普通淀粉能做芋圆吗

不可以。

芋圆要经过沸水久煮,使其表面变得透明,整个过程中水不会变色,普通淀粉做不出这样的效果,还有可能会煮糊,因此,没有用普通淀粉代替木薯粉做芋圆的,普通淀粉可以制止饺子皮包饺子、制作面包、制作蛋糕等食物。