汤圆和元宵哪个好吃
各有特色,不过生活中吃汤圆的更多一些。
由于制作工艺不同,虽然汤圆和元宵都是用的糯米粉为原材料制作,但外皮一个是用干粉滚成,一个是用糯米面团包好,相比之下,煮好的元宵会比汤圆口感更粗糙,没有汤圆软糯细腻。
不过萝卜白菜,各有所爱,虽然元宵煮后,汤会比较浓,跟糯米面粥似的,表皮松软,但馅料硬实有嚼劲,果香和米香浓郁,深受北方人的喜欢,而汤圆更适合南方精细、喜甜的饮食口味。
另外汤圆和元宵都有各自不同的馅料口味,选择购买的时候,口味也很关键,荤素甜咸等有得选,可根据自己喜好选购。