晚上吃什么食物减肥《吃什么食物减肥》

各位好，小编现在详细介绍的是关于“吃什么食物减肥 晚上吃什么食物减肥”的核心信息，希望能够帮到您。

吃什么食物可以减肥

减肥过程中这2类食物不妨多吃

一、高蛋白食物

在减肥过程中，高蛋白饮食是常听到的名词。高蛋白分为动物蛋白和植物蛋白，动物蛋白包括畜禽鱼蛋奶类，其中鸡蛋和牛奶是常见的高蛋白食物，富含有优质蛋白；植物蛋白常见有豆类、豆制品等大豆及其制品。

蛋白质可以给机体提供能量和热量，满足减肥期间的能量需求，对于只是体重超标，并没有肾脏方面问题的健康人来说，这2种食物都可以在一定程度上增加摄入量。

不过，如果是糖尿病患者，特别是到了糖尿病肾病阶段，则不建议摄入太多高蛋白，特别是植物蛋白。

二、高膳食纤维的食物

膳食纤维分为可溶性和不可溶性，不可溶性纤维具有吸水作用，可以增加胃肠里的食物提体积，增加饱腹感，减少热量的摄入，帮助控制体重。

并且可减少排泄物在肠道的停留时间，增加粪便体积，起到润肠通便的作用。当然也不会留下什么“营养”，只是能“填饱肚子”，让腹部产生饱胀感，减少热量的摄入，帮助控制体重。

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减肥禁忌的六种食物

一、罐装果汁

用果汁来代替水果并不能摄取足够的矿物质和维生素，这是因为水果在做成果汁的过程中，许多矿物质和维生素都已经流失。而仅剩的维生素C，也会因为光照的因素而减少。如果仔细看罐装果汁上的标示，就可以发现，大部分的果汁都是浓缩还原，而且也加了许多的糖。所以，果汁里的高糖分会让你在一年之后增加12公斤的体重。

二、奶酪和全脂牛奶

对于减肥者来说，煮蒸闷等烹饪手法做出来的东西更利于减肥。而且这几种烹饪手法做出来的东西也比其他类型的烹饪更具有营养价值，保持了食物原有营养和味道，有利于身体健康。

三、冰淇淋

果汁雪糕代替冰淇淋，冰淇淋品种众多，脂肪含量各不相同。减肥瘦身者应选吃低脂肪的冰淇淋，果汁雪糕就是最好的选择。看似美丽的冰淇淋含有以下的肥胖成分哦。

四、花生

花生米是大众爱吃的小食品，但每100克花生米就含50克脂肪，它所提供的能量足以满足节制饮食者一天的日需量。所以应选吃低脂肪或无脂肪的小吃，而撒有盐粒的小糕点几乎不含脂肪。

五、年糕

年糕是一种比较老派的食物了，但因其中的碳水化合物，血糖指数也很高。高血糖指数食物会补充人体能力，但是不一会儿你就会饿。

新平衡基金会肥胖预防中心研究者发现，高血糖指数食物会造*体过度饥饿，增加人的脑部活动，进而会导致过食过量，最终会增加人体体重。

六、可乐

平均每天喝375毫升的可乐，每天所摄取的热量就会增加168卡路里，一年下来，就会胖16斤。即使是一个瘦子，身材也会因此发生翻天覆地的变化，更不用说那些原本身材就比较丰满的人。可乐导致人体发胖的因素，不仅仅是因为它本身客观存在的热量和分，而且可乐的口味还会刺激吃下比平常更多的食物。

参考资料来源：/fj.people.com.cn/n2/2019/0128/c181466-32585375.html"target="_blank"title="人民网—减肥应该吃什么？这2种食物可以适当多吃"人民网—减肥应该吃什么？这2种食物可以适当多吃

参考资料来源：/hlj.people.com.cn/n2/2017/0522/c368181-30219169.html"target="_blank"title="人民网—减肥不能吃哪些食物呢？减肥禁忌的六种食物"人民网—减肥不能吃哪些食物呢？减肥禁忌的六种食物

吃什么食物能有效减肥

吃什么食物能有效减肥

吃什么食物能有效减肥，随着人们的生活水平提高，肥胖的朋友越来越多，减肥的方法不一定是节食。正确的食物对减肥也有很好的效果，减肥的食物很多，下面分享吃什么食物能有效减肥。

