荔枝怎么保存(荔枝怎么保存的时间长)
本篇文章给大家谈谈荔枝怎么保存,以及荔枝怎么保存的时间长对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
荔枝怎么保存更好
荔枝进行冷藏保存,只需要将其放入冰箱的冷藏层中即可,在没有冰箱的条件下,可以把荔枝放入到水中浸泡保存,想要荔枝保存得久一点,那么可以冰冻保存,还可以将荔枝的果肉取出来,加水煮开之后做成罐头来保存。
荔枝如何保存最为适宜
1、冷藏保存
荔枝是一种很容易腐坏变质的水果,一般将其冷藏保存更好,只需要将荔枝装入到容器中,然后在它表面喷水,并放在冷藏层中即可,低温可以使荔枝的代谢速率变慢,这样可以使得新鲜荔枝存放5天左右的时间。
2、泡水保存
在没用冰箱的时候,可以将荔枝使用泡水的 *** 来保存,先在容器中加入一点水,然后把荔枝放入进去,并稍微在荔枝的表面喷水,注意表皮有破损的荔枝不能泡水,否则它果肉接触到水很快就会变质。
3、冰冻保存
荔枝还能够使用冰冻的 *** 保存,将它表皮的水分擦干之后,直接放入到冰箱冷冻层中即可,这样的荔枝可以存放很长的时间,冻硬后再食用也别有一番风味,在夏日里还可以制成荔枝冰供人解暑。
4、制成罐头
荔枝还可以制成罐头保存,将荔枝的表皮和果核去除掉之后,放入到水中煮一会,并在里面加一点糖,等到水开后把煮好的荔枝装入到密封的容器中即可,注意容器需要先用开水消毒,制成罐头的荔枝味道也很爽口。
荔枝怎么保存时间长一点
荔枝保存时间长一点的 *** :
1、常温保鲜
荔枝是一种比较容易变质的水果,想要正确的保存荔枝,可以在荔枝表面喷上一点水,然后装入塑料袋中,放在阴凉的地方,期间每天要在荔枝表面喷洒2-3次水,另外装荔枝的袋子不能紧闭,这样荔枝可以保存5天左右。
2、冷藏保鲜
荔枝使用冷藏的 *** 来保鲜,直接将荔枝用报纸或者牛皮纸包裹起来,放入袋子中系紧,在冰箱中冷藏保存即可,这种保鲜 *** 比常温保鲜要好一些,一般新鲜的荔枝可以保存一周左右。
3、盐水保鲜
将荔枝一颗颗剪下,但要注意果蒂位置要留出半公分的枝干,将荔枝放入盐水中浸泡10分钟,盐水可以杀菌消毒,让荔枝表面寄生虫细菌等消食,增加荔枝保鲜时间。洗好后直接将荔枝用报纸包裹起来放入冰箱冷藏,可保存10天左右。
4、药物保鲜
将荔枝放入到2%的次氯酸钠溶液中浸泡2分钟左右,捞出来后控干荔枝的表面水分,装入纸箱中,并放置于阴凉通风的地方,可以保鲜7-10天。
5、保留长一点的茎梗
新鲜摘下的荔枝必须保留约20cm长的茎梗,这样荔枝还能从茎梗上吸取保一定的养分,从而保持荔枝的新鲜和风味。
荔枝怎么保存更好 新鲜荔枝的储存 ***
荔枝成熟于夏秋季节,其红润的外表、晶莹剔透的果肉、浓郁的果香吸引着众多人群购买平常,但购买的荔枝品种过多,应该怎样保存呢?大家知道荔枝怎么保存更好吗?下面和我去了解一下吧。
荔枝怎么保存更好
1、溶液浸泡
荔枝可以用铝酸钠溶液进行保存,准备一个水盆,向其中加入清水,然后混入浓度为百分之二的铝酸钠,再挑选圆润饱满、无病虫害的荔枝,直接浸泡在溶液中,等待三分钟后捞出,沥干水分后,放在干燥通风处保存。
2、浸水保存
荔枝可以浸水保存,首先准备一把剪刀,将荔枝上过长的果柄剪掉,然后将其装入密封性好的塑料袋中,扎紧袋口后,放入装有清水的容器中即可,需要注意的是,荔枝不能直接浸泡在水中,也不宜食用浸水的荔枝,以免消化不良。
3、冷藏保存
荔枝能冷藏保存,首先挑选出颗粒饱满、无病虫害的荔枝,将表面的干枯果柄和枝叶清除,然后用喷壶向荔枝表面喷洒一层水雾,起到保湿的作用,再将荔枝放入冰箱的保鲜层中即可。
