虫屎茶什么味道(虫屎茶的口感)
各位老铁们好,相信很多人对虫屎茶什么味道都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于虫屎茶什么味道以及虫屎茶的口感的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
没喝过虫屎茶?小编带你品鉴重口味六堡虫屎茶
在茶类总有些奇葩,名字听着恶心,但喝之却又有意想不到的效果,六堡虫屎茶就是其中之一。
六堡茶分为熟茶和农家茶,而虫屎茶(本地人也称龙珠茶)是农家茶其中一种比较有代表性的品种。
我近日重口味了一把,尝试喝了几杯,滋味确实挺诱人。在一位资深六堡农家茶研究人士的介绍下,了解如何品鉴不同年份的六堡虫屎茶知识。
六堡虫屎茶怎么 *** ?
看上图明白了吧,虫屎茶也好,龙珠茶也罢,只是一种称呼,其实就是虫屎,不是茶。只是冲泡的 *** 与喝茶相近,故而将其称作“茶”。在饮用时以免心理有不舒服的感觉。
既然是虫屎,为什么要喝?因为功效好。
虫屎茶的保健功效
虫屎茶药用价值较高,其实虫屎茶在农家一向是以当药为主,往往以陈年为佳。
关于品鉴
资深茶人取了两款不同年份的六堡虫屎茶,分别是三年和十五年的。
从外观上,肉眼几乎无法分辨这两款茶有何不同,都是约米粒大小,细圆,油亮,褐黄色的“金粒”,细细地闻上一闻,还有丝丝泥土的芳香。
三年的虫茶茶汤浓重,边缘泛着清褐色,端起杯子初闻有淡淡的泥土芳香,入口略甘,带有些许药香味。十五年虫茶的茶汤呈红褐色,泥土的香味不是十分明显,但药香扑鼻而来,入口有些清凉的感觉,如同微微的薄荷清爽味,甘醇爽口,香气清郁宜人。
资深茶人告诉我, *** 虫屎茶的茶叶更好是在端午节前后,嫩叶多且无毒。茶虫的生命周期很短,一年就吃一次茶叶,待茶叶水分不足,多数就都死在茶叶里面了。
六堡虫屎茶分类
关于造假
因为陈化过的虫屎茶价值大,价格高,市场上也有通过六堡茶粉制粒造假的。造假的虫屎茶比较好分辨,一般粿粒比较均匀,用手捏全是粉末,一泡全部溶掉,汤色混浊。
关于选购
正宗的六堡虫屎茶外形呈黑褐色,颗粒明显,无粉末,药香突出,仓储良好,因而干净卫生。
如何冲泡?
茶漏先置于公道杯上,将适量的虫茶倒入茶漏中,先用100℃沸水冲洗一道,去除虫茶的灰尘,第二道就可以喝了。
虫屎茶的价格
这种药理功效较重的茶,要靠年份体现其价值,20年内的价格不算高,但超过20年,则极其昂贵了。
10年内:80元-150元/斤
10年-20年:100元-300元/斤
20年-30年:2200元/斤
70年代:2250元/斤
60年代:5000元/斤
总的来说,虫屎茶好坏与否取决于茶虫所吃的茶叶质量与时间。正宗的六堡虫屎茶经过年份的陈化,甘甜极够,药香明显,入口纯而无异味,过后回甘,再饮其他茶都显得淡而无味。
本文由“六堡茶之家”编辑整理,参考资料:《六堡茶入门手册》。
虫屎茶的功效与作用有哪些
虫屎茶的功效与作用有哪些
虫屎茶的功效与作用有哪些?虫屎茶是更受欢迎大家的一种养生茶,茶汤为红褐色,清澈透明,十分好看,滋味也十分诱人,有很高的营养价值。下面就讲讲虫屎茶的功效与作用有哪些。
虫屎茶的功效与作用有哪些1
1、解毒排毒
解毒排毒是虫屎茶的重要功效,因为虫屎茶中含有多种活性成分,它能促进人体代谢,而且能加快人体内多种毒素分解,能阻止它们在人体内淤积,减少它们对人类身体的伤害。充实,茶还是一种性质,寒凉的饮品,特别适合人们在炎热的夏天饮用,它能去暑解毒,也能预防中暑。