吃什么食物能有效减肥1

1、芹菜：

芹菜可以有效的帮助我们瘦脸（因为吃芹菜咀嚼的时候会运动到我们脸部大量的肌肉)而且芹菜还可以祛除青春痘哦，特别适合青春期肥胖的女孩子，芹菜大家平时在日常生活中肯定有会经常有吃到，是个不错的蔬菜！

2、草莓：

草莓也是可以减肥的，在水果世界中有很多水果都有减肥的作用哦，水果可以加快我们的新陈代谢，据说，经常吃草莓的人，小腹都非常的平坦，如果你喜欢吃草莓的话，不妨可以多吃一些。

3、柚子：

柚子是非常好吃的水果，酸甜可口，而且水果不容易增长我们的脂肪，如果你特别喜欢吃甜食，但是又害怕发胖的话，我想柚子是一个非常不错的选择。

4、番茄：

番茄可以帮我们排除肚子里的废物，有一个比较好的胃肠环境，这样可以有效防止过多的脂肪被我们给吸收，而且番茄不管生吃还是熟吃都非常的可口美味，如果想要瘦身的话记得多吃一点番茄哦。

5、萝卜：

萝卜和番茄一样可以有效的促进、加快我们人身体上的新陈代谢，而且，经常吃萝卜可以保持两腿的纤细。所以如果你是一个非常想要瘦腿的同学~一定要记得多吃一点萝卜哦。

吃什么食物能有效减肥2

一。魔芋：

魔芋之所以有很好的减肥效果，是因为它含有大量的食物纤维和水，此外还含有一种叫做葡萄糖甘露聚糖食物纤维的矿物质。这些营养素能有效促进人体新陈代谢，从而有效发挥减肥作用。此外，魔芋中所含的葡甘聚糖不能被消化酶分解，也不能作为热能使用。可以说魔芋是一种几乎没有热量的食物。

因此，想在日常饮食中减肥的人可以用这种食物来代替一些高热量、高脂肪的食物。同时，对于便秘的肥胖人群习惯来说，魔芋也是一种具有良好通便作用的食物。因此，在日常生活中，人们也可以通过吃魔芋的泻药来减肥。

2。水产品：

相信各种美味的水产品是很多人的最爱，但很多人不知道，这些你都喜欢吃的水产品也有很好的减肥效果。

比如最常见的虾、章鱼、蛤蜊、水母、海参等水产品都有有效的减肥效果。这是因为这些水产品中含有大量蛋白质人，而且脂肪含量很低。很少有水产品含有超过1%的脂肪。

虽然水产品有减肥的作用，但在食用时要注意适量。否则，很可能导致蛋白质过度消费，损害健康。同时，食用水产品时要注意充分加热，防止寄生虫卵和细菌进入人体。

三。冬瓜：

就吃什么食物减肥而言，冬瓜也是肥胖人群最好的减肥伴侣。冬瓜之所以有减肥的功效，是因为冬瓜里几乎没有脂肪。冬瓜中含有大量的纤维、钙、磷、铁、胡萝葡素等营养物质，具有良好的`利尿和清热作用。不仅如此，冬瓜中还含有大量的丙醇二酸成分，可以有效防止脂肪在体内堆积。

而且冬瓜中的钠和糖含量很低，不仅适合肥胖者的日常生活，也是高血压、高血糖患者的最佳食物。

吃什么食物能有效减肥3

1、芹菜鸡

原料：100克芹菜、100克去骨鸡肉、30克马蹄、50克芦笋、30克香菇、5克冬菜、适量酱油、水以及胡椒粉。

做法：先将鸡肉切成小块，放入热水中汆烫至熟，捞起沥干，备用；然后将马蹄对切成两等份；接着起油锅，放入备好的原料以及调味料炒拌均匀即可。

2、干豆腐拌黄瓜

原料：250克黄瓜、250克干豆腐、15克香菜、5克辣椒、5克酱油、3克盐、2克味精、15克香油。

做法：先将干辣椒洗干净切成细丝，放入烧热的油锅中炸出香味，备用；分别将干豆腐、黄瓜分洗干净，切成细丝，香菜择洗干净切成段，然后将干豆腐丝、黄瓜丝、香菜段以及各种调料搅拌均匀即可食用。

