核桃乳乳制饮品

核桃乳为纯天然植物蛋白饮品，以核桃仁、纯净水为主要原料，采用现代工艺、科学调配精制而成，口感细腻、具有特殊的核桃浓郁香味，冷饮、热饮均可，热饮香味更浓。核桃享有“万岁子”、“长寿果”、“养人之宝”的美称。其卓著的健脑效果和丰富的营养价值，已经为越来越多的人所推崇。核桃的药用价值很高，中医应用广泛。祖国医学认为核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效。

中文名

核桃乳

别名

万岁子、长寿果、养人之宝

主要用料

核桃仁、纯净水

口味

细腻润滑、芳香浓郁爽口

功效

健胃、补血、养神、营养脑神经

特色

性温、味甘、无毒

含量成分

不饱和脂肪酸、卵脂

外 观

乳液状

曝光事件

央视2018年315晚会曝光，有的企业生产核桃露时没有使用核桃浆，而是用花生酱代替。花生酱的成本远远低于核桃浆。甚至有的企业仅用核桃香精代替，这些产品是知名品牌的山寨品。主要流向四线城市和农村市场，好梦高钙核桃、承德杏仁露，食尚养生核桃花生，甄全牧场奶等品牌均在曝光名单内。[2]

参考资料

1.郝思嘉核桃乳·特色谷

2.央视曝光核桃花生 你喝到的核桃露可能是花生酱做的·北美在线