如何鉴别黄芪的真假，你学会了嘛

黄芪为豆科植物蒙古黄芪和膜荚黄芪的干燥根。黄芪在生长5~7年后，就可在春秋两季采挖；挖出后除净泥土及须根，切去根头，就可以按质分等晒干。黄芪药材呈长圆柱形，上粗下细；表面灰黄色或淡棕褐色，有不整齐的纵皱纹；质硬而韧，不易折断；断面纤维性强，并显粉性，皮部黄白色，木部淡黄色且显放射状纹理及裂隙，老根中心偶有枯朽状；气微，味微甜，嚼之有豆腥气。黄芪以根条粗长、皱纹少粉性足、质坚而绵、味甜者为佳。

真品与假品的主要区别：

（1）真品黄芪顶端分枝较少。表面有纵皱纹。断面黄白色，形成层环明显。

射线间稍有裂隙，中央髓部不明显。味微甜，有豆腥气。

（2）伪品黄芪

①圆叶锦葵：顶端分枝较多。表面有网状皱纹。断面类白色，形成层环明显，射线间无裂隙，中央无髓。味淡而粘，无气。

②刺果甘草：顶端分枝较多。表面有纵皱纹。断面线棕黄色，无形成层环，射线间有明显裂隙，中央常有髓。味涩苦，有豆腥气。

如何鉴别黄芪的真假的最佳答案：

（1）真品黄芪顶端分枝较少。表面有纵皱纹。断面黄白色，形成层环明显。射线间稍有裂隙，中央髓部不明显。味微甜，有豆腥气。（2）伪品黄芪。①圆叶锦葵：顶端分枝较多。表面有网状皱纹。味淡而粘，无气。②刺果甘草：顶端分枝较多。表面有纵皱纹。味涩苦，有豆腥气。