3、牛蒡虾仁

原料：200克虾仁、100克牛蒡、50克黄甜椒、50克青椒、3克生粉、适量酱油以及水。

做法：先将虾仁洗干净沥干水，撒上生粉、放入热水中稍微汆烫后捞起；牛蒡洗干净后去皮切成滚刀块；黄甜椒、青椒洗干净后切成片状；然后起油锅，放入以上备好的原料以及调味料炒均匀即可。

4、苹果银耳瘦肉汤

原料：400克瘦肉、1个苹果、6颗蜜枣、适量银耳、胡萝卜。

做法：先将瘦肉切成厚片，苹果去心切成块状，胡萝卜切成块；然后往锅中加入6碗水，放入瘦肉、苹果、蜜枣以及胡萝卜，煮开后转为中小火炖大概30分钟；接着将银耳洗干净，泡软，在起锅前20分钟放入，最后加入盐调味即可食用。

吃什么食物能有效减肥4

1、油条

油条在*是一种很受欢迎的早餐，但是1油条=3碗米饭= 50分钟的锻炼，热量很高，你应该在减肥期间尽量放弃这种早餐！

2、栗子

栗子是人们最喜爱的食物，尤其是糖烤栗子。板栗营养价值高，但淀粉含量不低。六个小栗子含有212卡路里。

3、李子

蜜李是一种很受欢迎的小吃。它体积小，方便储存。然而，它也是一种高碳水化合物的食物。

4、香肠

现在在很多超市和小卖部都会有烤肠这样的小吃，香味四溢，色泽*人，但经过烘烤制成的香肠有很高的油脂含量，一根100克的烤肠=307大卡。

5、方便面

很多时候，很多人会为了方便而吃方便面，但是一包炸方便面的热量相当于400卡路里，而一包的成本就是慢跑一个小时。

每天吃什么减肥最好

每天吃什么减肥最好

每天吃什么减肥最好，现在很多的人都喜欢减肥，即使自己不胖也还要继续减肥，这样的自己才够完美和漂亮的，对肥胖的人来说，热量高的食物要忌口，我为大家整理好了每天吃什么减肥最好的相关资料，一起来看看吧。

每天吃什么减肥最好1

1、蔬菜

包括：新鲜的、罐装的(无佐料、脂肪、糖等其他添加剂)蔬菜;番茄酱。

解释：蔬菜类不能和非核心类食物合并(比如油炸的蔬菜和豆类，油浸蔬菜、糖渍的蔬菜等都不是核心类食物);蔬菜汁不属于核心食物。

2、水果

包括：新鲜的、罐装的(非糖水类)水果。

解释：如果是罐装的必须是水或纯果汁(非糖水)浸泡的，浸泡汁水不可以食用;干果(杏干、桃干、香蕉干等)不算做核心食物;果汁不是核心食物。

3、汤类

包括：新鲜的、冷冻的、罐装的(无佐料、脂肪、糖等其他添加剂)清汤。

解释：但是要记住西式奶油浓汤和浓缩肉汤不算做核心食物，这些减肥时就不要在吃了。

4、脱脂奶制品和其他代乳品

包括：脱脂奶、脱脂奶酪、脱脂无糖酸奶;豆浆、豆腐和不含添加剂的豆类食品。

解释：

由上述所有原料做成的有关食品包括奶昔和热巧克力等饮品必须是无糖低卡，可以一天食用一次。

5、蛋类及其替代品

包括：全蛋、蛋白及其人造替代品。

解释：各种蛋类食品都提供优质蛋白质，但注意不要用油炸。

6、主食(谷物)

包括：全麦类、杂粮类、稻谷类和薯类;淀粉质的豆类。

解释：前万不能吃饼干、方便面、糕点和油炸的主食，这些食物的热量很高。

7、豆制品

包括：新鲜的、冷冻的以及其他任何形式青豆、黄豆、豆腐、豆浆。

解释：豆浆不加糖。

8、鱼和其他海鲜类

包括：可以是新鲜的或者冷冻的以及其他任何形式都是可以吃的。

解释：如果购买罐装选择非油浸的，非油炸的。

晚上减肥吃什么水果好

1、山楂

相信很多人都非常喜欢吃冰糖葫芦，但其原材料山楂又有多少人吃过呢。山楂对于我们人体而言有着诸多的功效与作用，有研究发现，在平时生活中适量的多吃些山楂可有效的起到降低血清中胆固醇含量以及甘油三酯的功效，长期如此可以让人变得更加苗条。而且在山楂果肉中所含有的果胶还可以吸附肠壁上的脂肪、毒素等物质，并且将其排出体外，长期如此瘦身功效非常明显。

