冲泡西湖龙井的方法与步骤,龙井茶的泡法

冲泡西湖龙井的方法步骤:

1,备具:

提前准备龙井茶叶和陶瓷茶杯。

2,温烫盖碗茶具

用开水温烫盖碗茶具。

3,温烫水杯

温烫水杯并倒出污水。

4,入取适量西湖龙井茶并轻轻地放入盖碗茶具中。

5,浸润泡:

向杯里放入小量80度上下的开水,浸入龙井茶叶就可以,看龙井茶叶逐渐浸泡,稍微展开,时间差不多11分钟上下。

6,冲水:

高冲水至7分高。

7,正泡:

水杯露边盖,以防闷熟芽叶。

8,品尝:

冲调好的西湖龙井茶完全伸展起来,可立即用盖碗茶具品尝,也可倒

入公杯分饮。

9,闻盖碗茶具汤香