牛肉粒沙拉图片(牛肉披萨粒的做法大全)
牛肉粒沙拉图片
一份黑椒牛肉沙拉267克，热量是100 大卡(100克)。牛肉是一种蛋白质含量非常高，但是脂肪含量却非常低的东西，因此有了这样的特点的牛肉就非常适合减肥人士或者是减脂人群。既然要减肥了，那么肯定不能够吃太多的肥肉东西，还有热量比较高的东西，牛肉就很适合减肥人士，有一些健身的人群，为了让自己的肌肉更加明显，所以也会把身上多余的脂肪给减掉，只凭锻炼这是死功夫，还要运用一些技巧在平时的饮食过程中就可以多吃一些蛋白质含量高，但是脂肪低的牛肉。
牛肉 沙拉
炸牛肉，用色拉油炸吃起来油味不重，清脆爽口，也不容易糊锅，牛肉上面裹料也不容易散开，根据牛肉的多少适当放油，既不浪费油，也没有反复食用油炸食品的危害，超赞的做法，值得推荐尝试做一下哦！大人，小朋友都喜欢吃，多做几次手法熟悉了更快捷
牛肉粒沙拉图片大全
沙嗲味牛肉是沙拉酱黄油的味道。
牛排 牛肉粒
这个牛肉粒，是选用的伊赛牛肉粒，超市买的品牌牛肉，肉质很嫩。用它做出的菜柔嫩多汁。而且切了小粒煎，比大块煎牛排容易了很多，即使新手，按方法操作也能煎出口感很好的牛肉。至于口味我今天的选用了芝加哥牛排调料腌制的，这个调料以黑胡椒口味为主，味道很不错，也可以按自己喜欢的口味调味，煎的方法是一样的啦。
原料：牛里脊肉 (350G)， 彩椒 (150g)，芝加哥牛排调料 (10g) ，白葡萄酒 (15ml) ，橄榄油 (适量) ，淀粉 (1小勺) ，蚝油 (1小勺)。
做法
1、牛里脊一块洗净，切成2厘米左右的丁，加入芝加哥牛排调料，再加入白葡萄酒，充分抓拌均匀腌制15分钟，腌好后加入淀粉抓拌均匀，如果干可以加少许水抓拌。拌均匀后在家少许橄榄油抓拌均匀。
2、锅烧热后加橄榄油适量，然后放入腌制好的牛肉粒，大约一分钟多一点的十几斤，煎至牛肉粒变色，加入蚝油翻炒均匀，最后把彩椒放入翻炒均匀即可出锅了。
敲黑板画重点
1.这个菜需要大火热锅，这样牛肉能快速锁住水分，总体时间也很短，3分钟左右即可，这样做出来的牛肉才鲜嫩多汁。
2.牛肉粒腌制时加淀粉和油也是为了锁水，而且加一点油煎的时候肉粒不会粘连。
牛肉粒披萨图片
在做牛肉披萨时其中的牛肉粒怎么处理呢，最好的方法就是我们首先把牛肉切成小块儿，大概2cm~3cm的样子，然后在平底锅中进行翻炒，翻炒的时候其实可以放上一些黄油。
做好了之后直接摆盘儿在披萨上面，最后再撒上一些芝士和黄油就可以的了。
沙拉里的牛肉片怎么做
食材：上脑薄片100公克，低筋面粉适量，金桔适量，酱油1大匙，米酒1/2大匙，味醂1/2大匙，姜泥1/2小匙，盐适量，胡椒适量
做法:
1.薄片切成5公分长备用。
2.将所有腌料混合均匀备用。
3.将作法1的牛肉薄片以作法2的腌料腌渍约15分钟后，沥干汤汁备用。
4.将作法3的牛肉薄片均匀的沾上低筋面粉。
