在饭后喝红茶。

喝红茶的功效与作用3

喝红茶的好处

1、有祛斑的功效

红茶中含有大量的茶黄色和茶红色，可以消除体内的活性氧。如果人体的活性氧增多，会导致脸上、身体上出现各种老年斑和黑色素，女性喝红茶可以杀死体内的活性氧，减少老年斑的出现，达到美容养颜的效果。

2、有增强心脏血液循环的功效

红茶的味道浓郁醇厚，还含有大量的钾元素，能够改善心脏血液循环，同时，它还含有类黄酮类化合物，两种物质综合在一起，可以有效预料心脏病。家族有心脏病史的人可以适当饮一点红茶，可以起到心脏保健的功效。

3、有抗菌的功效

红茶中含有许多红茶多酚，可以杀死白癣菌。虽然经常洗脚，很注重脚步的保养，但是，很多女性朋友还是会有脚癣的症状，将泡过的红茶渣渣导入60度左右的温开水中，坚持用红茶渣来泡脚，可以起到去除脚癣的功效。

适合喝红茶的人群

1、抵抗力差的人群适合喝红茶，红茶的抗菌力强，喝红茶可以防止滤过性病毒引起的感冒，还能防止蛀牙。

2、肠胃不好的人群适合喝红茶，红茶可以帮助胃肠消化、促近食欲，能够养胃，还对治疗溃疡有一定效果。

3、老年人适合喝红茶，中风和心脏病是老年人的高发病症，喝红茶还能够减少中风，减少心脏病的发作。

4、喜欢吃油腻煎炸食物的人群适合喝红茶，红茶能去滞，去油腻，帮助消化，同时还具有生津止渴，清心提神的功能。

5、钙铁缺乏的人群也适合喝红茶，喝红茶不但能凉肝胆热手脚，除热消痰暖心肺，还能预防骨质疏松。

红茶有哪些功效与作用

红茶有哪些功效与作用

冬季，天气寒冷干燥，喝红茶不仅可以暖胃还可以有效抵抗流感预防感冒。所以说，不仅是要夏季喝茶，冬季更要喝茶，在保暖的同时促进体内系统的新陈代谢，可以有效改善我们的身体调节系统。下面我带你看看红茶的功效与作用有哪些?

红茶的好处

冬季应该多喝红茶，能够预防流感。

冬天喝茶以红茶为上品。红茶甘温，可养人体阳气;红茶中含有丰富的蛋白质和糖，生热暖腹，能增强人体的抗寒能力，还可助消化、去油腻。在我国一些地方，也有将红茶加糖、奶、芝麻饮用的习惯，这样既能生热暖腹，又可增添营养、强身健体。

研究发现红茶可以减少中风和心脏病的发病率。中风和心脏病正是冬季高发的疾病，因此有心脑血管疾病的老人在冬季经常泡上一杯暖暖的红茶，不但可以暖身体，还可以起到防病的作用。此外，常用红茶漱口或直接饮用还有预防流感的作用，这在冬天也是很有必要的。而喝红茶对于预防骨质疏松、降低皮肤癌发病率也有独到的作用，这样使红茶的受众更广泛。由于红茶是一种发酵茶， *** 性弱，还特别适合肠胃和身体比较虚弱的人。

专家提醒，喝红茶时茶叶量控制在3到5克更佳，注意一定要热饮，更好现喝现泡，如果放的时间长了，营养和口感都会打折扣。

红茶的功效与作用

功效作用1：暖胃养胃

红茶最突出的功效非暖胃养胃不可，据科学验证，它的茶多酚因为经过发酵烘制，所以红茶不仅不会伤胃反而会有养胃的功效，如果喝红茶常加糖加奶的话，还能起到保护胃黏膜和治疗胃溃疡的作用。而且红茶在饭后半小时喝还有助消化清除脂肪的作用呢。

功效作用2：抗衰老

红茶还有一个特别吸引女生的功效-抗衰老，这一功效是美国历经5年的研究成果，经过研究结果表明，红茶中所含的抗氧化成分的确可以彻底消灭坏癌细胞中化学物质的传播路径。女性朋友你觉得这红茶还行吗?而且红茶还可以加糖或加奶一起喝呢。

功效作用3：生津清热

饮用红茶具有很好的生津功效，而且它还可以消暑，茶里面含有氨基酸、多酚类、果胶等物质，可以和口涎发生化学反应， *** 唾液分泌，使人感觉口腔滋润，而且红茶里的咖啡碱可以控制下视丘的体温中枢，调节人体温度，从而 *** 肾脏排出污物，使体内达到生理平衡。

