刺苋（苋科苋属植物）
刺苋（学名：Amaranthus spinosus L. ）是苋科、苋属一年生草本植物，高可达100厘米；茎直立，多分枝，无毛或稍有柔毛。叶片菱状卵形或卵状披针形，无毛或幼时沿叶脉稍有柔毛；叶柄无毛，圆锥花序腋生及顶生，苞片在腋生花簇及顶生花穗的基部者变成尖锐直刺，在顶生花穗的上部者狭披针形，中脉绿色；小苞片狭披针形，花被片绿色，胞果矩圆形，种子近球形，黑色或带棕黑色。7-11月开花结果。
分布于中国陕西、河北、北京、山东、河南、安徽、江苏、浙江、江西、湖南、湖北、四川、重庆、云南、贵州、广西、广东、海南、香港、福建、台湾等地。日本、印度、中南半岛、马来西亚、菲律宾、美洲等地有分布。生长在旷地、园圃、农耕地等。
刺苋被列入2010年1月7日环境保护部发布中国第二批外来入侵物种名单。刺苋的嫩茎叶可作野菜食用；全草供药用，有清热解毒、散血消肿的功效。
中文名刺苋
Amaranthus spinosus L.
植物界
被子植物门
双子叶植物纲
原始花被亚纲
中央种子目
苋科
苋属
五被组
刺苋
L.，1753
形态特征
高30-100厘米；茎直立，圆柱形或钝棱形，多分枝，有纵条纹，绿色或带紫色，无毛或稍有柔毛。[1]
圆锥花序腋生及顶生，长3-25厘米，下部顶生花穗常全部为雄花；苞片在腋生花簇及顶生花穗的基部者变成尖锐直刺，长5-15毫米，在顶生花穗的上部者狭披针形，长1.5毫米，顶端急尖，具凸尖，中脉绿色。
小苞片狭披针形，长约1.5毫米；花被片绿色，顶端急尖，具凸尖，边缘透明，中脉绿色或带紫色，在雄花者矩圆形，长2-2.5毫米，在雌花者矩圆状匙形，长1.5毫米；雄蕊花丝略和花被片等长或较短；柱头3，有时2。胞果矩圆形，长约1-1.2毫米。
近种区别
刺苋叶腋有刺，且部分苞片变形成刺，极易和该属其他种区别。
产地生境
广布于中国陕西、河北、北京、山东、河南、安徽、江苏、浙江、江西、湖南、湖北、四川、重庆、云南、贵州、广西、广东、海南、香港、福建、台湾等地。日本、印度、中南半岛、马来西亚、菲律宾、美洲等地有分布。生长在旷地、园圃、农耕地等。
主要价值
刺苋的嫩茎叶可作野菜食用；全草供药用，有清热解毒、散血消肿的功效。
物种危害
19世纪30年代在中国澳门发现，1857年在中国香港采到。已成为中国热带、亚热带和暖温带地区的常见杂草，常大量孳生危害旱作农田、蔬菜地及果园，严重消耗土壤肥力，成熟植株有刺因而清除比较困难，并伤害人畜。
中国北方的果园以苹果、梨、桃、山楂、板栗园为主，特点是株行距比较大，地面裸露比较多，生态环境稳定，所以果园中杂草的种类很多，生长量巨大。由于杂草数量多生长快，大量争夺肥水，可使产量减少l-2成，特别是有些杂草还是病虫的传播媒介和寄主，使果园病虫害发生严重。刺苋是北方果园杂草之一。
参考资料1.刺苋·植物智