而且在山楂中还有着促进脂肪类食物消化的解脂酶，以及各种各样的维生素、山楂酸、柠檬酸、蛋白质、钙、磷、铁等矿物质，这些营养物质都具有消耗多余脂肪的功效。

2、草莓

红彤彤的草莓是很多人都非常喜爱的一种水果，再加上其酸酸甜甜的口感更受到广大的欢迎，尤其是的女性朋友更是草莓的忠实拥护者。专家指出草莓中所含有的.营养成分非常的丰富，除此之外在草莓中还含有一种大量的蛋白质、糖类、有机酸和果胶等营养成分，这些都能帮助我们起到很好的减肥瘦身功效。尤其是其中的维生素C，它具有促进消化的作用。

除此之外还有草莓中所含有的维生素B群以及大量的纤维素，这些营养物质都能帮助我们有效的起到润肠通便以及预防便秘的作用，同时可以起到减肥的功效。

3、苹果

近年来苹果减肥方法风靡全球，这是很多专家以及营养师都公认的理想减肥方法，苹果减肥方法不但有效而且还十分健康。苹果之所以能够减肥是由于在其中含有大量的苹果酸和维生素c，这两种营养物质都具有促进消化的作用，可以很好的避免过多的热量堆积成脂肪，从而导致体内脂肪的大量堆积。除此之外在苹果肉中含有大量的胶质，这种物质可以保持血糖的稳定，同时还可以有效降低胆固醇。

而且苹果还具有抑制食欲的功效，这是由于在苹果中含有大量的膳食纤维，有研究发现一个苹果中含有5g的膳食纤维，是我们人体一天所需量的20%。对于吃什么水果减肥最快的问题，苹果是最理想的选择。

4、葡萄柚

专家建议有减肥计划的人群在平时生活中应该适量的多吃些葡萄柚，可以说它也是公认的减肥水果，同时也深受很多大牌明星的欢迎。葡萄柚中含有非常宝贵的天然维生素p以及可溶性维生素，除此之外还含有一种极为特殊的酶，它会严重的影响人体使用和吸收糖分的方式，从而让糖分不会直接变成脂肪储存。

结语：通过文章我们了解到，减肥可以吃这些主食，比如米饭、面条含有较多的水，胃里满满的，拍一拍就感觉饱了。一般的，吃热量低且饱腹感强的食物不容易肥胖。 同样多的热量，体积大的一般比较容易让人饱。

每天吃什么减肥最好2

一、红豆粥

红豆含有的石碱酸成分能够促进大肠蠕动，增加排尿的频率，对于防治便秘非常有利，从而达到清除下身脂肪的目的。因此不妨喝些红豆粥。

二、木瓜

热量：27大卡(100克可食部分)

木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。同时还可治水肿、脚气病，且可改善关节。

三、黄瓜

热量：15大卡(100克可食部分)

黄瓜含有维生素c、维生素b族及许多微量矿物质，它所含的营养成分丰富，生吃口感清脆爽口。从营养学角度出发，黄瓜皮所含营养素丰富，应当保留生吃。但了预防农药残留对人体的伤害，黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根，要保持黄瓜的完整，以免营养素在泡的过程中从切面流失。另外，凉拌菜应现做现吃，不要做好后长时间放置，这样也会促使维生素损失。

四、奇异果

奇异果是很多人都喜欢吃的水果之一，奇异果不仅含有丰富的维生素C，还含有丰富的纤维素，因此能够很好地加快人体脂肪的分解，减少脂肪的堆积。

减肥食物五、茄子

热量：21大卡(100克可食部分)

茄子所含硒较其他蔬菜要高。将鲜嫩的圆茄子削皮切成丝，加适量盐和香油凉拌。硒具有抗氧化作用，能保持人体细胞的正常功能，提高免疫力，对人体有防病、抗衰老作用，通过体内代谢，还可以发挥抗癌作用。

减肥不能吃什么

1、油条。先不提油条的制作卫不卫生,它所含的脂肪也非常高!

2、栗子。板栗淀粉含量高，吃多了不但容易胀,更不利于保持体重!

3、话梅。话梅不但配料多,糖分盐分大,还会帮你开胃越吃越多!

