牛肉炖红萝卜和土豆的做法(熟牛肉炒土豆和红萝卜)
牛肉炖红萝卜和土豆的做法
牛肉炖绿萝卜,牛肉人炖白萝卜,牛肉纯红萝卜,都很搭配呀,牛肉炖西红柿,牛肉炖土豆在加上西红柿,都是很不错的啊,牛肉炖包菜里边放上土豆厚片,在加上西红柿也是很好吃的呀,牛肉炖胡萝卜加上木耳,不要加很多汤,炖的粘稠一些,在撒上香菜,每道菜好了上面都可以撒上些香菜,不爱吃香菜的可以撒点葱花,绿色的看着诱人又有食欲,味道又增加了不少,牛肉蛋白质含量比较多,脂肪含量少,食用还是比较健康的。
土豆红萝卜炖牛肉的家常做法大全
牛肉炖萝卜和土豆都好吃,但是牛肉炖土豆会更搭一些,你的土豆炖的时间长了,会特别糊汤,再加上牛肉熬到汤里的香味,就更加大了萝卜适合和羊肉炖,因为萝卜可以增加羊肉的鲜味,而土豆可以增加牛肉的香味
红烧牛肉炖萝卜土豆的做法
用料
牛肉 1000g
土豆 2个
胡萝卜 1根
西红柿 4个
香料 各种
胡萝卜土豆炖牛肉的做法
葱头一个切丝,蒜和姜都是图片的量
牛肉焯水捞出沥干
锅中下油烧热加入各种香料略炒加入姜和蒜,翻炒加入少量五香粉和葱头,略炒加入沥干水的牛肉翻炒,倒入生抽老抽,量大概就是粥勺各一勺,一大块冰糖、加入开水
西红柿划十字刀,倒入开水烫一下去皮切碎
土豆和胡萝卜切滚刀块备用
牛肉炖红萝卜和土豆的做法视频
准备好食材,把牛腱子肉切大块,土豆、胡萝卜、洋葱切滚刀块!
热锅凉油,把土豆、胡萝卜、洋葱放入煸炒,然后再把牛肉放入
只需要炒的牛肉两面都稍稍变色,可以闻到洋葱的香味就可以了,加入调料
牛肉炖红萝卜和土豆的做法大全
红烧牛肉,炖萝卜和土豆应该是?
应该是牛肉烧土豆比较好吃一点买两斤牛肉和一斤土豆 牛肉放在水里抄一下洗净后切成块放油盐酱等佐料进行慢炖到酥烂,再放上土豆继续烧煮啊,一锅美味的土豆烧牛肉,烧好了真美味,中午饭多吃了一碗。
红萝卜土豆炖牛肉的家常做法
准备材料:牛肉250克、胡萝卜1个、土豆1个、葱2根、蒜2瓣、八角、香叶、桂皮、盐1小匙、酱油2汤匙、老抽1/2小勺、料酒1汤匙、食用油1大匙
一、准备所需材料。
二、牛肉切成2厘米左右的小块,土豆、胡萝卜去皮切成丁。
三、锅内加入清水,放入牛肉块,大火加热。
四、煮至水开后,将牛肉块的血沫煮出。
五、然后捞起,用开水冲洗一下。
六、锅内放油烧热,放葱、蒜炒出香味。
七、再倒入牛肉块翻炒几下。
八、然后加入八角、桂皮、香叶。
九、再加入开水,水能没过牛肉。
十、加入酱油、老抽、料酒。
十一、再大火煮。
十二、将牛肉移至瓦煲内。
十三、再加入土豆、胡萝卜。
十四、继续炖30分钟左右,直到汤汁收浓,牛肉软烂,土豆软绵,然后加入盐调味。
十五、最后撒上葱花即可出锅。
牛肉红萝卜土豆能一起炖吗
食材准备
牛肉、土豆、胡萝卜适量;蕃茄酱100克,味精,盐适量。
做法步骤
①.将炖好的牛肉放入砂锅里,加适量牛肉汤(以自己口味为标准,愿吃腻可多加,愿吃清淡则少加)。胡萝卜切成滚刀块,也放入砂锅内,加清水适量(以淹过菜为宜)和牛肉一起熬炖至胡萝卜松软为好。
共20张
红烩牛肉的制作原材料
②土豆切成滚刀块,放入油锅炸熟至金黄色待用。
③洋葱头切片抓散(成丝状),芹菜切成寸段。锅内放油,烧至七成热,放入洋葱头编炒出香味后,再将芹菜放入炒片刻断生,然后加入炸好的土豆块通炒,最后放蕃茄酱炒作均匀。
④将炒好的菜直接倒入砂锅,与牛肉、胡萝卜一起搅拌混匀,待菜汤呈糊状后断火,即可盛入盘内上桌。
红萝卜土豆烧牛肉的做法大全
准备材料:牛肉250克、胡萝卜1个、土豆1个、葱2根、蒜2瓣、八角、香叶、桂皮、盐1小匙、酱油2汤匙、老抽1/2小勺、料酒1汤匙、食用油1大匙
一、准备所需材料。
二、牛肉切成2厘米左右的小块,土豆、胡萝卜去皮切成丁。
三、锅内加入清水,放入牛肉块,大火加热。
四、煮至水开后,将牛肉块的血沫煮出。
五、然后捞起,用开水冲洗一下 。
六、锅内放油烧热,放葱、蒜炒出香味。
七、再倒入牛肉块翻炒几下
八、然后加入八角、桂皮、香叶。
九、再加入开水,水能没过牛肉。
十、加入酱油、老抽、料酒。
十一、再大火煮。
十二、将牛肉移至瓦煲内。
十三、再加入土豆、胡萝卜。
十四、继续炖30分钟左右,直到汤汁收浓,牛肉烂,土豆软绵,然后加入盐调味。
十五、最后撒上葱花即可出锅。
牛肉炖红萝卜和土豆的做法窍门
用料
牛腩 500克
白萝卜 1根
姜片 6片
蒜瓣 4瓣
干辣椒 4个
桂皮 1块
八角 2个
香叶 2片
冰糖 4克
盐 2克
酱油 2勺
料酒 2勺
做法步骤
步骤 1
先烧一锅水,同时将牛腩切块。
步骤 2
将牛腩放入烧开的水中,焯水至牛肉表面没有血色。将牛肉捞出,用清水洗去沫,然后沥干。
步骤 3
将锅烧热,加入少许食用油。加入焯过水的牛肉,翻炒至表面有点焦黄。然后将牛肉起锅。
步骤 4
牛肉盛出后,加入适量油,再加入冰糖。冰糖完全融化之后,加入准备好的姜、蒜、干辣椒、八角、香叶、桂皮。翻炒出香味之后,倒入牛肉,继续翻炒。
步骤 5
牛肉均匀裹上糖色之后,倒入水,盖住全部的肉。加入盐、生抽,料酒。开大火煮沸,然后转小火,盖上锅盖炖30分钟。
步骤 6
将萝卜去皮,切块,然后加入锅中和牛肉一起炖。继续小火再炖15分钟。
步骤 7
最后打开锅盖,大火收汁。
步骤 8
再撒上葱花,即可上菜。