牛肉和牛心菜能一起吃吗(牛肉和卷心菜可以吃吗)
牛肉和牛心菜能一起吃吗
羊肉一斤剁碎，最好是锡盟的绵羊肉，买不着就来八两小牛肉，要里脊，二两羊尾，味道差点不过煽味小。
大葱半斤剁碎，最好毕克旗的，只要葱白，用山东大葱就得八两。自己吃可以剁点牛心菜，不要超过二三两，剁好后挤了水分。鲜姜一两必须剁碎。炒熟的小茴香粉少许，不超过一钱。胡麻油一至二两。土豆淀粉半两开水二两勾芡。所有东西搅拌均匀后馅就好了。烧麦皮现在都是现买，提前一天买，用以前冰箱里冻几个小时，要不蒸出来的烧麦穗儿上有淀粉的白茬。
蒸以前笼屉上刷点油，大火八分钟就可以出锅了。
牛肉可以和通心菜一起吃吗
杭椒，我觉得牛肉和杭椒，再少加一些洋葱丝、红椒丝、蚝油炒在一起真的非常好吃。
牛肉可以跟菜心一起吃吗
用料
牛肉600克
姜一块
大白菜1000克
十三香若干
盐若干
洋葱一个
大葱四根
盐若干
十三香若干
做法
1牛肉，大葱，姜，洗净，剁碎
2白菜，洋葱，剁碎
3牛肉，大葱，洋葱，大白菜，姜拌到一起，继续剁剁，盘好就行了
4活好面，放置醒一会，擀好皮就可以包了
牛肉可以跟空心菜一起吃吗
原料：豆干2块，红萝卜适量，芹菜适量，泡过的香菇适量，麻油1大匙，老姜3片。
做法：
1. 红萝卜洗净后切丝，芹菜洗净后切段，豆干、香菇切丝备用。
2. 锅热后倒入麻油，油热后加入姜片，煎到呈浅褐色，放到锅边备用。
3. 加入所有材料，大火快炒到菜熟为止。
功效：豆干是最佳的植物性蛋白质，搭配各种蔬菜，是素食新妈妈的最佳选择。另外芹菜可降低胆固醇，可供担心胆固醇过高的新妈妈们食用。
牛心菜和什么不能一起吃
牛心菜开花，.当然是可以吃的
牛心菜，书名结球甘蓝，别名甘蓝，莲花白、椰菜，是一种抗性强、易栽培的稳产高产蔬菜。
牛心菜因其形状呈锥形，犹如一颗牛心而得名。
牛心菜是2年生蔬菜，一般栽培面积大，供应期长。牛心菜含有丰富的铁、钙等微量元素，深受广大消费者的喜爱。
牛心菜和牛肉可以一起吃吗
牛肉豆腐煎包食材明细：小麦面粉500克，豆腐4块，牛肉末250克，牛心菜半棵，油少许，黄酒少许，盐少许，葱花少许，水适量，酵母5克，油咖喱少许。
牛肉煎包的制作步骤：1.牛心菜洗净剁碎，豆腐用手捏碎与牛肉末一起放入盆中，加黄酒、葱花、盐、老抽、油咖喱搅拌备用。
2.面粉放酵母和水揉成光滑的面团，发酵至原体积的2到2.5倍。
3.将发酵后的面团排空气，分成10小团醒10分钟。
4.取一面团压扁，放上牛肉馅。
5.收口揉成圆团再醒15分钟。
6.不沾锅放少许油加热，放入醒好的煎包煎2分钟。
7.放适量的清水加盖煮开，煮至3到4分钟。
8.每个煎包翻一下身继续煮至水干。
9.水干后用小火再煎4到5分钟，煎至两面金黄出锅。
牛肉和牛心菜能一起吃吗早餐
1、做法一
用料：牛心菜500克、粉条80克、猪肉100克、面粉400克、酵母5克、油适量、蚝油8克、盐5克、鸡精少许、葱少许 姜少许。
牛心菜清洗干净，切成小块，放一点盐，杀一下水，把水倒掉，粉条清洗干净，锅里加水，烧开后，把粉条放进去，煮至膨胀，再捞出投入凉水中，反复冲洗至凉透，切成1厘米的段备用，猪肉剁碎，加入蚝油拌匀，牛心菜先拌入粉条，加入盐，油鸡精，葱，姜拌匀，再加入猪肉馅拌匀，面粉加入酵母和匀，盖上盖子醒发至2倍大即可，再揉好，分成大小适中的面剂子，擀圆，把馅放在中间，包成柳叶包，包好后在室温下盖上一块湿布醒发一下，大约7分钟左右，把锅里加入水，烧至温热，包子放到笼屉上，下面要垫笼屉布哦，油纸也可以，出蒸气开始记时，大约12分钟即可。
2、做法二
用料：牛心菜、豆腐卷、面粉、粉丝、葱、姜、酵母、盐、鸡精、酱油、食用油、五香粉。
