海沃德猕猴桃（新西兰高档猕猴桃主栽品种之一）
海沃德猕猴桃是新西兰高档猕猴桃主栽品种之一，该品种果肉翠绿，味道甜酸可口，有浓厚的清香味，维生素含量极高，其最大特点是果型美、品质优、耐贮藏、货架期长，具有较好的丰产性，在大面积发展该品种，能够较大的提高猕猴桃的种植效益。
中文名海沃德猕猴桃
海沃德猕猴桃
植物界
被子植物门
双子叶植物纲(Magnoliopsida)，又称木兰纲。
五桠果亚纲(Dilleniidae)
山茶目(Theales)
猕猴桃科(Actinidiaceae)曾被置于山茶科、五桠果科中，后来J.哈森提出成立独立的科。
猕猴桃属(Actinidia Lindl)
猕猴桃Actinidia chinensis
海沃德猕猴桃
新西兰
适合人群：海沃德猕猴桃味酸甜可口，一般人都可以食用。情绪低落、常吃烧烤的人应食用海沃德猕猴桃。经常便秘者适合吃海沃德猕猴桃。
适用量：成人每天吃1个海沃德猕猴桃，就能满足人体每天对纤维素和维生素C的需要了。
温馨提示：人类不能于体内自行制造维生素C。想得到维生素C别无他法，只有不断补给，最直接的方法就是食用含有维生素C的食物，而海沃德猕猴桃应该是首选的水果。海沃德猕猴桃性质寒凉，脾胃功能较弱的人食用过多，会导致腹痛腹泻，所以脾胃虚寒的人应少食。由于海沃德猕猴桃中维生素C含量颇高，易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻。故食用海沃德猕猴桃后一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。
脾胃虚寒，大便溏泻者不宜食用。先兆性流产、月经过多和尿频者忌食。 海沃德猕猴桃软硬度的不同而有不同的甜度，喜欢甜度高的就选软一点的，喜爱酸甜口感的就选硬一点的。吃时可把猕猴桃切一半，再用小汤匙挖来吃，又卫生，又方便。催熟海沃德猕猴桃的方法很简单，只要把海沃德猕猴桃和苹果或香蕉一起放置在塑料袋内，就可以吃到好吃的猕猴桃了。
经验处方：食欲不振，消化不良：猕猴桃干果二两，水煎服。（《湖南药物志》）鼻咽癌、肺癌、乳腺癌患者放疗后虚热咽干，烦渴欲饮者：猕猴桃鲜果30─60克，去皮吃，每天3─4次，有生津止渴开胃作用。（经验方）胃癌，呃逆，干呕：猕猴桃鲜果50─100克，加水浓煎汁，加姜汁数滴，慢慢饮服，日饮3次。（经验方）
种植培育
选址
选择山区交通便利、光照充足、靠水源，雨量适中、湿度稍大地带，疏松、通气良好的沙质壤土或沙土，或富含腐殖质的疏松土类的丘陵山地作建园地为佳。场地确定后，先规划道路、排灌系统以及肥料管理房等，然后规划种植地通气暗沟。
海沃德猕猴桃种植主要采用的搭架方式有：T形架、篱架、三角架、大棚架等。多采用平顶大棚架，可就地利用原有的小径树作活桩，再加一些可替换的竹木脏，关键部位使用混凝土桩。就地架高1.8米，用10－12号铁丝纵横交叉呈”井”字形网络，铁丝间距60厘米左右。[1]
施肥
海沃德猕猴桃根据海沃德猕猴桃品种、计划达到的产量和土壤肥力状况决定施肥量。种植前坑槽内每株可一次施入果木肥2.5kg，幼期树采用少量多次施肥法。其后一般每年施肥3次，其肥1次，追肥2次。基肥也即冬肥，在果实采收后施入，每株施有机肥20kg，并混合施入1.5kg磷肥。第1次追肥在萌芽后施入，每株施氮磷钾复合肥2kg，以充实春梢和结果树；第2次在生长旺期前施入，可施入果木肥或复合肥。因海沃德猕猴桃的根是肉质根，要在离根稍远处挖浅沟施入化肥并封土，以免引起烧根。旱季施肥后一定要进行灌水。
修剪疏果
株枝整形根据搭架方式而定，要充分利用架面，使枝条分布均匀，从而达到高产优质的目的。
海沃德猕猴桃修前分冬剪、夏剪和雄株修剪。冬剪在落叶后至早春萌芽前1个月期间进行，以疏剪为主，适量短截。多留主蔓和结果母枝，应剪去过密大枝。细弱枝、交叉枝和病虫枝。夏剪主要是在5月中旬至7月上旬进行除萌、摘心、疏剪及绑缚，及时抹去主干上的萌芽，安排枝蔓空间。雄株修剪在5－6月花后进行。每株留3－4个枝，每条枝留芽4－6个，当新梢长1米时摘心。
