牛肉咖喱牛肉的做法(烤咖喱牛肉的做法大全集)

牛肉咖喱牛肉的做法

材料

原料： 牛肉 洋葱一个 土豆中 2个 胡萝卜 2根 蒜一头

调料： 少量咖喱粉 辣椒粉 孜然粉 黑胡椒粉 适量高汤或水 番茄沙司1小罐 淡奶油一大汤勺

做法

1.洋葱切条，蒜切末，土豆，萝卜切块，牛肉切小块热水漂去血沫待用。

2.热锅内加油（比平常炒菜稍微多点），倒入洋葱和蒜沫稍微翻炒后加入一大勺咖喱粉，孜然粉，以及少量的黑胡椒粉，辣椒粉翻炒。

3.加入牛肉块继续翻炒，然后倒入适量高汤或者水以及番茄sauce焖煮。 焖煮到牛肉差不多已经软烂（大约要一到一个半小时），再加入一勺咖喱粉和少量盐调味，然后倒入土豆和胡萝卜继续焖煮（视锅内水量而增添水）。

4.最后倒入一大勺淡奶油，待汤汁收的差不多了出锅装盘再撒点香菜即可。

牛咖喱牛肉的做法大全

原料：

牛后腿肉280克，洋葱半个，红辣椒1支，青椒半个，蒜1瓣，鸡蛋半个，盐半匙，味精半匙，胡椒粉少许，太白粉1小匙，苏打粉半匙，高汤1大匙，糖半匙，咖喱粉1匙，油1匙，奶水1小匙。

做法：

1、牛肉切片，加入鸡蛋、盐、味精、胡椒粉、太白粉、苏打粉拌匀腌至1小时左右，加油拌匀，将洋葱、红辣椒、青椒、蒜切碎；

2、锅中油加热，放牛肉炒8分熟捞出；3、锅中油加热放洋葱、红辣椒、青椒、蒜用大火拌匀，加高汤，再加牛肉、盐、味精、糖、富清咖喱粉一起炒，加太白粉、清水勾芡，淋下油、奶水，炒匀即可盛盘

牛肉咖喱牛肉的做法窍门

主料

牛肉适量

土豆两个

红萝卜一根

洋葱一个

辅料

大米适量

咖喱块适量

姜适量

葱适量

黑芝麻适量

调料

油适量

盐适量

酱油适量

料酒适量

开水适量

1. 牛肉浸泡出血水，洗净备用。

2. 洋葱，土豆和红萝卜备用。

3. 咖喱块和姜准备就绪。

4. 牛肉切块焯水后冲洗净备用。

5. 洋葱，土狗和红萝卜均改刀装盘。

6. 炒锅预热入油烧热，放入洋葱炒香。

7. 放入牛肉翻炒一下。

8. 淋入料酒，酱油调味。

9. 加入开水转入高压锅中，放入咖喱块盖上盖子上气后压三十分钟。

10. 牛肉就成熟就可以了，开盖子注意安全。

11. 放入土豆和红萝卜同煮，一边炖煮一边收汁。

12. 土豆熟后加盐调味。

13. 盛入米饭，淋入咖喱，撒入葱花和黑芝麻就可以享用啦。

咖喱牛肉的做法 咖喱牛肉怎么做

煮熟的牛肉可以做咖喱牛肉。

主料熟牛肉 200g 大米 80g 土豆 70g 辅料油适量盐适量青椒适量洋葱适量蒜瓣适量咖喱粉 25g 步骤 1.准备好大米、土豆、咖喱粉、洋葱、青椒等。 2.蒜拍破；土豆、洋葱、青椒分别洗净、切小块备用。 3.饭煲加入食油，烧热；爆香蒜瓣、洋葱。 4.倒入土豆。 5.加入牛肉。 6.倒进咖喱粉。 7.加入适量冷水，煮开。 8.大米洗净，倒入饭煲；加入适量盐，搅匀；调到煮饭档，焖熟即可。 9. 焖熟的咖喱牛肉饭盛入碗中，趁热食用。

