番石榴的皮能吃吗

番石榴的皮可以吃。

番石榴的皮是中药的一种,本身是可以煎至之后服用的,因此新鲜的时候也是可以食用的。并且番石榴的皮口感比较爽脆,和果肉一起吃可以增加番石榴的口感。但是注意番石榴的皮中含有一定的鞣酸不建议一次性食用过多。