大芸列当科肉苁蓉属植物

大芸，学名肉苁蓉，中医称其为地精或金笋，是极其名贵的中药材，素有“沙漠人参”之美誉，历史上就被西域各国作为上贡朝廷的珍品，主要分布在新疆和内蒙古。

肉苁蓉是一种寄生在沙漠植物梭梭根部的寄生植物，对土壤、水分要求不高。近年来,在河北沧州一带的沙质河滩上仿野生种植肉苁蓉得突破性进展,因冲土质远要好于沙漠地带，出品的肉苁蓉品质极高。

中文名

苁蓉

拉丁学名

Cistanche salsa(C.A.Mey.)G.Bec

别名

苁蓉，肉苁蓉

界

植物界

门

被子植物门

纲

双子叶植物纲

亚纲

合瓣花亚纲

目

管状花目

科

列当科

属

肉苁蓉属

种

苁蓉

分布区域

中国甘肃、青海、新疆、俄罗斯、蒙古、伊朗

形态特征

高大草本，高40-160厘米，大部分地下生。茎不分枝或自基部分2-4枝，下部直径可达5-10(-15)厘米，向上渐变细，直径2-5厘米。叶宽卵形或三角状卵形，长0.5-1.5厘米，宽1-2厘米，生于茎下部的较密，上部的较稀疏并变狭，披针形或狭披针形，长2-4厘米，宽0.5-1厘米，两面无毛。花序穗状，长15-50厘米，直径4-7厘米；花序下半部或全部苞片较长，与花冠等长或稍长，卵状披针形、披针形或线状披针形，连同小苞片和花冠裂片外面及边缘疏被柔毛或近无毛；小苞片2枚，卵状披针形或披针形，与花萼等长或稍长。花萼钟状，长1-1.5厘米，顶端5浅裂，裂片近圆形，长2.5-4毫米，宽3-5毫米。花冠筒状钟形，长3-4厘米，顶端5裂，裂片近半圆形，长4-6毫米，宽0.6-1厘米，边缘常稍外卷，颜色有变异，淡黄白色或淡紫色，干后常变棕褐色。雄蕊4枚，花丝着生于距筒基部5-6毫米处，长1.5-2.5厘米，基部被皱曲长柔毛，花药长卵形，长3.5-4.5毫米，密被长柔毛，基部有骤尖头。子房椭圆形，长约1厘米，基部有蜜腺，花柱比雄蕊稍长，无毛，柱头近球形。蒴果卵球形，长1.5-2.7厘米，直径1.3-1.4厘米，项端常具宿存的花柱，2瓣开裂。种子椭圆形或近卵形，长约0.6-1毫米，外面网状，有光泽。花期5-6月，果期6-8月。[1]

生长环境

苁蓉为寄生植物，寄主为梭梭和白梭等。适于生长沙漠环境。土壤为中细砂，呈中性或偏碱性，含盐分较高。种子多，小而轻，千粒重0.086-0.091g，种子寿命较长。

分布范围

中国甘肃、青海、新疆、内蒙古俄罗斯、蒙古、伊朗。

泡制方法

肉苁蓉片：除去杂质，洗净，润透，切厚片，干燥。

酒苁蓉：取净肉苁蓉片，照酒炖或酒蒸法炖或蒸至酒吸尽。

栽培技术

整地

选沙土或半流沙荒漠地带，以土壤呈中性或酸性，阳光充足，雨量少，排水良好，昼夜温差大为佳。可利用天然梭梭林较集中的沙漠地进行圈栏，防止牛羊和骆驼啃食，浇水施肥，保护扶壮寄主。

播种

在野生梭梭东侧或东南侧方向挖苗床，距50～80厘米，苗床大小不一，长1～2米，宽1米，深50～80厘米；或于寄主密集处，挖一条大苗床沟，围绕许多株寄主，将种子点播于苗床上，施入骆驼粪、牛粪、羊粪等肥料，覆土30～40厘米。上面留沟或苗床坑，以便浇水。

采收

大芸以采摘的时间不同分为春大芸和秋大芸，春大芸每年4月开始采挖，在夏季炎热阳光下翻晒，肉质、地茎晒干后包装调运；秋季生长的大芸采挖时期在9~10月份。其个体比春季大芸略小，含水分和春大芸一样，但由于秋末冬初阳光弱，温度低，日照时间短，难以保证质量和规格。

加工

①晾晒。白天在沙地上摊晒，晚上收集成堆遮盖起来，防止昼夜温差大而受冻。肉苁蓉晒干后颜色好，质量高。

②盐渍。将较大的肉苁蓉投入盐中腌1～3年，或在地上挖50×50×120厘米的坑，用同等大不漏水的塑料袋放入，在气温降到0℃时，把肉苁蓉放入袋内，用当地未加工的土盐，配制成40%的盐水腌制，第2年3月取出晾干，即为咸大芸。

③窖藏。在冻土层的临界线以下挖坑，将新鲜肉苁蓉在天气冷凉之时埋入土中，第2年取出晒干。

留种

应同时留梭梭种子和肉苁蓉种子。宜选粒大、饱满、无病虫害的种子，晒干，去杂，贮藏备用。

病虫防治

白粉病、根腐病和种蝇是梭梭最常见的病虫害；白粉病7～8月发生，危害嫩枝。用25%粉锈宁4000倍液喷雾防治。根腐病多发生在苗期，危害梭梭根部。选排水良好的砂土种植，经常松土；发生期用50%多菌灵1000倍液灌根。种蝇发生在肉苁蓉出土开花季节，危害嫩茎，钻隧道，蛀入地下茎基部。可用90%敌百虫800倍液或40%乐果乳油1000倍液地上部喷雾或浇灌根部。大沙鼠啃食梭梭枝条和根系，用磷化锌或大隆毒饵于洞口外诱杀。

药材鉴别

【性状】：呈扁圆柱形，稍弯曲，长3～15cm，直径2～8cm。表面棕褐色或灰棕色，密被覆瓦状排列的肉质鳞叶，通常鳞叶先端已断。体重，质硬，微有柔性，不易折断，断面棕褐色，有淡棕色点状维管束，排列成波状环纹。气微，味甜、微苦。

【理化鉴别】：

取本品粉末1g，加甲醇20ml，超声处理15分钟，滤过，滤液浓缩至近干，残渣加甲醇2ml使溶解，作为供试品溶液。另取松果菊苷对照品、毛蕊花糖苷对照品，加甲醇分别制成每1ml含1mg的溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法（通则0502）试验，吸取上述三种溶液各2µl，分别点于同一聚酰胺薄层板上，以甲醇-醋酸-水（2：1：7）为展开剂，展开，取出，晾干，置紫外光灯（365nm）下检视。供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的荧光斑点。

参考资料

1.肉苁蓉·植物智