粟米粥的家常做法教程,粟米粉煮粥?
大家好,今天来为大家分享粟米粥的家常做法教程的一些知识点,和粟米粉煮粥的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
家庭简单营养粥的做法
1、小麦红枣粥
原料:小麦100克,大枣10枚,糯米100克,饴糖(麦芽糖)100克。
做法:小麦、大枣、糯米加水煮2小时,放入饴糖即可。
功用:缓急止通,止汗养心。
2、栗子粟米粥
原料:板栗300克,小米100克,红糖适量。
做法:板栗去壳及细皮,切小丁与小米一同加水煮4小时,加入红糖即可。
功用:功用益气,养心安神。
3、三米联营粥
原料:糯米、小米、苡米仁各100克,冰糖适量。
做法:上述三米一同加入水煮烂,放入冰糖即可。
功用:健脾养胃,补心得湿。
4、止泻固涩粥
原料:糯米100克,炒扁豆50克,炒山药20克,炒苡仁100克,芡石50克,红糖适量。
做法:上述各物一同如锅中,加水煮3~4小时,放入红糖即可。
粟米粥怎么煮
粟米粥是一种能补脾健胃的养生粥,这种粥口感软糯细滑,容易被人体消化和吸收,而且具有浓郁的米香,很多人都喜欢吃,不过想煮出好喝的粟米粥也不是一件简单的事情,今天我就为大家介绍它的家常做法,同时也会让大家知道粟米粥应该怎么煮。
粟米粥怎么煮
1、粟米粥可以直接把粟米头洗干净以后入锅加清水煮,煮开后再用小火慢慢熬,熬到锅中的米全部软糯,汤汁也变得粘稠,以后可以关火,然后可根据自己的口味需要加入适量食用盐或者白糖调味,调匀以后就能直接吃。
2、粟米粥还能和其他粥类食材搭配在一起煮,在做的时候需要准备粟米五十克,小米三十克,红枣十个,桂圆十个。把准备好的所有食材全部淘洗干净,红枣,还有把它切碎去掉枣核,桂圆要去掉外壳,然后直接放在周锅中加清水,放适量冰糖一起煮开,再用小火,慢慢熬制成粥即可。
粟米粥的家常做法
1、粟米粥在做的时候需要准备粟米八十克,南瓜一百克,冰糖适量把准备好的南瓜洗净后,去掉南瓜皮,再去掉里面的瓜瓤,得到了南瓜果肉,切成小丁准备好的粟米淘洗干净以后入锅,放入切好的南瓜,再放入清水和准备好的冰糖一起加热煮开,煮开后用小火慢慢煲制成粥即可。
2、粟米粥在做的时候可以准备适量葱花和小青菜,把准备好的小青菜洗净以后切成碎末,再把准备好的粟米淘洗干净以后,入锅加清水煮制成粥,在粥煮到八成熟时放入准备好的葱花,再把切好的青菜末放到粥中,调匀后继续煮10分钟左右,最后放适量食用盐和麻油条本,调好以后出锅即可食用。
上面为大家介绍了粟米粥的家常做法,能让大家详细了解粟米粥应该怎么做,以后大家想喝粟米粥时就可按上面介绍的 *** 去做,做好以后的粟米粥肯定会特别好喝。
粟米粥的家常做法大全怎么做好吃视频
栗子的保健配方: ①栗肉淮山粥:栗肉30克,淮山药15--30克,炒扁豆10克,大枣5枚,大米100克洗净,同放砂锅内,加适量水,煮粥,加适量白糖,米熟后食用。可治疗脾胃气虚所致的泄泻。 ②粟子鸡:粟林250克,鸡1只。将鸡肉切块,放入锅中微炒,加适量盐、调料,加省许糖,加水煮,放入栗肉,焖煮至栗熟起粉,即可食用。可治疗脾胃不足、肾气虚弱。 ③栗子猪肉汤:栗肉200克,猪瘦肉250克。栗肉洗净,猪肉切块,先煸炒猪肉,加水,加盐及调味品,加栗肉炖汤。对慢性咳嗽具脾肺肾虚者有效。 ④栗粉大枣粥:干栗肉2枚,大枣3枚,大米50克,将栗肉碾为细粉,大枣与米洗净煮弱,粥熟后加入栗肉粉,调匀,温服。可补肾健脾,治疗小儿腰腿无力,小便多。 ⑤栗子粥: 【来源】《本草纲目》 【原料】栗子粉30克 粳米或糯米100克 【 *** 】将栗子粉同粳米(或糯米)煮粥。 【用法】四季均可,供早晚餐食。 【功效】补肾强筋,健脾养胃。适用于老年肾虚腰酸腰痛、腿脚无力、脾虚泄泻。板栗性温,味甘。每100克熟栗中含蛋白质4.8克、脂肪1.5克、糖44.8克、钙15毫克、磷91毫克、铁1.7毫克、胡萝卜素0.24毫克、维生素B1、B2、PP、维生素C 25毫克。具有健脾益气、补肾强筋、活血止血之功效。适用于老年肾亏之腰膝酸软、小儿脚弱乏力、行走延迟、脾虚腹泻以及跌打损伤、瘀血肿痛等。多食难以消化,生食尤甚。 举例处方: 1. 气管炎:板栗250克,猪瘦肉500克,煮食。2日内吃完。以愈为度。 2. 抗衰老:板栗500克,猪啼1000克(洗净,去皮和爪角壳,用刀划口),共置砂锅中,加水适量,炖至七成熟时加黄酒、酱油、糖、姜汁适量,至烂即食,3日左右完。每周一剂。 3. 泄泻:板栗适量,炒或煮熟食。每次50--100克,每日2次。 4. 尿频、脚腿乏力:板栗4枚,每日早晚各生吃1次。
适合病人吃的粥的做法是怎样的?
病人比较适合喝清粥,清粥做法,米洗净后,放高压锅中压,水的比例要掌握,不用太多,这样会稠些,大概上气之后,转小小火,十分钟后关掉。等气下了之后,粥就出来了。
等病人身体稍好一些可以尝试其他粥,比如:
1、桂圆粟米粥
桂圆肉15克,粟米100-200克。将桂圆肉洗净与粟米同煮。先用武火煮开,再用文火熬成粥。桂圆肉性味甘温,能补益心脾,养血安神。
2、核桃粥
核桃肉20克,粳米100-200克。将核桃肉洗净捣碎,与粳米同煮成粥,能润肺止咳,补肾固精,润肠通便。但有痰火、积热或腹泻者忌食。
3、芡实粥
芡实30-50克,粳米100-200克。将二者同放入锅中,加水煮开后,改用小火熬。芡实性味甘平,能固肾涩精、健脾止泻,适合中老年人食用。
4、生姜大枣粥
鲜生姜或干姜6-9克,粳米或糯米100-150克,大枣2-4枚。将生姜洗净切碎,与米、枣同煮成粥。它有温胃散寒、温肺化痰的作用,但阴虚者或孕妇慎食。
5、鸡肉皮蛋粥
鸡肉200克,皮蛋2个,粳米200-300克,姜、葱、盐等调味品适量。先将鸡肉切成小块,加水煲成浓汁,用浓汁与粳米同煮。待粥将熟时加入切好的皮蛋和煲好的鸡肉,加适量的调味品。它有补益气血、滋养五脏、开胃生津的作用,适用于气血亏损的人。
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