功效作用4：降血脂、血压

红茶最受关注的功效就是降血压、血脂，其实经美国医学研究证明，患心脏病的患者只要每天喝4~5杯红茶，他的血管舒张度就可以从6%涨到10%左右，如果是身体健康的人喝4杯，他的.血管舒张度就可以达到13%，这样足以证明常喝红茶具有降血压降血脂的作用，此外，经证明红茶还具有抗癌的作用。

功效作用5：提神消疲

红茶里富含咖啡碱，咖啡碱可以 *** 大脑皮质，令神经中枢兴奋，提高思维反应和增强记忆力，而且它也可以加快血液循环，有助于发汗和加快排泄乳酸和一些体内废物，可以消除疲劳。

功效作用6：抗癌

有研究表明，红茶和绿茶里含有一种抗氧化剂，这种氧化剂可以破坏癌细胞里化学物质的传播路径，红茶里的抗氧化剂比较复杂，对心脏也特别有益，而且红茶的抗癌效果比绿茶、大蒜、西兰花和胡萝卜都要好。

功效作用7：利尿

在红茶中的咖啡硷和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

功效作用8：消炎杀菌

红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

功效作用9：解毒

据实验证明,红茶中的茶多硷能吸附重金属和生物硷,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。

此外，红茶还具有防龋、健胃整肠助消化、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射等功效;红茶还是极佳的运动饮料,除了可消暑解渴及补充水分外若在进行需要体力及持久力的运动(如马拉松赛跑)前喝,因为茶中的咖啡硷具有提神作用,又能在运动进行中促成身体先燃烧脂肪供应热能而保留肝醋,所以让人更具持久力。

红茶的副作用： 红茶是温的，对于有上火体质的人不适合。长期饮用红茶会变得虚冷胃也不再如以前强健，有时肾会冷痛，此外产生心悸、减缓身体对钙质的吸收速率等坏处。

结语： 红茶一般比较受女性的青睐，因为在寒冷的冬季红茶可以有效帮助女性抵挡寒冷的冬季。我提示，无论是男女老少没事的时候可以喝喝红茶或者是其它品种的茶，不仅可以享受一下休闲的时刻更改善了你的身体。

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红茶的功效与作用

红茶的功效与作用

红茶的功效与作用，它的功效和作用才是最闪亮的一点，我们平时都会经常冲红茶喝，这种食物的功效要根据个人体质来分析，这种食物是十分值得研究的，下面我带你了解它，红茶的功效与作用。

红茶的功效与作用1

1、红茶可暖体抗寒

秋冬时节人体生理功能减退，阳气减弱，对能量与营养要求较高。在秋季泡上一杯暖暖的红茶，不但可以暖身体，还可以起到防病的作用。红茶甘温，可养人体阳气，且汤色胭红，能给人以温暖感觉。

红茶中含有丰富的蛋白质和糖，生热暖腹，能增强人体的抗寒能力。在我国一些地方，有将红茶加糖、奶饮用的习惯，这样既能生热暖腹，又可增加营养、强身健体。

2、红茶可养胃

茶叶中所含的茶多酚具有收敛作用，对胃有一定的 *** 作用，在空腹情况下 *** 性更强，所以有时候空腹喝茶会感到不适。而红茶是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的 *** 性也随之减小。

红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。红茶中的茶多酚的氧化产物能够促进人体消化，经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。

但红茶不宜放凉饮用，会影响养胃和暖胃效果，还可能因为放置时间过长而降低营养含量。

3、红茶可助消化

红茶可以去油腻、帮助胃肠消化、促进食欲，并强壮心脏功能。日常饮食感到油腻和胃胀的时候，多喝红茶，可以减少油腻，促进消化。

大鱼大肉常常让人消化不良，此时喝红茶可消除油腻，并帮助肠胃消化，有助于身体健康。

4、红茶可预防感冒

天气渐凉，人体抵抗力下降，容易感冒，而红茶可以预防感冒。红茶的`抗菌力强，用红茶漱口可过滤病毒防止感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压。

红茶甘温，含有丰富的蛋白质和糖，能增强人体的抵抗力，常用红茶漱口或直接饮用还有预防流感的作用。由于红茶全发酵， *** 性弱，特别适合肠胃和身体比较虚弱的人饮用。