把面倒在盆里，旁边的小碗里装的是酵母，先用30-40度的水给酵母泡开，等五分钟酵母发酵了，在倒进面盆里，然后边搅和面边加水，面粉加的水也要跟酵母水温度一样。面和好之后用一块湿布盖在面盆上，把面盆放在有阳光的地方，发酵一个小时，等面膨大后再揉一次，再放20多分钟。把粉条放在热水里泡一会，待粉条彻底变软就行，越软越好，干豆腐卷先切片，最后豆腐卷切成丁，粉条切成平均三厘米长就行，牛心菜切碎，将切好的干豆腐卷、粉条、牛心菜放在一起，在加入葱花、姜末搅匀，接下来是调味了，加两勺盐、半勺鸡精、半勺五香粉、一勺酱油、三勺食用油，搅拌均匀即可。取出发酵好的面，取适量大小，先揉一会，最后揉成粗条，再将面切成段，面板上要撒上一些面粉，将这些切好的面块，用手掌按扁，然后再用擀面杖擀，面皮不要擀太薄，我做的时候面皮边缘擀的比较薄，面皮中间稍微厚点，将陷放在包子皮中心，然后做成包子样，包好的包子不要马上蒸，放一会待面再次发酵，大概放15分钟左右就行，这时可以上锅蒸了，锅里的水一定要放凉水，蒸30分钟就行了，大约蒸25分钟时，可以用中火再蒸5分钟，关火后不要马上开盖，等5分钟后再开锅即可。
3、做法三
用料：牛心菜一棵、猪肉适量、豆腐卷半根、面粉适量。
猪肉、菜先剁好备用。面粉发酵好后重新揉成团，让其排气。分割成大小相等的小面团，按扁，擀成圆面片取一张面皮，把猪肉包菜馅填进去，朝着逆时针方向折叠。依次包好所有的包子，大火蒸20分钟即可。
牛肉可以和菜心一起吃吗
可以的
1
主要食材：牛肉、中心菜、大蒜
2
牛肉顶刀切片、菜心切段、大蒜切片备用
3
切好的牛肉，加入淀粉、蚝油、黑胡椒粉、料酒少许清水抓匀腌渍几分钟
4
腌渍好的牛肉中加入1茶匙食用油拌匀。
5
热锅凉油，放入腌渍好的牛肉滑炒（油量要比平时炒菜多一些）
6
滑炒至牛肉变色捞出备用。
7
利用滑牛肉的余油放入蒜片爆香。
8
爆香蒜片后放入切好的菜心快速翻炒均匀。
9
放入滑炒好的牛肉快速翻炒。
10
翻炒均匀后加入适量蚝油、食盐、少许白糖快速翻炒均匀。
11
兜炒均匀后用水淀粉勾薄芡。
12
芡汁糊化裹在食材上即可关火盛出。
烹饪技巧
牛肉和牛心菜能一起吃吗宝宝
牛肉丝炒胡萝卜的做法：
材料：牛肉150克、A（酱，油、酒各1小汤匙，淀粉、水各1／2小汤匙，色拉油1小汤匙）。葱1／2棵，胡萝卜1小根、扁豆1小把、酱油2大汤匙、糖1小汤匙，油适量。
做法：1.牛肉切成细丝，用A调料按顺序搅拌，放置30分钟，使之入味。2.把葱切成细丝，胡萝卜切成比扁豆稍细的条，扁豆切成适当的段。3.油锅烧热，将扁豆炸皱后放入胡萝卜，趁硬时捞出。4.油锅内放入牛肉，边搅拌边撤火，以油的余热使牛肉变色烧熟后取出待用。5.锅内放油、煽炒葱、胡萝卜、扁豆、牛肉，放入酱油、糖调料，稍加偏炒即可。
牛肉可以跟卷心菜一起吃吗
配料：
牛腩适量 、 西红柿适量、土豆适量、胡萝卜适量、卷心菜适量、洋葱适量 、 番茄酱适量、食盐适量、香叶少许、番茄沙司适量、白胡椒少许、黄油1块
烹饪步骤：
1.牛肉切大约3厘米见方的方块,放入沸腾的水中汆烫一两分钟,去掉血末后捞出备用
2.将香叶、白胡椒粒和洋葱放入茶袋中
3.锅中接足量凉水，放入焯过水的牛肉块，以中火煮开后，撇去浮末。注意的是，水不宜太多，不然汤就不香了
4.将西红柿切大块倒入锅中
5.将放了洋葱和香叶的茶袋也放入汤锅中，以中火煮开后，转小火慢炖大约3小时
6.捞出牛肉和番茄另做其他用；香料袋取出扔掉；牛肉汤备用
7.卷心菜切粗丝，土豆和胡萝卜切麻将大小的块，洋葱切小片
8.锅中倒入适量炒菜油，再放入一小块黄油加热融化
9.把卷心菜炒软后盛出备用
10.将洋葱炒香
11.放入土豆和胡萝卜块翻炒
12.加入卷心菜继续翻炒一会儿，然后把蔬菜盛出备用
13.将番茄酱倒入锅中，用锅中底油翻炒出香味
14.然后把蔬菜倒回锅中
15.将事先煮好的牛肉汤倒入，如果喜欢，可以留一些牛肉切成小丁也一起倒入
16.以中火煮开后小火再炖30分钟，加入少许盐调味，如果喜欢也可以加一点点糖。最后再倒一点番茄沙司味道会更好
