牛肉汤最简单的做法(简单牛肉汤的做法大全家常菜)
牛肉汤最简单的做法
家常牛滑汤制作主料：一大块牛肉、少许地瓜粉、少许姜汁、少许盐、少许姜丝、少许蒜苗、少许白胡椒、少许香菜、少许香油。
做法
1牛肉切片，裹上地瓜粉，要每一片牛肉上都有，撒少许盐巴和姜汁，腌渍1小时左右
2水烧开，把牛滑烫熟，稍加凉水冲洗
3再烧水或高汤，加姜丝，煮沸后加牛滑，加调料：盐巴，味精，白胡椒、蒜苗。最后根据自己口味放入芹菜或香菜末，最后滴上几滴香油即可
牛肉汤的做法
主料：牛肉800克、西红柿2个、洋葱半个。
辅料：盐适量、食用油适量、大葱半根、老姜1块、大料2个、桂皮1小块、香叶2片、山楂片6片、干辣椒3个、生抽2勺、蚝油2毫升。
做法步骤：
1，牛肉切成大块。牛肉块泡在清水里，浸泡2个小时，中间换几次水，直到水变得很清，没有血色。
2，西红柿清洗干净，切成大块。
3，备炖肉所用到的调料。大葱去皮洗净切成段，老姜切厚片。
4，锅里放入适量的清水，牛肉块凉水下锅，锅开后用勺子把血沫撇出，保持锅内的水滚开状态，把牛肉丛中间滚开的地方捞出来。
5，把锅刷洗干净，烧热，放少许的食用油，把葱段、姜片、香叶、大料、干辣椒、山楂片、桂皮放在锅里，炒出调料的香味。然后把洋葱切成丝放进锅里煸炒出香味，再把西红柿块放进去翻炒。
6，西红柿煸炒出汁水，把牛肉块加进去，翻炒均匀。
7，加入2勺生抽，1勺耗油翻炒均匀，加入适量的清水。先不要加盐。
8，装入电压力锅，调到牛肉一档，如果没有这一档，可以调其他档位，时间大约25分钟就好。
9，时间到了，压力锅释放完压力，打开盖子，根据自己口味放入适量盐即可
牛肉汤的做法 最正宗的做法
1、牛腩洗净切块，萝卜切块。姜切片，干辣椒剪成段
2、牛腩凉水下锅，焯水3分钟，捞出洗净；
3、油温烧至6成热，放入姜蒜、干辣椒、花椒、豆瓣酱半勺、火锅底料、桂皮、八角、炒香；
4、放入牛腩翻炒均匀，加入十三香1克、生抽1勺、老抽3克、冰糖3克、盐1勺、鸡精半勺翻炒均匀；
牛肉汤最简单的做法大全
步骤1
把材料准备好
步骤2
牛肉洗净，改刀成小块状
步骤3
把牛肉放入电压力锅的内胆里
步骤4
往内胆里加入清水
步骤5
在加入花椒、姜片、干辣椒、家乐浓汤宝
步骤6
电压力锅订时到40分钟，我这里设置的是汤
步骤7
这里因为加了浓汤宝，所以就不用加盐。可以直接食用
正宗牛肉汤做法大全窍门
主料：牛肋条肉300克
辅料：料酒1大匙，花椒10粒，八角1个，大葱1节，姜1块，香菜适量，盐适量
做法步骤
步骤1
牛肋条肉洗净
步骤2
切大块，放入清水中浸泡出血水。多浸泡一会，把血水尽量泡出来。
步骤3
准备葱姜，调料放入茶包。
步骤4
锅中放水烧开，放入牛肉块焯烫一下，捞出用温水洗净
步骤5
砂锅中放入牛肉、料酒和调料。加上足量水。
步骤6
慢火炖烂，最后加盐即可
步骤7
吃的时候撒上香菜末
牛肉汤的家常简单做法
牛肉1000克
辅料
西红柿4个红葱头1个黄豆适量番茄酱300克食盐10克水适量
步骤1
牛肉1000克、番茄黄豆425克1罐、西红柿4个、洋葱1个、番茄酱300克、盐10克
步骤2
牛肉飞水，再用热水冲干净
步骤3
倒入一罐番茄黄豆，牛肉、洋葱、西红柿切块，淋入番茄酱
步骤4
一次加足热水，大火熬开后保持10分钟，转小火熬50分钟
步骤5
最后加盐调味，就可以喝了
步骤6
番茄跟牛肉搭档，来一大碗吧，爽口又香浓
牛肉汤最简单的做法视频
1-5天。牛肉汤熬好以后，存放的环境不同，保存的时间也会不一样。熬好的牛肉汤，放在常温保存，可以存放一天左右的时间，放在冰箱冷冻保存，最多可以存放5天。牛肉汤熬好后，最好尽快食用，不宜放置过久，以免滋生细菌。如果是放在冰箱的冷冻室里面，可以存放一个月左右。