2、增强人体素质
虫屎茶是一种营养价值极高的养生保健茶,人们冲泡饮用,这种茶不单能吸收丰富植物蛋白,还能吸收多种对人体有益的氨基酸和糖类物质以及多种微量元素这些物质不单能促进人体代谢,还能提高人体各器官功能,对增强人体素质,提高人体抗病能力有极大的好处。
3、促进消化
人们在冲泡饮用虫屎茶以后,还能吸收大量的丹宁和维生素,这些物质可以促进肠胃中消化液分泌,而且能加快肠胃蠕动,可以让人类朝利中的食物尽快被消化和吸收,能减轻肠胃负担,提高肠胃消化功能,在日常生活中,它最适合那些食欲不振和消化不良的人群冲泡饮用。
虫屎茶什么味道
虫屎茶从名字上看是虫子的粪便,但它的味道却不臭,因为这种茶叶中的虫屎是一些虫子食用植物叶子以后产生,而且人们在收集她以后,会经过炒制晾晒,然后再把它与茶叶和蜂蜜等食材搭配在一起炒,所以滞后以后的`虫屎茶根本没有异味,只有淡淡的茶香和蜜香,是一种特别容易让人们接受的味道。
虫屎茶的功效与作用有哪些2
虫屎茶是什么茶
虫屎茶也叫龙珠茶是中国广西最有名的地方特产,它属于中药养生茶,是当地人把野藤和陈年陈茶以及花香树的枝叶放在一起,让化香液蛾织网产卵以后得到的茶叶残渣,它在晾晒加工以后能入药也能制成虫屎茶供人们泡水喝,能调理肠胃也能预防胃溃疡。
虫屎茶的功效与作用
1、祛暑排毒
虫屎茶是一种性质寒凉的健康养生茶,它能加快人群以毒素代谢,便能防止热毒在身体内堆积,在炎热夏天中人们出现心烦气躁和中暑等不良症状时,及时用虫屎茶泡水喝就能让身体出现的不适症状很快减轻,也能让人们烦躁不安的心情尽快平复。
2、提高消化功能
虫屎茶中含有多种对人体有益的营养成分,特别是单宁和维生素以及有机酸等物质的含量比较高,这些物质被人体吸收以后能促进人体代谢也能提高人体肠胃功能,经常用它泡水喝能促进消化也能预防肠胃感染和胃溃疡以及十二脂肠溃疡发生。
3、增强人体素质
虫屎茶是一种营养价值极高的健康养生茶,人们饮用它以后能吸收丰富氨基酸和粗蛋白更能吸收多种对人体有益的微量元素与糖类成分,这些物质能促进人体代谢,并能提高身体各器官功能,也能加快人体内免疫细胞再生,经常饮用能提高人类身体素质也能提高人体自身抗病能力。
像老鼠屎一样的红茶叫什么
像老鼠屎一样的红茶叫龙珠茶,实际上又叫虫屎茶。
是人们把茶叶和其它一些植物堆放在一起,从而引来许多小虫,当这些小虫吃完茶叶后,留下了粒状虫屎和部分残余茎梗。用筛子筛去残渣,取其虫屎,美名"龙珠"。在云南普洱、广西桂林可见,量极少。
虫屎茶的由来
提到"虫屎",许多人会联想到臭和脏,其实不然,它带高雅的熟香,味浓略显甜,口味醇厚,汤色乌深,别有风味,连饮数杯,绝无腻感、反而感到情绪昂扬,思路广开。虫屎茶不但香味好,而且还是健胃的良药,对胃功能较差的人来说,尤有助益。
虫屎茶不仅含有茶叶的成分,而且含有茶虫吃了茶叶后所排泄出来的有机物.虫屎茶药用价值较高,正宗的六堡野生茶虫屎,品饮之后再饮什么茶都显得淡,再无味道。其实虫屎茶在农家一向是以当药为主,往往以陈年为佳。
真正的农家六堡茶虫屎,应是甘甜极够,茶香明显,多为霜降大叶茶香,且爽口耐泡,少许,约1克,就可五六人品尝。当然,茶虫屎好与否取决于茶虫所吃的茶叶质量与时间来决定的,正宗的六堡野生茶加上陈年,泡饮起来入口较纯而无异味,过后满口生津回甘,久久不消。
