西安饮食股份有限公司（大型上市公司）
西安饮食股份有限公司所属西安饭庄、老孙家、白云章、德发长、同盛祥、西安烤鸭店、东亚饭店、春发生、桃李村、五一饭店、聚丰园等11家特色品牌名店均为由国家商务部认定的“中华老字号”。其中同盛祥牛羊肉泡馍制作技艺被列入国家级非物质文化遗产名录,西安饭庄、老孙家、德发长、春发生、同盛祥5家单位的烹饪制作技艺被列入陕西省非物质文化遗产名录。
中文名西安饮食股份有限公司
000721
股份制
中国.西安南二环西段27号；西安旅游大厦6楼
餐饮服务、酒店宾馆、食品加工、旅游休闲
19952.796万元
工商信息
企业名称 | 西安饮食股份有限公司 | 统一社会信用代码 | 91610103294241917P |
法定代表人 | 靳文平 | 经营状态 | 开业 |
成立日期 | 1996-12-31 | 行政区划 | 陕西省西安市碑林区 |
注册资本 | 49,905.592万(元) | 实缴资本 | - |
企业类型 | 股份有限公司(上市) | 所属行业 | 餐饮业 |
工商注册号 | 610100100392037 | 组织机构代码 | 29424191-7 |
纳税人识别号 | 91610103294241917P | 纳税人资质 | 增值税一般纳税人 |
营业期限 | 1996-12-31 至 无固定期限 | 核准日期 | 2021-12-14 |
登记机关 | 西安市市场监督管理局 | 参保人数 | 53人 |
曾用名 | 西安饮食服务(集团)股份有限公司 | ||
注册地址 | 陕西省西安市曲江新区西影路508号西影大厦7层查看地图 | ||
经营范围 | 一般项目：餐饮管理；品牌管理；食品销售（仅销售预包装食品）；食品互联网销售（仅销售预包装食品）；新鲜水果零售；新鲜水果批发；农副产品销售；物业管理；会议及展览服务；组织文化艺术交流活动；非居住房地产租赁；文化场馆管理服务；业务培训（不含教育培训、职业技能培训等需取得许可的培训）；休闲观光活动；打字复印；办公服务；停车场服务；旅游开发项目策划咨询；信息咨询服务（不含许可类信息咨询服务）；食用农产品初加工；珠宝首饰批发；珠宝首饰零售；工艺美术品及收藏品零售（象牙及其制品除外）；工艺美术品及收藏品批发（象牙及其制品除外）；农产品的生产、销售、加工、运输、贮藏及其他相关服务；市场营销策划；企业形象策划；企业管理咨询；企业管理；体验式拓展活动及策划；日用品批发；日用品销售；日用电器修理；计算机及办公设备维修；家政服务；商业综合体管理服务；食品进出口；礼仪服务；外卖递送服务；货物进出口；技术进出口；机械设备租赁。(除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动)许可项目：食品销售；餐饮服务；酒类经营；小餐饮、小食杂、食品小作坊经营；食品互联网销售；食品生产；饮料生产；烟草制品零售；旅游业务；住宅室内装饰装修；住宿服务；歌舞娱乐活动；道路货物运输（不含危险货物）；洗浴服务；生活美容服务；理发服务。(依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以审批结果为准) | ||
社会评价
2019年，获评艾媒金榜(iiMedia Ranking)发布的《艾媒金榜 |2019陕西上市公司网络口碑排行榜》榜单中位列第十位。
问题和困难
公司所属企业大多数是历史悠久、地方特色鲜明、享有盛名的“中华老字号”企业。近年来，各级政府对老字号企业非常重视，相继出台一些扶持政策。但是由于历史原因，老字号仍面临一些实际困难。
（1）老字号企业历史负担重，硬件设施落后、设备陈旧老化，原有的经营网点大部分在老城区，需要不断投入大量资金进行改造升级，造成企业发展资金紧张。
（2）因政府拆迁改造工程造成老字号网点的拆迁改造，以及因历史原因造成的直属公房问题随着网点的拆迁改造不断呈现，对公司造成极其不利的影响。
（3） 在寻求新的经营网点中，市场高额的房租与餐饮业普遍低利润率的突出矛盾难以协调。
上述问题对企业规模发展产生一定的影响，从根本上不利于企业的良好运营，不利于企业做强做大及可持续发展。[2]
同时，公司自上市以后尚未进行过再融资，公司资金状况一直十分紧张，财务负担沉重，资金紧张已经成为制约公司发展的主要因素之一。
参考资料1.西安饮食·应届毕业生网
2.西安饮食股份有限公司2008年度报告摘要·证券时报
