金针菇炒肉的做法大全家常菜(牛肉炒金针菇的做法大全家常做法大全)
金针菇炒肉的做法大全家常菜
生金针菇我个人认为用炒好的蒜蓉蒸比较好吃，把金针菇洗净凉干水份放入盘中，将蒜蓉炒好到入金针菇上，上锅蒸熟即可
金针菇炒肉的做法大全家常窍门
1.
准备食材,将香菇、金针菇、猪肉、生姜、洋葱分别洗净,切好,待用
2.
热锅中倒油,将香菇和金针菇一起入锅,快速翻炒
3.
大火翻炒了3分钟左右,加适量水,将切好的猪肉和生姜片倒入
4.
倒上酱油,淋上一点点料酒,盖上锅盖焖一会儿,大火转小火
5.大约慢炖了15 分钟左右，掀开锅盖，放洋葱进去，翻炒均匀
6.盖上锅盖焖一会儿，大约10分钟之后掀开锅盖，放盐等调料，翻炒均匀就可以出锅
最简单炒金针菇炒肉的做法
主料金针菇适量瘦肉适量辅料青椒1个红椒1个豆瓣酱适量盐适量鸡精适量 步骤金针菇炒瘦肉的做法步骤11.洗好所用的材料，切好肉丝金针菇炒瘦肉的做法步骤22.放入豆瓣酱和红薯粉，半勺就够了，肉不是很多的话金针菇炒瘦肉的做法步骤33.油烧八成金针菇炒瘦肉的做法步骤44.倒入肉丝金针菇炒瘦肉的做法步骤55.肉炒到七成熟倒入金针菇金针菇炒瘦肉的做法步骤66.放入鸡精和盐，翻炒金针菇炒瘦肉的做法步骤77.最后倒入青椒红椒，炒熟即可
蘑菇金针菇炒肉的做法大全家常
把买来的香菇，金针菇洗干净，
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坐锅加水烧开，在放入金针菇，香菇，焯一下。捞出，把金针菇，香菇在放在容器里面泡几分钟，备用。
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坐上锅，开火，等锅烧热，加油，依次放入大蒜，辣椒炒香，
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把肉片放进去炒几下，下，就可以把焯好的菇放进去炒，加调料，盐
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一盘营养又好吃的菜就出锅了。赶快开吃吧，多吃有营养的食物，把身体养的棒棒的。生活才会更美好，健康是福
肉炒金针菇的做法窍门
主料：西红柿2个、金针菇1把；
调料：食盐适量、蒜2瓣、生抽适量、小葱适量、橄榄油适量；
做法：
1.番茄切小粒，金针菇去根切段，蒜切碎
2.热锅中倒入适量的橄榄油，倒入蒜泥爆香
3.倒入番茄粒炒出番茄酱后加入金针菇翻炒片刻，再加入1.5调羹的生抽炒匀
4.随即再加入2调羹的水，稍煮后放入小葱，撒点儿胡椒粉即可出锅
金针菇炒肉丝的做法大全家常
金针菇焯水备用肉切丝入底味少许盐凉锅热油炒肉丝后加入金针菇调味料炒制。
金针菇炒肉的做法大全家常菜图片
木耳搭配的菜谱有:木耳青椒炒腰花，木耳酸辣鸡块，木耳炒五花肉，木耳炒洋葱，凉拌木耳桃仁生菜，木耳炒腊肉，木耳香菇肉末白肉臊子面，火锅放木耳豆皮香菇等，木耳西芹炒鸡脯肉，木耳炒白菜，青椒木耳炒肉丝，木耳粉条火腿汤，木耳炒韭菜，木耳炒金针菇等。
金针菇炒肉的做法大全家常菜视频
原料
金针菇 (2把)
五花肉 (400g)
蒜苗 2根
姜 1块
娃娃菜 半颗
干辣椒 2-3个
做法:
1.准备好两把金针菇，将它们掰开洗干净。
2.将五花肉，蒜苗，娃娃菜，姜，干辣椒洗干净切好备用。
3.将五花肉放入油锅中翻炒至金黄色。
4.五花肉金黄色后，加入干辣椒，蒜苗，姜，娃娃菜翻炒3分钟。
5.3分钟后加入金针菇和少量的水翻炒2分钟加入适量的食盐继续翻炒5分钟。
6.5分钟后，一盘香气四溢的金针菇炒肉就做好了。
金针菇炒肉的做法大全家常菜窍门
食材与明细 金针菇一把 猪肉适量 酱油适量 面酱适量 料酒适量 油盐适量 难度简单 时间十分钟 口味原味 工艺炒 金针菇炒肉的做法步骤
1. 肉切条，放酱油料酒腌制十分钟。
2. 金针菇洗净，切段。
3. 锅内放少量油，油热后放葱花，炒出香味。
4. 放肉炒，加少量面酱，炒至肉变色。