4、冷冻保存
冷冻保存荔枝的过程中,要用报纸将荔枝包裹住,然后在表层覆盖一层保鲜膜或塑料袋,再将处理好的荔枝放入冰箱的冷冻层中,保存时间为半个月。
荔枝怎么存放久一点 荔枝保鲜四法推荐
1、水中保存法。
荔枝的保存时间较短,一般当天购买,次日就可能变味损坏。水果店的常见保存方式是将新鲜荔枝保存在水中,偶尔喷水降温。家中也可使用这种方式来进行保存,有条件的话可以在水中放些冰块降低温度,延缓腐坏时间。但这种 *** 无法长时间保存,建议1-2天吃完,新鲜荔枝的营养价值更高一些。
2、冰箱保存法。
为了保存荔枝的色香味,可以给荔枝喷上点水,然后装在塑料保鲜袋中放入冰箱,利用低温高湿(摄氏二至四度,湿度90%至95%)保存。将袋中的空气尽量挤出,可以降低氧气比例以减慢氧化速度,提高保鲜的效果。也可以将新鲜荔枝的果梗去除,单颗分组包裹,一般20个左右一组即可,包裹材料选用干燥的报纸。将装好的小包扎紧放入冰箱冷藏层中,注意不要放入冷冻,否则会冻坏水果。
3、密封保存法。
将鲜荔枝果实放在比较密封的容器内,置于1—9℃的低温下,能保存30天;在常温下保存6天,品质变化不大。
4、脱水保存法。
鲜荔枝的食用时间并不是很长,如果想长期吃到可口的荔枝,可将其晾干脱水制成荔枝干,这样一年四季均可享用。
荔枝怎么保存最新鲜
1、冰箱冷藏保存法
相信现在绝大部分的家庭都会有冰箱,而想要食物保持最新鲜的口感和味道,那么更好的 *** 就是将食物放入到冰箱冷藏室进行保存,如果家里面有吃不完的荔枝,也可以使用这样的 *** 。只需要用一个干净的保鲜袋将荔枝装起来之后,放入到冰箱里面冷藏就可以了,但这种 *** 保存的时间比较短,一般只能保存2~3天的时间,还是需要尽快的吃完。
2、水中保存
荔枝的保存时间较短,一般当天购买,次日就可能变味损坏。可以将新鲜荔枝保存在水中,偶尔喷水降温。但这种 *** 无法长时间保存,建议1-2天吃完,新鲜荔枝的营养价值更高一些。
荔枝保存注意事项
1、想要将荔枝保存更长的时间,尽量挑选更为新鲜的。
2、荔枝放于冰箱冷藏室里面保存时间不要超过3天,冰箱中保存的鲜荔枝,表皮很容易变黑、果肉的美味也更容易流失,如将鲜荔枝在0℃ 的环境中放置一天,即会使之表皮变黑、果肉变味。
荔枝怎么保存
1、常温保鲜
荔枝是一种比较容易变质的水果,想要正确保鲜荔枝,那么我们可以在荔枝的表面喷一点水,然后将其装入到塑料袋中,并置于阴凉处,期间要每天在荔枝表面喷2-3次水,这样大概能保鲜5天左右的时间。
2、冷藏保鲜
荔枝还可以使用冷藏的 *** 来保鲜,将荔枝像葡萄一样一颗一颗的剪下来,然后用袋子装好,并放在冰箱的冷藏层中即可,这种保鲜 *** 比常温保鲜要好一些,一般新鲜的荔枝可以保存一周左右。
3、硫磺薰蒸保鲜法
薰硫处理可以控制采后病害,保持果实品质,防止果皮褐变和冷害,并固定颜色等。这种处理可使果皮漂白,贮藏过程中颜色会部分恢复,且相对稳定,在果实失水过程中果皮不会褐变。
荔枝保存注意事项
1、在荔枝上喷点水,然后将其装入塑料的保鲜袋中,放入冰箱中保存。建议尽量将袋子中的空气挤出来,这样能提高保鲜的效果。
2、想要将荔枝保存更长的时间,尽量挑选更为新鲜的。
3、荔枝放在冰箱的时候,建议将鲜荔枝果实放在比较密封的容器内,置于1-9℃的低温下,能保存30天,在常温下保存6天,品质变化不大。
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