一般在花后1个月进地疏果。留中间果，疏边果，达到每4－5片叶留1个果。一般枝每20厘米留果1－2个，弱枝20－25厘米留果5－6个。株产50kg，应留果500－600个。
病虫害防治
危害海沃德猕猴桃扩要病害有炭疽病、根结线虫病、立枯病、猝倒病、根腐病、果实软腐病等。其中炭疽病既危害茎叶，又危害果实，可在萌芽时喷洒2－3次800倍多菌灵进行防治。根结线虫病，应加强肥水管理，用甲基异柳磷或30％呋喃丹毒土防治。
海沃德猕猴桃主要虫害有桑白盾蚧、槟栉盾蚧、地老虎、金龟子、叶蝉、吸果夜蛾等。蚧壳虫类越冬虫用氧化乐果或速扑杀1500－2000倍液防治；地下害虫用炒麸皮与呋喃丹按10：1的比例拌匀地面撒施。对于金龟子 ，3月下旬至4月上旬在傍晚用敌百虫或马拉硫磷1000倍液喷杀，或用菊酯类杀虫剂。叶蝉类，用50％辛硫磷乳油或杀螟松1000倍液防治。吸果夜蛾发生在果实糖分开始增加的9月份，夜间出来危害果实，引起落果或危害部分形成硬 块，可用套袋、黑光灯或糖醋液（1：1）诱杀防治，或采用灭扫利或宝得3000倍每隔10－15天喷1次，从8月下旬开始，直至采收结束为止。
采果后清扫果园，剪除病虫枝、枯枝、并集中烧毁，减少病虫侵染源。
适期采收
海沃德猕猴桃的贮藏寿命和品质受其收获时的成熟度影响很大。海沃德猕猴桃果实采收过早或过迟都会影响果实的品质和风味，且必须通过品质形成期才能充分成熟。
依照果实发育期，当果实可溶性固形物含量6％－7％时为采收适期，而需要长期贮藏的果实则要求达7％－10％。早采，风味不佳。采收宜在无风的晴天进行，雨天、雨后以及露水未干的早晨都不宜采收。采摘时间以上午10点前气温未升高时为佳。采收时，要轻采、轻放，小心装运，避免碰伤、堆压，最好随采随分级进行包装入库。用来盛桃的箱、篓等容器底部应用柔软村料作衬垫，轻采轻放，不可拉伤果蒂、擦破果皮。初采后的果实坚硬，味涩，必须经过7－10天后熟软化方可食用。后熟的果实不宜存放，要及时出售。
栽培要点
海沃德猕猴桃品质极佳，耐贮运，抗逆性强，丰产稳产，货架期长，似苹果中“红富士”，能成为中国猕猴桃首选的创名牌国家级品种。扩大海沃德猕猴桃等晚熟耐贮藏品种的面积，建议这些品种发展到总面积的35%左右。
绿色果品海沃德猕猴桃新品种果大，平均果重100～120克，为中国国内外最大果形的猕猴桃，最大果重173克。果实圆柱形，含可溶性固形物20%，最高达26%，高于中国国内外其它猕猴桃主栽品种6～11个百分点。Vc120～260毫克/100克，高于中国国外主栽品种的4-7倍。毛易脱落。果肉绿色，汁液多，风味浓，甜酸可口，芳香，品质极上。在武汉地区正常成熟期10月中下旬至11月上旬，耐贮藏，常温下可存放40天以上。若毛花猕猴桃采用生长调节剂处理，平均果重达150～200克，最大果重达500克以上，可以在9月下旬采收，有利于中国国庆、中秋两节的销售。毛花猕猴桃品种栽后第二年挂果，第四至五年可达到丰产期，每亩结果3000～4000公斤。该品种生长势和抗逆性均较强，几乎不用农药，是难得的无农药污染的“绿色果品”。
特别对猕猴桃毁灭性溃疡病是发现的唯一具有免疫作用的新品种。海沃德猕猴桃可挂树贮藏。猕猴桃经济寿命长，可生长40～60年。海沃德猕猴桃新品种果大，平均果重100～120克，为中国国内外最大果形的猕猴桃，最大果重173克。果实圆柱形，含可溶性固形物20%，最高达26%，高于中国国内外其它猕猴桃主栽品种6～11个百分点。Vc120～260毫克/100克，高于中国国外主栽品种的4-7倍。毛易脱落。果肉绿色，汁液多，风味浓，甜酸可口，芳香，品质极上。
海沃德猕猴桃品种生长势和抗逆性均较强，几乎不用农药，是难得的无农药污染的“绿色果品”。特别对猕猴桃毁灭性溃疡病是发现的唯一具有免疫作用的新品种。“海沃德猕猴桃”一朵花结一个果，座果率100%，并且无采前落果现象，可挂树贮藏。猕猴桃经济寿命长，可生长40～60年。
参考资料1.成都猕猴桃成为全国水果市场新宠·人民网
2.不用温室也能提前上市的猕猴桃·央视网
