合川(重庆市下辖的市辖区)

合川重庆市下辖的市辖区

合川区是重庆市下辖的市辖区,位于长江上游地区,重庆西北部。合川区是重庆六大卫星城市,是重庆主城都市区重要战略支点城市,地处重庆三环,毗邻两江新区,是中欧班列(重庆)入渝第一站,位于成渝经济区腹心地带,截至2020年,全区面积2344.07平方公里,辖7个街道办事处、23个镇,常住人口1245294人。合川因嘉陵江、涪江、渠江三江交汇而得名,因钓鱼城保卫战改变欧亚战场格局而闻名,被誉为“东方麦加城,上帝折鞭处”。

中文名

合川

别名

三江明珠、巴国别都

行政区划代码

500117

行政区类别

中央直辖市辖区

所属地区

重庆市

地理位置

长江上游地区、重庆西北部

面积

2344.07

下辖地区

7个街道、23个镇

政府驻地

南津街街道希尔安大道222号

电话区号

023

邮政区码

401520

气候条件

亚热带季风气候

人口数量

124.52

著名景点

钓鱼城、涞滩古镇、文峰古街、双龙湖

机场

重庆江北国际机场

火车站

合川站

车牌代码

渝C

地区生产总值

912.51

地方特产

合川酱油:“合川牌”酱油创始于光绪年间,最初由合川人戴大成在外孝义街开办大成酱园作坊,生产“口茉酱油”。接着江北人邹甫臣在北门外三步梯,开设民利权酱园作坊,生产“珍品酱油”。民国21年,民利权的珍品酱油,在四川省物展会上荣获优质酱油银质奖章和奖状。解放后,1956年3家私营酱国厂合并成立合川市公私合营酱园厂。1982年在永川地区同行业评比中荣获优质酱油称号。1985年1月在重庆市同行业评比中荣获重庆优质食品称号。同年4月,在全国酱油评比中以97.5最高分名列前茅,荣获中商部优质产品奖。

合川米粉:用猪肉、鸡肉、羊肉、羊杂、牛肉等做臊子的米粉,是合川人早餐的主选饮食。

鸡肉抄手:鸡肉抄手起源于合川,已有80年的历史,鸡肉抄手因其馅心细嫩、汤汁鲜美、面皮洁白、软而不绒、油而不腻。重庆市政府1999年命名为“重庆名特风味小吃”,2001年被国内贸易局授予“鸡肉抄手中国名点”称号,在第三、四、五届中国美食节中均获得“名小吃”称号。

合川桃片:合川桃片为中国传统名特产,距今已有150年历史。主要原料为糯米、白糖、桃仁加工、炖烂、切片、包装等10多道工序精制而成。特点为粉质细润,绵软,片薄,撕开似“乔牌”卷裹不烂,色洁白,味香甜,突出浓郁的桃仁。椒盐桃片色泽微黄,酥脆,有甜、咸、麻味。

合川肉片:以地名为菜名的“合川肉片”系合川地方菜肴,至今已有一百多年历史。“合川肉片”呈橘红色,甜酸带辣,外脆里嫩,很有四川风味,渐渐地成为合川以至四川菜系中的风味菜肴,并在全国广泛流传,颇有影响。合川肉片色呈金黄,外酥内嫩,麻辣适中,营养丰富,老少皆宜,是出差旅游,招待贵宾,馈赠亲友的名特精品,被列入中国名菜谱。

参考资料

1.合川简介·重庆市合川区人民政府网

关键词:合川