干黄花菜的正确吃法,原来是这样

原料:水发黄花菜200克,彩椒70克,蒜末、葱段各适量。

调料:盐3克,鸡粉2克,料酒8毫升,水淀粉4毫升,食用油适量。

做法:

1.洗好的彩椒切成条,洗净的黄花菜切去花蒂。

2.锅中注入适量清水烧开,放入黄花菜,加入少许盐,拌匀,煮至沸后捞出,沥干水分,待用。

3.用油起锅,放入蒜末、彩椒,倒入黄花菜,翻炒匀,淋入料酒,加入盐、鸡粉、葱段、水淀粉,翻炒片刻即可。

干黄花菜的正确吃法的最佳答案:


炒着吃。1.洗好的彩椒切成条,洗净的黄花菜切去花蒂。2.锅中注入适量清水烧开,放入黄花菜,加入少许盐,拌匀,煮至沸后捞出,沥干水分,待用。3.用油起锅,放入蒜末、彩椒,倒入黄花菜,翻炒匀,淋入料酒,加入盐、鸡粉、葱段、水淀粉,翻炒片刻即可。