5.热锅，倒入适量沙拉油烧热至约180℃，将作法4的牛肉薄片放入锅中以涮的方式炸至酥脆状，捞起沥油。
6.将作法2炸好的牛肉薄片盛盘，再以金桔装饰即可。
牛肉粒沙拉图片大全高清
沙拉牛肉家常做法：
食材：牛排100克，鸡蛋1个，秋葵2根，黄瓜半根，圣女果4个，土豆1个，玉米粒，沙拉酱适量
制作步骤：
1、将秋葵、圣女果、黄瓜、秋葵、玉米粒、土豆等食材清洗干净;
2、秋葵切段，黄瓜切片，圣女果对半切开;
3、锅中倒入适量清水，放入鸡蛋煮熟捞出剥壳，然后切成片，秋葵放入锅中焯熟捞出，玉米焯熟捞出;
4、土豆清洗干净，去皮，切成块，然后放入锅中煮熟，捞出捣成土豆泥;
5、牛肉清洗干净，然后切成薄片;
6、锅里倒入适量油，然后将牛排放入锅中煎熟，捞出;
7、将黄瓜片放入盘中，然后放入秋葵、鸡蛋、玉米粒、圣女果，放上牛肉片，最后加入土豆泥即可。
8、沙拉酱可以淋在上面吃。
牛肉沙拉图片大全
1、调味汁做法：所有用料放入碗里混合均匀即可。
2、沙拉做法：在圆白菜片中调入盐，并搅拌均匀待用。
3、中火加热平底锅中的橄榄油，待烧热后将牛里脊片放入锅中翻炒约3分钟，待牛里脊约8成熟时从锅中取出。
4、将余下的橄榄油（1汤匙，15ml）放入平底锅中，待烧热后将荷兰豆放入锅中翻炒约3分钟。
5、将腌好的圆白菜、煎好的牛里脊片和荷兰豆放入沙拉碗中搅拌均匀，然后淋上制好的调味汁即可。
生牛肉薄片沙拉
用料
牛腱子肉1000克，生菜半个，小番茄8个，黄洋葱半个，葱2段，姜1块，八角1个，桂皮1段，花椒粒10粒，香叶2片，豆蔻1个，料酒2勺，盐2勺，老抽1勺，凯撒沙粒酱1勺，橄榄油2勺，糖1勺，香醋1勺，生抽1勺，黑胡椒碎少许
做法
1.牛腱子肉清水泡约1小时，中间要勤换水
2.生菜，洋葱，小番茄洗净
3.葱切大段，姜切片
4.牛腱子肉冷水下锅焯水
5.汤锅加入葱姜，八角，桂皮，花椒粒，豆蔻，香叶煮开
6.焯过水的牛腱子肉用热水冲洗一下表面血沫
7.把牛腱子肉放入煮开的汤锅里，大火烧开
8.烧开后倒入料酒，老抽，沸煮10分钟
9.转小火炖煮约2小时，炖一个小时左右要加盐调味，然后继续炖煮入味
10.煮好的牛肉放到碗里，稍微晾凉后倒入冰箱冷藏1小时
11.生菜撕成小条放在大沙拉碗里
12.小番茄对半切开
13.洋葱切丝
14.把小番茄和洋葱也全部放入碗里
15.用橄榄油，香醋，糖，生抽，和胡椒调个油醋汁
16.冷藏后的牛腱子肉拿出来切片
17.先把油醋汁淋在沙拉上，再放一勺凯撒酱，拌匀
18.蔬菜拌匀后把牛肉片摆放在上面，再撒上点现磨黑胡椒碎，完成
牛排沙拉图片
步骤1
生菜洗净，铺在碗底，面上撒少许盐
步骤 2
牛油果挖出果肉切小块，鸡蛋放水中煮熟后也切成块，铺在生菜上
步骤 3
牛排洗干净，用厨房纸擦干，两面抹少许盐，锅中放黄油，油化后放入牛排，两面各剪1分30秒，取出切小块或条状，铺在生菜上
步骤 4
在鸡蛋和牛油果上撒点盐，一份简单清爽的沙拉做好啦