4、烤肠。经过油炸烧烤的它们可是有着很高的油脂和脂肪的。

5、方便面

6、薯片。薯片的盐分极高,热量也就可想而知!

7、可乐。可乐的重口味会促进你吃下更多的食物,要是每天来一罐,一年就能让你发胖8公斤。

8、汉堡。汉堡是高油脂高热量食物,让人胖的不健康!

9、牛角面包。它里面的起酥油,脂肪和热量含量之多,非常不利于心血管的健康!

10、饼干。饼干油脂含量都很高,尤其是巧克力口味的饼干!

11、罐装果汁。罐装瓶装的果汁饮料非但维生素少得可怜,如果天天来一罐,一年会让你胖上12公斤!

12、腐竹。腐竹是油制品,热量不是一般的高。

能有效减肥的饮食食谱有哪些

1、黄瓜鸡蛋法

每顿饭只吃鸡蛋和黄瓜,一天三餐都这样,坚持7天,你一定会瘦,这是很好的减肥方法。

原理:黄瓜果肉脆甜多汁,清香可口,它含有胶质、果酸和生物活性酶,可促进机体代谢,能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖类物质转化为脂肪,因此,常吃黄瓜对减肥和预防冠心病有很大的好处。

2、苹果减肥法

吃2天苹果然后正常节制的饮食3天,这样几个周期循环,效果不错。

原理:肥胖这都是因为吃的东西过多使得胃变得大,从而变的更想吃东西。苹果能够是胃部收缩,这样胃变小了也就不怎么想吃东西了,那时口味变淡,也就不想吃刺激性食物或者是油腻食物了。

3、荷叶减肥法

把荷叶,决明子,甘草,柠檬片,熬成汤,数量酌情,坚持2周见效。

原理:*自古以来就把荷叶奉为瘦身的良药。因为荷花的根,(藕)和叶有单纯利尿、通便的作用。

饮食减肥要注意些什么

1、早晨饮食注意事项

专家建议为了能够保证更好的工作,保证有一个充足的精神状态应对一天的工作,可以在早晨的时候喝一杯热巧克力茶或者是热的橙汁,其中包含了人体所需要的热量和维生素,再吃一个水果就可以保证一个上午有一个充足的精神状态，在吃午饭之前都不会觉得饿。

2、午饭注意事项

可以在午饭之前喝一杯热的开水,吃一个苹果,这样不仅仅可以减轻饥饿感,而且还能够有助于消化,到吃饭的时间也不会感觉到太饿,吃饭的时候就可以做到细嚼慢咽,这样才可以吃的健康,起到健康、健身的效果,如果运动完之后感觉到很饿,也一定要注意不要饥不择食,不然那的话运动效果可能急白费了。

结语：饮食减肥是非常的健康的，红豆含有的石碱酸成分能够促进大肠蠕动，增加排尿的频率，对于防治便秘非常有利，从而达到清除下身脂肪的目的。因此不妨喝些红豆粥。一定要注意不要饥不择食,不然那的话运动效果可能急白费了。

吃什么东西减肥最快最有效

吃什么东西减肥最快最有效

吃什么东西减肥最快最有效，生活中，人们都喜欢通过运动来减肥，而减肥的方式非常多。但是许多人在减肥的时候，效果也不是很好。而想要减肥有效果，那么就需要找到适合自己的方法。下面是我为大家分享的吃什么东西减肥最快最有效的内容，希望对大家有帮助！

吃什么东西减肥最快最有效1

一、吃什么食物能够减肥好呢

1、红薯是大家十分熟悉的食物，特别受欢迎，它纤维质松软，最容易被人体消化，通便排毒的功效极强，又具有饱腹感，所以常被人们当作减肥食物来食用，也有人直接让红薯当作主食，制成红薯饭、红薯粥、清蒸红薯，也可将红薯与牛奶搭配制成红薯牛奶饮用。红薯的热量是很低的，大约只有同等分量馒头的一半多。

2、我们常常在吃多了东西，不太好消化的时候就吃点山楂，因为它可以帮助我们迅速消化。山楂中含有的粗纤维高达20%，可促进肠蠕动。山楂还可以增加胃蛋白酶活性，所含的脂肪酶能促进脂肪分解，起到消食积、助消化作用，在消化肉类方面功效尤其显著。它还有降血脂及血压的作用，对预防心血管疾病及强化心脏分外有益。