牛肉的做法大全 咖喱

主要食材

牛肉200克，咖喱粉50克

辅助食材

土豆60克，洋葱60克，胡萝卜60克

做法步骤

步骤 1

准备好食材。

步骤 2

洋葱切块。

步骤 3

土豆切滚刀块。

步骤 4

胡萝卜切滚刀块。

步骤 5

牛肉切成1公分厚的小块。

步骤 6

锅烧热后，倒入牛肉块干炒2分钟，将牛肉炒出香味，盛出备用。

步骤 7

另起锅倒油，油热，倒入洋葱爆香，再加入牛肉同炒1分钟。

步骤 8

再加入咖喱粉和适量清水，煮开后盛入砂锅中，开大火煮滚后转小火煮1小时。

步骤 9

转中火加入土豆块、胡萝卜块和盐。

步骤 10

煮滚转小火再煮30分钟即可。

咖喱牛肉的做法最正宗的做法

材料：鸡腿、胡萝卜、土豆、洋葱、豌豆、咖喱块（或者咖喱粉）、葱、姜、食盐、料酒 做法

准备材料，做咖喱饭比较喜欢用鸡腿，肉嫩嫩的

如果是咖喱粉要提前用温水搅匀再放入食材中。咖喱块放入的时间：在食材中放入高汤，水开后立即放入咖喱块。

把鸡腿洗净，剔去骨头、撕去鸡皮

分解好的鸡腿

把肉切成快，洋葱切块，胡萝和土豆去皮洗净切成大点的滚刀块。葱切丝姜切片。

青豆，堂妈爱吃的青豆

鸡腿骨放入锅中煮出高汤，撇去浮沫，过滤后放入大碗中备用

鸡肉块放进碗里加入一点食盐

和料酒腌制二十分钟

锅内放少量的油，加入姜片煎一下。

再加入葱炒香

放进炒锅里

然后加入鸡肉翻炒断生后盛到碗里备用

锅内再次加入油，加入洋葱块翻炒出香味

依次下入胡萝卜和土豆翻炒

然后加入炒好的鸡块炒均匀

炒匀食材

倒入鸡骨头熬的高汤，没过食材即可。

待水煮开后调至中火，放入咖喱块用炒勺搅拌至咖喱块融化。

开中火炖煮

加入青豆，加热炖煮期间顺时针搅拌两次

别糊锅底，但搅拌幅度别太大，以免食材戳烂，影响美观，待汤汁呈稠糊状即可加入食盐调味然后关火。

牛肉咖喱牛肉的做法大全

牛肉切片，加盐腌制。起锅烧油，放入牛油煮化，放入姜蒜、八角、洋葱翻炒，放入咖喱粉翻炒，加入水盖上盖子煮2分钟，加入盐、糖、椰浆、牛肉煮熟盛出，淋上辣椒油即可。

咖喱牛肉咖喱牛肉的做法

用牛腿肉和牛腩部分最合适。

咖喱牛肉：

准备用料：牛肉500g、土豆2个、胡萝卜2根、洋葱100g、青椒1个、葱姜适量、盐适量、香叶3片、花椒适量、八角4个、山奈2粒、白酒10ml、咖喱酱40g、糖少许、鸡精少许

1、准备好所有的食材。

2、牛肉洗净放入高压锅加入适量的清水和葱姜，白酒调味料。

3、加盖大火炖烧30-40分钟。

4、然后捞出牛肉稍微冷凉切小块备用。

5、炒锅倒油爆香蒜末姜末。

6、加入土豆，胡萝卜，牛肉翻炒片刻。

7、加入咖喱酱。

8、炒制咖喱酱出香味。

9、加入适量的清水中火炖烧。

10、20分钟后加入洋葱，青椒。，再加少许盐糖调味。

11、大火炖烧5分钟。

12、汤汁半干关火即可。

牛肉咖喱牛肉的做法视频

这首歌的创作背景，竟然没有“泰国、新加坡、印度尼西亚”，而是“一碗带着咖喱香料的正宗兰州牛肉拉面”。“吃了口面，突然觉得，为什么不用水果、吃的去做一首歌呢？”这首歌的创作时间不超过3天，歌词简单、旋律轻快，甚至现在还活跃在抖音等短视频平台。

咖喱牛肉简单做法

咖喱牛肉的做法步骤

步骤1， 备料：牛肉冷水浸泡1个小时去血水，切成小块。土豆、圆葱、胡萝卜切丁，备用。

步骤 2，焯水：将牛肉下入滚开的沸水中焯一下，撇去浮沫，煮一分钟，捞出放入热水中，洗去表面浮沫。

步骤 3，炒：热油，依次加入圆葱、胡萝卜、土豆进行翻炒。

步骤 4，煮：加水，加牛肉，大火煮开，炖20分钟。

步骤 5，咖喱：咖喱块切碎，加入锅中，咖喱块完全化开，翻拌均匀，汤汁粘稠，就可以出锅了。

步骤 6，装盘：米饭倒扣盘中，加一勺咖喱。记得好好吃饭哦～