红茶的功效与作用2

红茶怎样做出来的

1、萎凋

萎凋分为室内加温萎凋和室外日光萎凋两种。萎凋程度，要求鲜叶尖失去光泽，叶质柔软梗折不断，叶脉呈透明状态即可。

2、揉捻

红茶揉捻的目的，与绿茶相同，茶叶在揉捻过程中成形并增进色香味浓度，同时，由于叶细胞被破坏，便于在酶的作用下进行必要的氧化，利于发酵的顺利进行。

3、发酵

发酵，俗称“发汗”，是最为重要的一个环节。是指将揉捻好的茶胚装在篮子里，稍加压紧后，盖上温水浸过的发酵布，以增加发酵叶的温度和湿度，促进酵素活动，缩短发酵时间，一般在5～6小时后，叶脉呈红褐色，即可上焙烘干。发酵的目的，在使多酚类物质与氧化酶充分接触，在酶促作用下产生氧化聚合作用，其它化学成分亦相应发生深刻变化，使绿色的茶叶产生红变，形成红茶的色香味品质。

4、烘焙

把发酵适度的茶叶均匀搜集放在水筛上，每筛大约摊放2～2.5公斤左右，然后把水筛放置吊架上，下用纯松柴（湿的较好)燃烧，故小种红茶具有独特的纯松烟香味。刚上焙时，要求火温高些，一般在80度左右，温高主要是停止酵素作用，防止酵素活动而造成发酵过度，叶底暗而不开展。烘焙一般采用一次干燥法，不宜翻动以免影响到干度不均匀，造成外干内湿，一般在6小时即可下焙，主要看火力大小而定。一般是焙到触手有刺感，研之成粉，干度达到，而后摊凉。

5、复焙

茶叶是一种易吸收水分的物质，在出售前必须进行复火，才能留其内质，含水量不超过8%。

红茶功效和作用

红茶功效和作用

红茶功效和作用，红茶是我们大家都非常喜欢的一种饮品，又是一种老少皆宜的茶类，拥有非常丰富的营养物质，对我们人体有很大的帮助，那么红茶功效和作用是什么呢？下面就一起来看看吧！

红茶功效和作用1

红茶的功效和作用

1、红茶可以预防骨质疏松，这种红茶中钙的含量本身不高，但是它却含有一些可以促进人体对钙质吸收的特殊成分，平时冲泡饮用以后可以强壮骨骼，预防骨质疏松。

2、红茶能抗氧化，也能保护心脏，而且有良好的抗衰老功效，平时经常冲泡饮用，可以减少皱纹生成，也能增加皮肤弹性，能减少皮肤暗黄色斑等不良症状的出现。

3、红茶能养胃，也能促进消化，可以提高人体的'消化能力。红茶，还能利水消肿，也可以提高心肌功能，因为人体内脂肪的代谢，平时坚持饮用兰卡红茶，又能保护心脏，还能预防身体肥胖症的发生。

红茶如何喝

1、红茶可以直接冲泡，平时大家可以取出5到7克的红茶放入茶杯中加入95度左右的开水直接冲泡，加盖焖至二分钟以后就可以取出里面的茶汤直接饮用。

2、红茶可以做奶茶，平时大家可以取红茶两袋砂糖三颗冰块儿适量鲜奶50克，把茶杯温热以后倒入95度左右的开水放入锡兰红茶的茶袋，加盖以后浸泡五分钟，取出茶蛋，再加入准备好的砂糖调匀，以后隔水冷却放入冰块，最后加入鲜奶调匀，一杯奶香浓郁的自制奶茶也就做好可以饮用了。

红茶功效和作用2

红茶的功效和作用 红茶的泡法红茶的功效和作用

1、红茶能强健骨骼，它含有的多酚类物资可以克制损坏骨细胞物资的活性，也能增进人体对于钙质的吸取，平常时常喝红茶可以强健骨骼，也能防备骨质松散。要是冲泡红茶时加入适量的柠檬会让他强健骨骼的效用越发卓越。

红茶能抗衰老

红茶中含有自然的抗氧化身分，尤其是茶多酚普洱茶素的含量都对比高，这些物资进入人体之后，非但能肃清身材内的自由基，还能淘汰病毒对人体细胞的损害，防备细胞癌变，平常时常冲泡饮用红茶不难，能抗衰老，还能起到优良的防癌抗癌作用。

红茶的泡法

1、冲泡红茶是必要筹备五克茶叶，先把热水倒入茶壶中，把茶壶以及茶杯温热，然后再把红茶放入到茶壶中。

2、突入90到95度之间的开水，盖上壶盖，五秒之后就可以直接煮汤，尤其是红茶的一到第六泡都无需慢跑，可以直接出道，并且可以随时饮用。

3、红茶的耐泡性尤其强，再到第七泡到14泡时，冲泡的时间应该延伸到20秒左右，之后每次冲泡时间都要挨次增添，一连冲泡十次以上，红茶的香气仍然芳香，檀香以及国香如胶似漆，滋味甘醇，让人回味无穷。

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