3、木瓜含有一种木瓜酵素，这些木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类，更可分解脂肪，这可以说是木瓜最大的特点，通过分解脂肪可以去除赘肉，缩小肥大细胞，促进新陈代谢，及时把多余脂肪排出体外，从而达到减肥的目的。此外，还有治疗肠胃炎、消化不良、预防消化系统癌变的作用。

4、苹果确实是很不错的水果之一，而且热量很低。由于苹果里含丰富的膳食纤维果胶，而果胶基本不含热量，只是从人体经过，但它每次经过人体时，总会随手带走点什么，比如脂肪、油脂……在帮助人们刮油，减轻体重的同时，还会令皮肤更加光亮润泽。

二、吃什么东西减肥最快好呢

佳饮食秘诀1：夜间小吃要精挑细选

对有些人来说，吃夜宵是一种习惯。如果你经常加班的话，夜宵就是补充能量的身体需要。不要相信晚上吃东西会发胖的谎言，一个晚上忍受饥饿睡觉也不见得是个好方法。

但是，夜间运动较少，在选择小吃的时候就要精挑细选了，摄入热量过多是会让你发胖的。夜宵最好是以燕麦、低脂牛奶或者是新鲜蔬果为主，这样能让你饱腹又瘦身哦！

最佳饮食秘诀2：考虑一下你是否真的饿了

当你想吃东西的时候，先不要急着进食，要想一下自己是否真的饿了。最好是先喝一杯水，等15分钟左右，如果你还是觉得很饿，那就说明是时候要吃东西了。

另外，其实你的胃只有你的拳头大小，因此你不必摄入过多的食物来填补它，合理地摄入食物不仅对健康有益，也能减少热量的摄入。

最佳饮食秘诀3：多喝水或其他健康饮品

人们经常会混淆饥饿感和干渴感，所以，多喝水是能直接减少热量摄入的好方法。另外，多喝水还能提高新陈代谢速度，对减肥非常有益。除了多喝水，减肥的MM也要多喝一些健康饮品，比如低脂牛奶和绿茶等。而绿茶中的芳香族化合物能溶解脂肪，化浊去腻防止脂肪积滞体内。绿茶中的儿茶素具有抗氧化、提高新陈代谢等作用，可以减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。

最佳饮食秘诀4：享受你最喜爱的食物

不要因为你喜欢吃的食物属于高热量食物就拒绝它，那样会触发“反弹性暴食”，也就是会让你在坚持不住的时候大吃特吃，这样就更加得不偿失了。享受你喜爱的食物，但是请限制食用的份量，这样能帮助你减少热量的摄入。也能满足你对它的渴望，能有效控制暴饮暴食的发生。

三、最能刮油的几种绝妙食物

菠萝

我们常吃的菠萝果实营养是非常的`丰富，菠萝富含人体必需的胡萝卜素、硫胺素、维生素C、尼克酸等维生素，都是我们必不可少的营养物质。

以及易为人体吸收的钙、铁、镁等微量元素。菠萝果汁、果皮及茎所含有的蛋白酶，能帮助蛋白质的消化，能分解鱼、肉，适合吃过大餐后食用。

陈皮

陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分，它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用，可促进消化液的分泌帮助消化，排除胃气，还可减少腹部脂肪堆积。

大白菜

在日常生活中，我们经常吃大白菜，大白菜中富含一定的膳食纤维和维生素，在这个阳光刺眼的夏天我们一定要多吃新鲜的大白菜，这样是有护眼、养颜的作用的。

不过，不要吃储存太久、营养素损失过多的大白菜。另外，消化性溃疡者也不宜生食大白菜，以免粗纤维的剐蹭刺激胃肠道创面。

冻豆腐

豆腐经过冷冻，能产生一种酸性物质，这种酸性物质能破坏人体的脂肪，如能经常吃冻豆腐，有利于脂肪排泄，使体内积蓄的脂肪不断减少，达到减肥的目的。

冻豆腐具有孔隙多、营养丰富、热量少等特点，不会造成明显的饥饿感。

黄瓜

黄瓜含有维生素C、维生素B族及许多微量矿物质，它所含的营养成分丰富。黄瓜应先在盐水中泡15—20分钟再洗净生食。

用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根，保持黄瓜的完整，以免营养素在泡的过程中从切面流失。

