做牛肉酱卖需要什么手续(卖手工牛肉酱注意什么)
做牛肉酱卖需要什么手续
可以装罐在饭店里面出售，进入市场是不行的。
1、自制酱售卖需要办理营业执照、食品流通许可证。2、办理证件后，就可以自制生产酱，并且通过一定的渠道，送往超市销售。
3、营业执照是工商行政管理机关发给工商企业、个体经营者的准许从事某项生产经营活动的凭证。没有营业执照的工商企业或个体经营者一律不许开业。
食品流通许可证，是对食品流通许可证的发放、发放条件、发放程序以及与食品卫生许可证的衔接等问题予以明确。国务院规定对食品经营者必须坚持先证后照，未取得前置审批文件，不得办理注册登记手续。
开牛肉酱厂需什么手续
营业执照和卫生许可证
卖自制牛肉酱需要哪种经营备案
首先应该到工商部门办理一张营业执照。个体户办理营业执照要准备资料：身份证原件、注册地址证明（如土地产权证或房产证或租赁合同）、2寸证件照、5-7个店铺名称。办理的一般步骤是：
1、到工商局办理核名登记；
2、到工商局申请设立，填写办理营业执照相关表单；
3、领取营业执照后，到税务部门登记备案；
4、根据自身需要选择是否刻公章、开基本户。牛肉酱是入口的食品，因此你还需要申办一张食品经营许可证。办理食品经营许可证材料：1、《食品生产许可申请书》；2、营业执照原件、法定代表人（负责人）的身份证原件；3、相关工作人员的健康证原件及复印件；4、经营场所环境及各功能区间布局平面图；
5、食品生产主要设备、设施清单等相关材料。办理食品经营许可证流程：1、将材料提交至食品药品监督管理局；2、相关工作人员将对经营场所进行看点，核查经营场所物品摆放是否合理，操作区与就餐区是否区分开等；3、生产设备、环境、卫生条件都满足条件，便会核发食品经营许可证。
生产牛肉酱需要什么手续
自己做牛肉酱出售必须要有卫生局颁发的卫生许可证，制作人员必须有健康证，制作周边环境卫生必须要干净卫生，原料必须要清洗干净
牛肉酱怎么卖
我家买的最多的是饭扫光香菇牛肉酱，在朋友圈看到有自家制作的牛肉酱，那种也比较好吃，牛肉颗粒大。
卖的酱牛肉怎么做的
一、是渠道。买生肉都是批量，持续的批量购进就会形成固定的进货渠道，价格低到市场没有，当然也不排除进口部分。
二、是制作技术，一斤生肉可以做成八两以上，最多可到一斤。
第三个是行业的约定俗成。生牛肉里加进添加物，用专用设备充分揉制吸收，做出来不缩水。
自制牛肉酱销售需要什么手续
可以卖，但是要看规模大小了。
小规模的可以在调料店，粮油店铺货，我们小区周围的菜市场也有临时摊位在卖这些料，种类很多，应该是批发来的，当然你自己做的除去铺货，自己也可以摆摊。
规模大的话，可以联系超市卖场做柜台，当然算上超市进场费，柜台费，人工等，可能费用要高很多。
自己做牛肉酱卖需要什么手续
自制牛肉酱可以冷冻加冰块快递可以保存不变坏。牛肉肉质紧实，动物肉类蛋白质含量高，营养丰富，用牛肉自己制作完成的牛肉酱，需要长时间长路程保存和运输，可以用保温箱冷藏加入冰块冷藏牛肉酱，再交付快递，也可以委托有冷藏条件的快递公司冷藏打包发运，这样可以保证牛肉酱不坏。
想做牛肉酱卖怎么开始
做成多种样式，比如说牛肉干，牛肉酱啊，做成牛肉片或者是穿成牛肉串等等各种形式的，人们就会比较喜欢，如果说只是卖牛肉的话，需要找一个店面比较干净的，比较有诚信的大品牌合作，可能会卖的快一些。
不要注水,价格公道,不要缺斤少两。多搞点促销之类的 比如人家买了很多你就多送点给人家。
做牛肉酱需要什么材料
用料:
牛肉 一斤或者一斤半
生姜 末 150克
香菇 300克
蒜末 200克
阳江豆豉 200克
萧山萝卜干 250克
老干妈香辣酱 1瓶
生抽 60克
蒸鱼豉油 60克
冰糖 50克
芝麻（熟的） 一小把（随意）
小米辣 200克（怕辣的可随意调整）
牛肉酱的做法步骤:
步骤 1 牛肉下锅，放点花椒，烧水焯一下后
步骤 2 焯水后切丁备用
步骤 3 生姜（剁成末）、蒜（切成末）、小米辣切丁，
步骤 4 香菇切丁备用
步骤 5 一切准备好后，锅内放入600ml色拉油，放入牛肉粒，炒制10分钟（我是用电磁炉大概800度，用明火的调成中火）
步骤 6 十分钟后依次下入豆豉！炒制两分钟！
步骤 7 再放入生姜末，蒜末，小米辣炒制出断生出香味即可下入下一个材料（大概隔两分钟）
步骤 8 再放入老干妈香辣酱炒制两分钟，这时候酱味已经出来了，很香了！
步骤 9 最后我放了鲜香菇和萝卜干（因为家里没有干香菇了，不然会更香）熬制大概两分钟
步骤 10 放入生抽60克，熬制两分钟
步骤 11 放入蒸鱼豉油70克熬制两分钟
步骤 12 一小把冰糖（大概50克）熬制两分钟
步骤 13 最后放入熟芝麻，这里可以随意放！
步骤 14 最后熬制好了出锅！
