牛肉可以做什么粥(牛肉做什么粥好吃)
牛肉可以做什么粥
主料:
大米适量
辅料:
牛肉末适量
食盐适量
黑胡椒粉适量
生姜适量
玉米淀粉适量
白胡椒粉适量
芝麻油适量
鸡精适量
芹菜适量
做法:
1. 洗净的大米中放两片姜,加适量清水,用高压锅稀饭档煮熟备用。
2. 牛肉用饺肉机低速档稍稍打一下下,成粗粒即可。加适量的盐,黑胡椒粉,姜丝,玉米淀粉抓匀腌制。
3. 芹菜切末备用。
4. 稀饭开锅后,直接再点煮饭档,别盖盖子,让高压锅继续加热,沸腾后撒入牛肉末。
5. 加入适量的白胡椒粉和芝麻香油增香。
6. 加适量食盐和鸡精调味。
7. 撒入芹菜末,拌匀即可断电出锅。牛肉末很快熟的,不用久煮
牛肉可以做什么粥吃
用料
干红枣 适量
鲫鱼 适量
大米 适量
鸡粉 适量
酱油 适量
盐 适量
油 适量
姜 适量
1鲫鱼洗净/切片/加上盐/鸡粉/酱油少许/姜末/腌制大概20分钟,大米洗净/用清水浸泡30分钟--待用.。
2.开火将水煮开/水煮沸后倒入加入已经浸泡后的大米/继续煮到大米烂 注意5分钟搅一次 。
3.大米烂后加入干红枣/油少许。
4.小火加入鲫鱼片(由于鲫鱼肉是切片的所以很容易熟)拌均匀熄火#鲫鱼粥#即可!
5.美味又好吃的鲫鱼牛肉粥完成开吃了。
牛肉可以煮什么粥
.皮蛋,牛肉,裙带菜准备就绪。
2.糯米和大米洗净,1:1的比例哦。
3.牛肉剁成肉泥。
4.牛肉中加盐,油,五香粉,酱油,料酒一个方向搅拌均匀,葱切碎备用。
5.锅中入水放入糯米。
6.依次放入大米。
7.中火煮沸,加几滴油以免溢锅。
8.盖上盖子小火慢煮二十五分钟左右。
9.米八成熟放入裙带菜继续煮。
10.将牛肉放入粥中抖散。
11.皮蛋切块放入粥中煮沸。
12.加一点盐调味。
13.再加一点胡椒粉搅拌均匀。
14.出锅撒入葱花即可享用
牛肉粥用什么牛肉
牛胸肉比较合适,牛胸肉在软骨两侧,主要是胸大肌,纤维稍粗,面纹多,并有一定的脂肪覆盖,煮熟后口感较嫩,肥而不腻。适合煮汤或者煲粥。第一步:把牛里脊肉切成薄片,放碗中添加生抽、料酒抓匀,再添加生粉、花生油抓捏起薄浆,腌制20分钟。
腌制时间,电饭锅同时煮粥,大米洗净后放进电饭锅中,添加足量清水,淋入4~5滴花生油和姜片,按下煮粥酱,让其自动熬煮。
第二步:菠菜与香菇洗净,分别丢进开水中焯煮片刻,把香菇焯熟,把菠菜蕴含的草酸焯煮流失,控水捞出,放凉后淋入适量油,拌匀备用
第三步:待白粥熬得质地浓稠,将腌制好的牛肉片倒进白粥内,搅匀后盖上电饭锅盖,继续熬煮,直到跳闸。
第四步:电饭锅跳闸后,把菠菜和香菇片丢进锅中并拌匀,盖上锅盖继续用保温功能焖约10分钟,既可盛出品尝。
粥体顺滑清香,腌制过的牛肉更是爽嫩柔滑,与菠菜鲜嫩口感搭配,连吃两大碗都不过瘾,孩子们也特别喜欢这样美味的营养粥。
牛肉可以做什么粥好吃
牛肉南瓜粥的做法1牛肉洗净后切小块,氽去血水后剁碎;大米洗净后加清水浸泡30分钟;南瓜去皮、籽,洗净蒸熟后剁碎。
2将浸泡过的大米磨碎;碎牛肉蒸熟后再剁碎。
3在磨好的大米里加入高汤熬煮成粥后放入牛肉,最后放入南瓜煮熟即可。
牛肉可以做粥吗
牛肉粥
粥香迷人,牛肉嫩滑,胡椒暖胃,寒冷的日子来一碗,从身暖到心。
原料:大米、牛肉末、食盐、黑胡椒粉、生姜、玉米淀粉、白胡椒粉、芝麻油、鸡精、芹菜。
做法步骤:
第1步、洗净的大米中放两片姜,加适量清水,用高压锅稀饭档煮熟备用。
第2步、牛肉用饺肉机低速档稍稍打一下下,成粗粒即可。加适量的盐,黑胡椒粉,姜丝,玉米淀粉抓匀腌制。
第3步、芹菜切末备用。
第4步、稀饭开锅后,直接再点煮饭档,别盖盖子,让高压锅继续加热,沸腾后撒入牛肉末。8
第5步、加入适量的白胡椒粉和芝麻香油增香。
第6步、加适量食盐和鸡精调味。
第7步、撒入芹菜末,拌匀即可断电出锅。牛肉末很快熟的,不用久煮。
第8步、粥香迷人,牛肉嫩滑,胡椒暖胃,寒冷的日子来一碗,从身暖到心。
牛肉粥怎么做呢
用料 白粥底 大米 半杯米(两人份) 油 适量 盐 适量 姜片 两片 水 适量 配料 牛肉 适量 生菜 适量 葱末 适量 调味料 料酒 适量 蛋清 适量 生抽 适量 淀粉 适量 胡椒粉 适量 鸡粉 适量 盐 适量 大排档生滚牛肉粥的做法
牛肉可以做什么粥?
主料:牛肉(小腿肉)250克、大米150克、小米20克、红豆20克、黑豆20克、紫米20克、糯米30克、花生20克、麦片20克
辅料:食盐4克、 食用油25克、 葱花8克 生姜10克、 黑胡椒粉1克、 生抽4克
做法:
1、生姜切丁,香葱洗净切碎末备用
2、牛肉切丁
3、然后再剁成肉末
4、肉末中加入姜、食盐、黑胡椒粉、食用油、生抽拌匀备用
5、红豆、黑豆、花生淘洗干净后,入锅熬煮熟,加入大米、小米、糯米、麦片、紫米熬制粘稠
6、粥煮好后,把肉末加入并拌匀煮熟
7、再把葱花加入拌匀即可