玉兰菇的做法步骤教程,白玉菇的做法
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玉兰菇的怎么做
2、嫁接 *** :嫁接适期3月中旬-4月上旬,这时砧木已开始萌动,而接穗尚未萌动,采用前一年或当年粗壮、芽部饱满的广玉兰枝条作接穗,更好当日嫁接当日采条
白玉菇的做法
凉拌白玉菇
【所需食材】
白玉菇一把、大白菜一颗、土豆一个、红椒一个、大蒜几粒、青红辣椒几个、食用油适量、花生米一把、盐适量、生抽适量、香醋适量、白糖半勺、香油少许。
【做法步骤】
1、准备一把白玉菇,先一朵一朵地掰下来。准备一颗大白菜,也一片片的掰下来,用流水好好冲洗一下。
2、白菜先分成几份,然后叠在一起,再切成丝。 一个去皮的土豆,切片再切条,放在装有清水的盆子里,防止变色,也能去一下表面的淀粉。一个洗净的红椒,去籽切成条。多准备点大蒜切成末。青红椒几个洗净切成圈。
3、锅里少放一点油,油热下入一把花生米,全程用小火慢慢炒,中间勤用铲子翻动,炒的过程中会听到噼里啪啦的声音,等这个声音消失就行了。先盛出来放凉。
4、准备一锅开水,加一勺盐,先把切好的土豆下锅,焯水一分钟左右,再倒入白菜和红椒,再一起焯水一分钟左右,捞出来过一下凉开水。
5、锅里水不要倒掉,下入洗净的白玉菇,焯水至完全断生,大约需要五分钟左右,也捞出来过一下凉开水。刚才过水的这些食材,用力挤出多余的水分,全部放在一个大点的盆子里。炒好的花生也放进去。
6、装辣椒和蒜末的碗里加入生抽、香醋、适量的盐、半勺白糖提鲜、一点香油增香,搅拌均匀就行了。把料汁浇在装食材的盆子里。先充分搅拌均匀,然后全部装在一个大点的碗里,用筷子压紧实一点,上面扣一个盘子,然后倒扣过来。一个好看的造型就搞定啦。
玉兰菇怎么做好吃
将猪五花肉洗净后切成3厘米长的薄片,投入沸水锅中汆至二成熟,捞入碗内;平菇洗净后稍切一下,玉兰片和火腿分别切成小片。沙锅置火上,放入鲜汤、猪五花肉片、平菇、玉兰片、火腿片、海米、葱丝、姜丝、米醋、花椒水、精盐和味精烧沸,盖上锅盖,改用小火烧炖至猪肉片、平菇、玉兰片、火腿片和海米酥烂。淋入香油即成。
玉兰菇的做法步骤教程和白玉菇的做法的问题分享结束啦,