虫屎茶的简介
虫屎茶又名龙珠茶,是广西桂林和湖南城步县的特产。当地老百姓把野藤、陈年的陈茶和花香树等枝叶置于 *** 的竹篮或将茶叶一片片串起,化香夜蛾织网产卵,成蛆后,幼虫咀咬茶叶成渣(珠状),沾挂在网外做保护伪装.珠状的茶渣就是虫屎茶,民间称龙珠茶.对抑制胃泛酸特别有效.一般夜蛾是不会选在新茶产卵的.。用筛子筛子去残渣,取其虫屎,美名龙珠。把它放在锅上炒干,再按蜂蜜:茶叶:虫屎=1:1:5的比例混合后复炒,虫屎茶便炮制而成。
提到虫屎,许多人会联欢想到臭和脏,其实不然,它带高雅的熟香,味浓略显甜,口味醇厚,汤色乌深,别有风味,连饮数杯,绝无腻感、反而感到情绪昂扬,思路广开。虫屎茶不但香味好,而且还是健胃的良药,对胃功能较差的人来说,尤有助益。
虫屎茶不仅含有茶叶的成分,而且含有茶虫吃了茶叶后所排泄出来的有机物.虫屎茶药用价值较高,正宗的六堡野生茶虫屎,品饮之后再饮什么茶都显得淡水,再无味道。其实虫屎茶在农家一向是以当药为主,往往以陈年为佳。真正的农家六堡茶虫屎,应是甘甜极够,茶香明显(多为霜降大叶茶香),且爽口耐泡,少许(约1克)就可五六人品尝。当然,茶虫屎好与否决定于茶虫所吃的茶叶质量与时间来决定的,正宗的六堡野生茶加上陈年,泡饮起来入口较纯而无异味,过后满口生津回甘,久久不消。
虫茶是中国特有的林业资源昆虫产品,是传统出口的特种茶。虫茶是由化香夜蛾、米黑虫等昆虫取食化香树、苦茶等植物叶后所排出的粪粒。虫茶约米粒大小,黑褐色,开水冲泡后为青褐色,几乎全部溶解,像咖啡一样,饮用十分方便。如果用茶的科学定义来衡量,其实这虫茶并不是茶,只不过人们食用这种虫子的粪便的 *** 与我们饮茶相近,故而将其称作“茶”。这样也好,在饮用时让我们忘记它的本来身份,以免心理有不舒服的感觉。
虫茶味清香,类似茶叶。尽管我国是一个茶叶生产和消费的大国,但虫茶却鲜为人知。其实,虫茶在我国生产和饮用已有悠久的历史。早在明朝,李时珍的《本草纲目》中就有记载。
虫茶的营养价值高于普通茶叶,含有18至19种氨基酸,一定量的粗蛋白、粗脂肪、糖类、单宁、维生素等营养成分,还含有人体所需的微量元素。
虫屎茶有发霉的味道是不是正常?
虫茶的营养价值高于普通茶叶。它含有十八九种人体必需的氨基酸,相当量的粗蛋白、粗脂肪、糖类、单宁、维生素等营养成分和微量元素。 清代光绪年间的《城步乡土志》记载:茶有八峒茶......亦有茶虽粗恶,置之旧笼一二或数,茶悉化为虫,余名曰虫茶。茶收贮经久,下能消痰顺气。因此它是一种很好的医药保健速溶饮料。经常饮用虫茶,能止渴提神、 降血压、促消化、利尿、顺气化痰、解毒消肿,对鼻出血、牙龈出血、痔出血、腹泻等病均有一定疗效。据说从清代乾隆年间起,虫茶就被视为珍品,每年定期向朝廷进贡。如今,虫茶已闻名海内外。相传,清朝乾隆年间,城步亩民起义,朝廷出兵镇压,百姓们被赶进深山老林,以野莱、茶叶充饥。谁知,屋漏偏遇连雨天,茶叶遭到虫害,被吃得净光, 只剩下了漫山遍野的虫屎渣滓。人们偶然发现,虫屎落入水中,泡出缕缕血丝般的茶叶,试著一喝,味道香郁甘美。后来人们索性就有意以化香树叶诱蛾产卵,专取幼虫粪便熬茶, 这就是现在饮用的虫茶。这一偶尔所为,使虫茶走出大森林,来到人间。
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