另外，凉拌菜应现做现吃，不要长时间放置，以防止维生素损失。

四、盘点6种最适合减肥吃的食物

地瓜

地瓜（番薯）是非常好的淀粉蔬菜之一。

适时的将地瓜取代谷物也是不错的选择。一颗窑烤地瓜，又便宜，又不怕吃进农药，原汁原味就已经十分的好吃！

蕃薯含有丰富的食物纤维、多种维生素和矿物质。在所有的薯类之中，蕃薯的维他命C含量最为丰富；而且维他命E含量是糙米的两倍；还含有很多*不可缺少的钾。蕃薯的最大作用，是健胃整肠，提升胃肠的机能、促进消化以及吸收能力，具有补中益气的功能，帮助消化使身体恢复健康，对便秘有效。

红豆

红豆，又大又饱满。是抗淀粉的第一顺位。加上又有利水除湿、清热和血、消肿解毒作用。《食性本草》谓，红豆久食瘦人所谓抗性淀粉，就是能不被小肠消化，直到进入大肠的淀粉。当吃下豆仔的抗淀粉后，会感到饱足，储存下来的脂肪较少，并改善全身的胰岛素敏感度。

注意： 津血枯燥，消瘦之人慎食红豆

花椰菜

其实大部分的蔬菜都是很好的。但是为何花椰菜会拿到冠军呢？这是因为花椰菜所含维生素B的含量也比其他蔬菜来得高！记得，千万不要将花椰菜煮烂了，这样养分就溜走咯！

菠菜

菠菜中含有大量的铁质，对于将氧气带入肌肉非常有益处，因为如果没有足够的氧气，新陈代谢就会慢下来唷。

慎选水果

市面上有千千百百种水果，那些水果是不能碰的呢？

基本上，热带水果含有高糖分，食用分量需要限制。也就是说一个星期最多只可以吃五份！

当然，水果干、罐头水果、市售果汁就别碰了！

尽量少喝果汁。因为在咀嚼的过程中，会添加很多饱足感，促进肠胃蠕动。又何苦将水果打成汁，浪费电，浪费水，浪费人力，这么不环保呢？

改喝零脂鲜乳

生乳经过均质，加热杀菌再冷却，就变成一般的鲜奶，但同样是牛奶，市面上却分成全脂、低脂、零脂，到底差多少？从生乳变脱脂奶，必须在加工之前先用离心力做乳脂分离，再依照需要加入适当的比例，全脂牛奶，脂肪含量百分之3.0~3.8，低脂则是百分之0.5~1.5，0.5以下被归类为零脂，全脂脂肪量将近是低脂的两倍，而从热量来看，以同样290cc的牛奶来看，全脂是189大卡，低脂是136大卡，零脂是99大卡，也有不小差距。

吃什么东西减肥最快最有效2

1、冬瓜。

具有利尿之功效，能排出水分，减轻体重。如经常食用冬瓜可以改变食物中的淀粉和糖类，防止其转化为脂肪。此外，冬瓜富含维生素，且含热量较低。

2、黄瓜

内含内醇二酸，可抑制糖类食物转化为脂肪，黄瓜还含有丰富的纤维素，能加强胃肠蠕动，通畅大便，且热量含量也较低。

3、丝瓜

丝瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便通畅，且含热量也很低。此外，丝瓜还含丰富的维生素B1、B2、A、C和钙、磷、铁等矿物质。

4、白萝卜

含有芥子油和淀粉酶，有助于消化和脂肪类食物的新陈代谢，防止皮下脂肪的堆积。白萝卜也有通气和促进排便的作用 。

5、紫菜

纤维含量高，脂肪含量低，易产生饱腹感，还有清热利尿的功能。

6、韭菜

含纤维丰富，能畅通大便，把肠道中过多的蛋白质、脂肪排出体外，防止脂肪在体内的堆积。

7、海带

含大量纤维和无机元素（特别是钾的含量十分丰富），有通便和利尿的功能。

8、绿豆芽

水分含量多，热量极少，不易形成脂肪，同时还有利尿的功能。

9、辣椒

具有消耗体内脂肪的功能，且富含维生素，热量含量也较低。

10、苹果

含有果胶质，这是一种可溶性纤维质，有助于降低胆固醇。苹果还富含粗纤维，能吸收大量的水份，减慢人体对糖的吸收，同时它还能刺激肠道蠕动，促进排便。

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