RNI膳食营养素推荐摄入量

RNI（recommended nutrient intakes）膳食营养素推荐摄入量，指可满足某一特定年龄、性别、生理状况群体97-98%个体需要量的摄入水平。

英文名

RNI

其他外文名

the Redwood Neuroscience Institute

时间

2002年

创始人

杰夫霍金斯

基本内容

RNI

RNI相当于传统使用的膳食营养素参考摄入量（RDA），是可以满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中绝大多数（97%～98%）个体需要的摄入水平。长期摄入RNI水平，可以保证组织中有适当的储备。RNI是以EAR为基础制定的，如果已知EAR的标准差，则RNI=EAR+2SD（标准差），如果EAR的变量不足以计算SD时，可假设10%EAR=1SD，则RNI=1.2EAR。一个群体的平均摄入量达到RNI水平时，人群中有缺乏可能的个体仅占2%-3%，也就是绝大多数的个体都没有发生缺乏症的危险，所以也把RNI称作“安全摄入量”。摄入量超过“安全摄入量”并不表示有什么风险。

氮中间物

细胞中可用于杀伤胞内寄生菌的物质。介导巨噬细胞和中性粒细胞氧依赖性杀菌作用的系统之一，主要指一氧化氮，其产生机制为：巨噬细胞活化后产生诱导性一氧化氮合成酶，后者在还原型辅酶II或四氢生物蝶呤存在下，催化L-精氨酸与氨分子反应，生成一氧化氮。

参考资料

1.RNI-推荐摄入量·正保医学教育网