土鸡蛋和普通鸡蛋的区别，原来是这样

很多商贩都宣称粉壳蛋才是真正的土鸡蛋，这种说法是没有任何根据的。通常来说，用白壳蛋鸡和褐壳蛋鸡杂交，下出来的蛋就是粉壳的，这在散养和笼养中都可以实现。还有一些不规范的饲养者，为了做出粉壳蛋，在鸡的饲料中添加色素，因此，颜色过于鲜艳的粉壳蛋，大家最好还是不要购买。

而真正的土鸡蛋除具备一定的外表特征外其蛋液比较稠厚，只有打开来看才能判别。可在购买后打开蛋壳，蛋黄相较洋鸡蛋蛋黄小，呈金黄色的是土鸡蛋；蛋黄略大，呈浅黄色的为洋鸡蛋。

养鸡场的鸡吃的是比例饲料，食物稳定，在鸡场里是灯光照射，蛋的外表颜色较接近；而家养鸡吃的是杂食且是自由择食，是自然光照射的，蛋的外表颜色不一样。洋鸡蛋搅拌的时候很容易就可搅拌开了，液体很稀且颜色偏淡黄。土鸡蛋搅拌的时候有浓稠感，液体颜色为深黄。

土鸡蛋和普通鸡蛋的区别的最佳答案：

真正的土鸡蛋除具备一定的外表特征外其蛋液比较稠厚，只有打开来看才能判别。可在购买后打开蛋壳，蛋黄相较洋鸡蛋蛋黄小，呈金黄色的是土鸡蛋；蛋黄略大，呈浅黄色的为洋鸡蛋。