西葫芦木耳炒肉片图片(西葫芦牛肉木耳的做法大全家常做法大全)

西葫芦木耳炒肉片图片

西葫芦切块，豆皮用开水焯一下去除豆腥味，木耳泡发。炝锅后，加入西葫芦先炒，然后再加入豆皮和木耳，调味炒熟即可。

西葫炒木耳的做法

主料：胡萝卜300克

辅料：豆腐干150克调料：酱油10克,白砂糖10克,味精2克,盐3克,植物油25克

素炒胡萝卜的做法：

1. 胡萝卜去头、去尾、洗净，切成薄片

2. 豆腐干切成片

3. 洗净炒锅置旺火上烧热，倒入植物油，待锅中植物油升温至六成热时，放入豆腐干煸炒几下

4. 再放胡萝卜片，炒至胡萝卜片将熟，放入酱油、精盐、白糖、味精

5. 炒至胡萝卜成熟，出锅装盘即可

葫芦木耳炒肉的做法

烧了红萝卜，木耳一起怎么炒好吃？

其实，炒法各有各的一种，我自个儿炒的山药和胡萝卜么了，就特别的好吃，先把山药起征段葫芦卜切成片，翻炒几下，再把木耳放进去调料和味精就行了，是火候掌握不好，那么炒出来的菜就不好吃，是给我爸做饭，所以，还不是很挑剔

葫芦瓜炒木耳图片

可以的。但是豆腐容易炒成碎块。豆腐先煎黄起锅。再将西葫芦和木耳炒至半熟，放入豆腐，加佐料略炒几下。少煮一会就可以起锅装盘上桌了。

西葫芦银耳炒肉片

食材

银耳 半朵

西葫芦 一根约500克左

西红柿 一个

花椒 几粒

食用油 20克

葱花 适量

食盐 适量

方法/步骤

1.银耳凉水泡发，去蒂切刀放碗中备用，银耳凉水泡20分钟即可。

2.西葫芦洗净，切块，不能太大的块。

3.大西红柿半个即可，小个的可用一个，防止酸味大，爱吃酸味的可放一个。

4.开火锅内放食用油，中火，炸花椒粒，出味放蔬菜，先放葱花、银耳、少量食盐翻炒。放酱油，银耳不好入味，翻炒一会，再放入西葫芦、西红柿翻炒。翻炒耗掉蔬菜水汽，加水，到锅边显水即可，不用多。盖锅盖，把火调整至中小火。闷两分钟，翻炒，看锅内水分情况，水多，就再闷。到水基本没有了菜也就熟了。

西葫芦炒木耳炒肉

炒西葫芦时，可以根据每个人的喜好放配菜。先将里脊肉切薄片，洗净，沥干水分，放入盐，鸡精，生抽，胡椒面搅拌，加点淀粉，浇上油。

西葫芦洗净，去囊，切片。切些蒜片，青椒肉丝，红椒丝。

起锅，将油烧热，倒掉，开小火，放凉油，放入肉片，快速炒，开中火，然后放入西葫芦，及其他配菜，再分别放入各种调料，就行了。

西葫芦黑木耳炒肉

肉丝可以配：包菜、蒜苔、腐竹、豆角、辣椒、西葫芦、青椒、豆芽、洋葱、木耳、胡萝卜、蒜苗、黄瓜、香菇、莴笋、苦肉、韭菜、芹菜等。

如肉类需和其他素菜搭配一起炒，肉类要开大火，炒七分熟就要上盘待用；等煸炒完素菜之后再倒入锅中一起翻炒，然后出锅。这样不容易因煸炒时间太长导致肉质变老。

西葫芦木耳炒肉片图片大全

材料

白葫芦瓜1个，4个鸡蛋，一碗面粉，适量油，适量盐，适量花椒粉，适量虾皮

做法

1、 鸡蛋加少许盐搅匀

2、 热油锅，倒入鸡蛋液不停的用筷子搅动，炒散，晾凉

3、 白葫芦瓜用擦板擦成丝

4、 用干净纱布挤干水分，挤出来的汁不用扔掉可以用来和面

5、 面粉用白葫芦瓜汁和成面团饧10分钟

6、 虾皮洗净，葱切末

7、 将白葫芦瓜丝、鸡蛋、虾皮、葱拌匀，再放入花椒粉、盐、油拌匀

8、 饧好的面团揉搓成长条，揪成小剂子

9、 按扁，擀成饺子皮

10、 取一面皮放入适量的馅

11、 再对折，捏成饺子

12、 锅中水烧开，放入饺子，用铲子顺着锅边搅动

13、 锅再次开后加少许凉水，再烧开，这样重复两次，饺子漂浮水面就可以捞出装盘了。

肉炒西葫芦木耳的做法

准备食材：西葫芦200克、火腿肠1根、红椒10克、小葱1根、蒜3瓣、生抽1茶匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙、油适量。

做法：

1.西葫芦洗净切片。

2.火腿肠切片。

3.红椒切丝，小葱切葱花，蒜切片。

4.首先起锅烧油，下入蒜片爆香，然后倒入西葫芦、火腿肠、红椒翻炒2分钟。

5.接着加入盐、鸡精、生抽炒匀调味。

6.最后盛入盘中，撒上葱花即可。