真正好的蜂蜜是啥颜色,你学会了嘛

蜂蜜有等级之分,质量优劣有区别。我国商业部门根据蜜源和浓度的不同,将蜂蜜分成三等四级。一等蜜为荔枝、桂圆、柑桔、椴树、刺槐、紫云英、白荆条等花种蜜;二等蜜为油菜花、枣花、瓜花、棉花、葵花等花种蜜;三等蜜为乌柏、桉树、荞麦及含有刺激味的花种蜜四级是以浓度来分的:42°以上的为一级蜜;41°为二级蜜;40°为三级蜜;39为四级蜜。

38°以下的蜂蜜不能做为商品在市场销售。

蜂蜜的色泽等级可分为浅色、特浅琥珀色浅琥珀色、琥珀色、深琥珀色和深色六种。其中:以浅色和特浅琥珀色为最佳,深琥珀色和深色为次。

在常温下,蜂蜜呈透明或半透明的粘性液体,在10℃以下时,便会逐渐产生半结晶体,这是葡萄糖和果糖的混合体。这种结晶体越多,且细腻如羊脂,其质量就越好。

真正好的蜂蜜是啥颜色的最佳答案:


浅色和特浅琥珀色。蜂蜜的色泽等级可分为浅色、特浅琥珀色浅琥珀色、琥珀色、深琥珀色和深色六种。其中:以浅色和特浅琥珀色为最佳,深琥珀色和深色为次。