5. 加金针菇翻炒，放少量料酒，炒一下。
6. 沥适量水，放盐、酱油调味，翻炒均匀即可。
炒金针菇炒肉的家常做法
金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且含锌量比较高，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，人称“增智菇！
做法1：金针菇瘦肉汤
准备食材如下：
金针菇200克，瘦肉100克，食用油3毫升，葱末3克，水700毫升，香油2克，淀粉少许，食盐少许，生抽1汤匙
具体做法如下：
将瘦肉切成丝，加盐，淀粉，生抽抓匀，腌制一会备用！锅中倒入食用油和葱花大火爆香，放入金针菇大火翻炒1分钟后加水大火煮沸，然后边放入肉丝，最后加入香油搅拌均匀即可出锅！
做法2：肥牛金针菇卷
准备食材如下：
肥牛8片，金针菇160克，黑胡椒适量
具体做法如下：
金针菇整把清洗干净，沥干水分，切去根部，准备好牙签8根、黑胡椒粉、金针菇，肥牛从中间切开，每块分成两份，铺开一份肥牛，取1小把金针菇放在肥牛的一头，把肥牛卷起来，把金针菇卷在里面，用一条牙签封口，依次卷好8个肥牛卷，烤盘铺上锡纸，把肥牛卷间隔摆放在烤盘上，洒上黑胡椒粉，预热烤箱200度，烤盘放进烤箱，中层，上下火，15分钟，中间翻面一次（温度和时间请根据自家的烤箱稍作调整）烤好的肥牛金针菇卷，趁热吃更美味！
做法3：凉拌金针菇
准备食材如下：
金针菇1把，黄瓜(根)1个，红椒1个，醋1勺，葱适量，蒜半个，水1大杯，橄榄油1勺，白糖少许，辣椒酱适量
具体做法如下：
用剪刀减去金针菇的根蒂部分，再反复冲洗干净。较长的金针菇可以从中间剪开，以方便食用；红椒去籽切细丝，锅中加水，加1勺盐，烧开后下入金针菇和红椒丝，煮1分钟，关火。只需1分钟，金针菇很易熟，时间煮长了反而容易塞牙，将金针菇和红椒丝浸入准备好的凉开水中，待金针菇冷却后，捞起，沥干——最好攥攥金针菇，将水挤干些，蒜和葱切末，加1勺香醋，1勺橄榄油，少许糖拌均匀，备用，黄瓜去皮切丝——因为黄瓜容易出水，所以准备这道菜时，我们到最后再切黄瓜，随吃随拌，将金针菇、红椒丝，黄瓜丝、加入调好的汁拌均匀，口重的可以加点辣椒油或者辣椒酱！
做法4：剁椒金针菇
准备食材如下：
金针菇200克，剁椒40克，食盐半小勺，醋15克，鸡精半小勺，胡椒粉1/4小勺，辣椒油20克
具体做法如下：
金针菇一把，切去尾部相连的部分，过清水冲洗干净，滤干水分后整齐的码入盘中备用，将盘子置于蒸格上，盖上锅盖，大火蒸5分钟，剁椒酱40克、盐1/2小勺、鸡精1/2小勺、胡椒粉1/4小勺、辣椒油20克、醋15克调成味汁，开盖，将盘中的水分倒掉，将调味汁淋在金针菇表面即可！
做法5：培根金针菇卷
准备食材如下：
培根4片，金针菇160克，黑胡椒适量
具体做法如下：
金针菇整把清洗干净，沥干水分，切去根部，准备好牙签8根、黑胡椒粉、金针菇，培根从中间切开，每块分成两份，铺开一份培根，取1小把金针菇放在培根的一头，把培根卷起来，把金针菇卷在里面，用一条牙签封口，依次卷好8个培根卷，烤盘铺上锡纸，把培根卷间隔摆放在烤盘上，洒上黑胡椒粉，预热烤箱200度，烤盘放进烤箱，中层，上下火，15分钟，中间翻面一次（温度和时间请根据自家的烤箱稍作调整）烤好的培根金针菇卷，趁热吃更美味！
做法6：金针菇肥羊汤
准备食材如下：
肥羊250克，金针菇1把，色拉油适量，食盐1茶匙，葱1段，姜1块，香菜适量，白芝麻适量，浓汤宝1盒
具体做法如下：
锅内下一点点油，爆香葱姜，加水烧开，下入浓汤宝一块煮出浓汤，下入金针菇煮开，调一下咸淡口味，下入肥牛片煮开，添加葱丝和香菜段，关火，出锅前撒熟白芝麻！
金针菇炒肉怎样做
1.
先把肉切碎，胡萝卜、红椒切丝，姜蒜切末。
2.
在肉丁中加酱油拌匀，再加入淀粉，拌匀腌制5分钟。
3.
起锅烧油，放入肉丁，翻炒至肉丁变色，放入姜末和蒜末翻炒，放入胡萝卜丝和红椒丝翻炒。放入少许水，翻炒2分钟，加入金针菇、酱油、盐，爆炒至软，即可出锅。
