麦仁牛腩粥的做法(麦仁牛肉粥怎么做)
麦仁牛腩粥的做法
最近特别爱喝南瓜粥，正好还有婆婆给弄的麦仁，一起烧，麦仁都膨胀起来了，口感很好。
材料
主料：麦仁70g、南瓜200g；
辅料：清水适量、冰糖适量
麦仁南瓜粥
1
麦仁和去皮切块南瓜放入砂锅中
2
加入适量清水
3
中大火煮开放入冰糖，转小火焖10分钟就好了
麦仁牛腩粥的做法大全
麦仁炖牛腩的方法很简单，先将牛腩洗干净，切成小块，放入清水中焯一下，再放入桂皮，八脚，香叶，盐鸡精味精，蚝油生抽，大火烧开后转小火慢炖一小时，然后加入少许卖人畜小火慢炖两小时，这样煮出来的牛腩又嫩又有卖人的香味非常好吃
牛肉麦片粥怎么做
用料
牛肉（里脊肉） 100克
大米 一杯
即食燕麦片 两勺
竹笋适量
葱花姜末 适量
盐 1.5克
糖 一勺
酱油 一勺
白胡椒粉 少量
竹笋牛肉粥的做法步骤
步骤 1
准备食材
步骤 2
大米淘洗干净后放入锅中大火煮开转小火慢慢煮
步骤 3
将牛肉切成丝 放入葱花姜末糖酱油拌匀腌制半小时左右
步骤 4
竹笋洗净焯水捞出沥干水份 切成条状备用
步骤 5
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当大米煮至汤汁粘稠时放入竹笋
步骤 6
再加入腌制好的牛肉 并迅速打散稍煮一会儿
步骤 7
最后加入即食燕麦片和白胡椒粉盐稍微搅拌均匀煮开即可
步骤 8
竹笋牛肉粥做好了
家常麦仁牛肉粥
济宁糁汤做法主要以肥牛羊肉、母鸡肉为原料，配以大麦麦仁、大料、葱、姜、辣椒、胡椒、味精、食盐熬制而成。其制作方法是：头一天晚上将白条鸡、牛羊肉洗净，滤去血水，放入套在锅上的木筒内，再将水烧开，然后放入大麦麦仁、葱、姜、大料（包括花椒、元茴、丁香、草果、草蔻、三代、桂皮、良姜等，装入袋内）、辣椒（另装入袋内），煮4小时后，改文火再煮1-2小时，焖紧盖严，不能跑气。
第二天早上再将煮好的汤锅烧开，兑入适量开水及芡汁，滚锅后放味精、胡椒即成。
麦仁牛肉粥的做法大全
用料麦仁、牛肉、生姜沫 合适盐、生抽、老抽、生粉 少许冰糖水（不能用白糖水） 少许水淀粉 少许白兰地（低度白酒代替） 少许
麦仁牛肉的做法步骤
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麦仁洗净，用水浸泡2个小时，加少量黄油加少许水，上锅蒸，15—20分钟。
步骤 2
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牛肉切2厘米肉块
步骤 3
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把切好的牛肉装盘，加少许生抽，水、干淀粉，拌匀，放入冰箱，静置4个小时。
步骤 4
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4个小时的牛肉，颜色会变深
步骤 5
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把锅烧的非常热，加少许油，进行煎制牛肉
步骤 6
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快熟的时候，转小火，加老抽、冰糖水、水淀粉少许，临出锅前加入白兰地。
步骤 7
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出锅静置，冷却。
步骤 8
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锅不洗，加入黄油，姜末煸香。
步骤 9
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倒入麦仁翻炒，加入生抽多量，（此处要代替放盐）
步骤 10
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加入冷却的牛肉翻炒
步骤 11
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出锅
牛腩麦仁煲的做法大全
牛腩洗净冷水下锅焯水，捞出晾凉后切块，白萝卜切块。起锅烧油，下姜蒜爆香，下牛腩煸炒干水分，加适量米酒、酱油、花生酱、柱候酱、盐翻炒均匀，转入砂锅中，加热水没过牛腩，加八角、香叶、干辣椒，加盖小火炖1小时，放入白萝卜翻拌均匀，再煮15分钟即可。
麦仁牛奶粥的做法
用料
杂粮（麦仁、小米、黑米、薏仁、小麦等） 水
牛奶
椰浆
淡奶油（根据个人口味）
步骤 1首先将杂粮放入电饭锅中煮成粥
步骤 2试一下麦仁等比较不容易烂的米，如果熟了，并且粥有些浓稠，根据个人口味加入适量牛奶，稀稠可调。可以加点淡奶油使奶味更浓，更稠。
步骤 3最后再倒入一点椰浆，使其有椰汁的味道，稍微加热沸腾即可拔出电饭锅插头。不用放糖，粥本身有甜味，如果喜好甜食可加入少许。
步骤 4闷1分钟，打开锅盖可食。
麦豆牛肉粥
1、小米、红枣、桂圆、花生、枸杞、黑米、黑豆、绿豆、红豆、薏米、莲子、糯米、芸豆、高粱米、燕麦等各种米和豆子
2、紫薯、红薯、南瓜、山药、芋头、玉米等杂粮主食
3、葡萄干、蔓越莓干等果干
4、调味：白糖红糖、蜂蜜等
还可以加牛奶、豆浆等咸粥
1、蔬菜：青菜、香菇、黑木耳、胡萝卜、丝瓜等
2、肉：猪肉，牛肉，各类海鲜比如常见的虾，螃蟹等
3、蛋类：鸡蛋、咸蛋、皮蛋、鹌鹑蛋等
4、调味：胡椒粉、高汤、葱姜、香油等
下面就给大家分享10款最受欢迎的粥的做法吧！
【准备食材】
黑豆1把，红豆1把，黑米1把，燕麦仁1把，花生1把，红枣1颗，黄冰糖40克纯牛奶200克
纯净水2碗半
其实里面放什么没有什么固定的搭配，你喜欢的都可以放。
【详细做法】
1、把黑豆、红豆、燕麦仁、黑米、花生、红枣提前浸泡一夜备用，把泡好的黑豆、红豆、燕麦仁、黑米、花生、红枣洗净后放入电饭煲中
2、加入2碗半的纯净水，启动煮粥键开始煲粥，煮好之后放入黄冰糖。
3、加入纯牛奶，盖上盖子再焖5分钟即可
紫薯粥煮起来挺简单的，但是容易变色，有的人煮出来会发黑，其实有个小秘诀，就是加点柠檬汁
（分享自豆果美食认证达人我是一只猫a）
【准备食材】
紫薯110g，大米70g，水1000g，冰糖适量，柠檬汁或者白醋1-2滴
【详细做法】
1、紫薯去皮切丁或块，大米淘洗干净备用。
2、把大米和紫薯放在锅里，加入清水，加入几滴柠檬汁，这样紫薯粥不会发黑变色，一直都是漂亮的紫色，然后放入电压力锅或者电饭锅打开煮粥键即可。
3、煮好的粥颜色漂亮，这时候可以按照自己喜好加入冰糖，冰糖量建议10-20g，喜甜的可以多加。
【准备食材】
即熟燕麦片50g，南瓜泥100g，奶粉20g，冰糖20g
【详细做法】
1、南瓜切片上锅蒸熟压成泥，其实不用压的太细，根据自己喜欢来就可以。奶粉也可以直接换成牛奶。
2、奶锅放入足量水烧开燕麦片放进去煮1—2分钟。
3、冰糖放进去，南瓜泥倒进去搅散煮一分钟。最后倒入奶粉搅拌匀关火。
