南美水仙（亚马逊百合）
南美水仙，又名亚马逊百合。多年生草本花卉。叶片宽大，深绿色有光泽。花莛长50～60厘米，顶生伞形花序，着生5-7朵花。花为纯白色，花径7.5厘米，有芳香。花冠筒圆柱形，中央生有一个副花冠，花瓣开展呈星状。花期冬春季。姿态优雅，亭亭玉立。花朵硕大，洁白无瑕，清香四溢，是室内盆栽花卉的佳品。
界植物界
被子植物门
单子叶植物纲
石蒜科
南美水仙属
南美水仙
美国水仙、大花油加律
Eucharis grandiflora
原产哥伦比亚至秘鲁。
生物学特性
1、诱导培养基：ms基本培养液6－苄基氨基嘌呤（6－BA）；1.0～3.0Mg／l萘乙酸（NAA）；1.9～2．9Mg／水解酷蛋白（CH）；299～399Mg／l，蔗糖；25～35g／l，琼脂；5.9～6.9g／lpH5.6～6.9。
2、增殖培养基：MS基本培养液；6－苄基氨基嘌呤（6－BA），1.9～2.9M，g／l，萘乙酸（NAA）；9.2～1．9Mg／l，蔗糖；25～35g／l，琼脂；5.9～6.5g／l，pH，5.6～6.9。
3、继代增殖培养基：MS基本培养液；6－苄基氨基嘌呤（6－BA），1.9～2，9Mg／l，萘乙酸（NAA）；9.2～1.9Mg／l，蔗糖；25～35g／l，琼脂；5.9～6.5g／l，pH，5.6～6.9。
4、壮苗培养基：MS基本培养液；6－苄基氨基嘌呤（6－BA）,9.5～1．9M，g／l，萘乙酸（NAA）；9.5～1．9Mg／l，蔗糖29～25g／l，琼脂；5.5～7.9g／l，pH，5．6～6.9。
5、生根培养基：MS基本培养液；吲哚乙酸（ＩAA），9．1～9.5Mg／l，萘乙酸（NAA）；9.1～9．5Mg／l蔗糖；29～25g／l，琼脂；5.5～7．9g／l，pH，5．6～6.9。
繁殖方法
南美水仙一、侧球繁殖：这是最普通常用的一种繁殖方法。储球着生在鳞茎球外的两侧，仅基部与母球相连，很容易自行脱离母体，秋季将其与母球分离，单独种植，次年产生新球。
二、侧芽繁殖：侧芽是包在鳞茎球内部的芽。只在进行球根阉割时，才随挖出的碎鳞片一起脱离母体，拣出白芽，秋季撒播在苗床上，翌年产生新球。
三、双鳞片繁殖：1个鳞茎球内包含着很多侧芽，有明显可见的，有隐而不见的。但其基本规律是闲两张鳞片1个芽。用带有两个鳞片的鳞茎盘作繁殖材料就叫双鳞片繁殖。其方法是把鳞茎先放在低温4-10℃处4-8周，然后在常温中把鳞茎盘切小，使每块带有两个鳞片，并将鳞片上端切除留下2厘米作繁殖材料，然后用塑料袋盛含水50％的蛭石或含水6％的砂，把繁殖材料放入袋中，封闭袋口，置20-28℃温度中黑暗的地方。经2-3月可长出小鳞茎，成球率80-90％。这是近年开始发展的新方法，四季可以进行，但以4-9月为好。生成的小鳞茎移栽后的成活率高，可达80一100％。
四、组织培养：用MS培养基，每升附加30克蔗糖与5克的活性炭，用芽尖作外植体，或用具有双鳞片的茎盘5×10毫米作外植体，PH值5-7；装入20x100毫米的玻璃管中，每管10毫升培养基，经消毒后，每管植入一个外植体，然后在25℃中培养，接种10天后产生小突起，20天后成小球，1月后转入在含NAA0.1/毫克l／2MS的培养基中，6-8周后有叶、有根，移栽在大田中，可100％的成活。用茎尖作外植体的，还有去病毒的作用。
二、水田栽培：
1年生栽培：从2年生栽培后的侧球(也叫钻子头)，或从不能作二年生栽培的小鳞茎中选出球体坚实、宽厚、直径约3厘米的作种球。用撒播、条播或点播法栽培。每亩约栽2、3万株。
2年生栽培：经过1年生栽培后，球成圆锥形，从中选出坚实、顶租、直径约4厘米以上的作种球、栽培养护较1年生的细致。每亩约栽8000－l0000株。3年生栽培：3年生栽培也叫商品球栽培。是上市出售、供观赏前的最后一年栽培，其栽培管理极为精细，至为重要。它是从经过2年生栽培的球中，选出球形阔、矮，主芽单一，茎盘宽厚、顶端粗大、直径在5厘米以上的球作种球，种前剥掉外侧球，并用阉割法除去内侧芽，使每球只留一个中心芽。每亩约栽5000株。
栽培治理
南美水仙在炎暖地区可露地栽培，其他地区通常只能在室内或温室栽培。种植时将幼苗植于花盆中心，表面覆土4～5cm。盆土多用腐叶土、园土与少量腐熟的厩肥混合配制。
栽培要害是水和肥的治理，盆栽植株由于花盆容量有限，土壤去去轻易干燥，在生长季节一定要保持土壤的尽对湿润。假如环境条件相宜，每年有3次花期，们莆开花后要有短期的休眠，此时应克制浇水，使其保持适度干燥，时间约一个月，然后再正常浇水直到下一次开花之后。冬季浇水要适当减少，以盆土不干燥为度。南美水仙喜肥又不择肥，为使根系发达，在生长期可每隔一周施液肥一次。
对日照长短不敏感，但夏季要遮荫，并将盆株置于室内通风处。冬季应使其充分接受阳光照耀，使之花繁叶茂，旺盛生长。在高温干燥条件下会发生蚜虫危害，也易感染病毒病，应注重防治。
家庭养护
南美水仙(1)看形：优质的水仙鳞茎，一般个体大、形扁、质硬，表皮纵脉条纹距离较宽，中膜绷得很紧，皮色光亮，根盘宽大肥厚，主球旁生有对称的小球茎。
(2)观色：从外表看上去，球茎呈深褐色、包膜完好、色泽明亮，无枯烂、虫害的痕迹为上品。
(3)按压：按压是选择、鉴别南美水仙箭多少的主要手段。可用拇指和食指捏住球茎，稍用力按压，手感轮廓呈柱状，有弹性，比较坚实的，为花箭；手感松软，轮廓呈扁平状，弹性稍差的，则多为叶芽。
(4)问庄：南美水仙一般都采用同样大小的竹篓包装，有每篓装20个、30个、40个和50个球茎的四种包装规格，俗称20庄、30庄、40庄和50庄。每篓装的个数越少，其球茎个体就越大。如每篓装20个的20庄球茎，每个球茎的直径可达12厘米，为一等品；30庄的，球茎个体较20庄的稍小一些。以上这两种南美水仙球茎，一般每球可开花4-7箭以上，为上品。40庆和50庄的球茎，个体就小得多了，一般只能开1-3朵箭的花。
参考资料1.南美水仙的介绍·花卉网
2.南美水仙·爱花卉网
