吃板栗的好处和坏处（吃板栗有什么好处坏处）
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吃板栗的利与弊
吃板栗的利与弊
吃板栗的利与弊。 冬天是板栗上市的季节,街边到处都飘着糖炒栗子的香气。板栗属于坚果的一种，营养价值非常高，你知道吃板栗的好处与坏处？吃板栗的利与弊，快来一起看看吧
吃板栗的利与弊1
一、板栗的好处
1、益脑
栗子中的镁成分也是很丰富多彩的，是牛乳的2-3倍，西红柿的4倍上下，是非常好的健脑食品。
适当服用栗子是提升大豆卵磷脂的重要途径，对推动中枢神经块和脑组织的生成、修复、升级等都是有非常大的协助。
2、推动少年儿童成长发育
含有多种营养元素与矿物质成，包括新鲜水果少见的维生素E、H等。
对小孩的'人体生长发育和快乐成长都是有非常好的辅助功效。
3、抗病性、防衰老
是医治疾患的灵丹妙药，能够用于医治恶心想吐、腹泻、腰脚柔弱、呕血、便血、呕血等，是很好的益智类健康保健食品。
带有维牛素B2，常吃熟板栗对时间一长久治不愈的小孩口舌生疮、成年人口腔溃杨有功效。
4、含有的不饱和脂肪和多种营养元素及矿物能预防高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等病症。
是延缓衰老、益寿延年的滋补养生上品。
5、栗子茯苓功效辛温，入脾、胃、肾三经，具备健脾胃、壮腰、强筋壮骨、补肾壮阳、活血化瘀、消肿等作用。
适用因肾虚引发的尿频尿急、腰小腿酸痛等症状的辅助医治。
二、栗子的弊端
板栗直接生吃不容易消化吸收，软食又滞气，故一次不可以多吃，不然会伤肠胃，影响身心健康。
化欠佳和风湿病病人不适合服用。
吃板栗的利与弊2
一、吃板栗的好处
1、板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。
2、板栗含有核黄素，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。
3、板栗是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。
4、板栗含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。
5、养胃健脾，补肾强筋，活血止血。主治脾胃虚弱、反胃、泄泻、体虚腰酸腿软、吐血、衄血、便血、金疮、折伤肿痛、瘰疬肿毒。
二、吃板栗的坏处
1、栗子"生极难化，熟易滞气"，脾胃虚弱，消化不良者不宜多食。
2、新鲜栗子容易变质霉烂，吃了发霉栗子会中毒，因此变质的栗子不能吃。
3、栗子生吃难消化，熟食又易滞气，所以一次不宜多食。
4、脾胃虚弱消化不好或患有风湿病的人不宜食用。
5、糖尿病患者应少吃或者不吃，因为板栗的含糖量是非常高的。
吃板栗的利与弊3
一、好处
1、健胃补脾
平常适当食用一些板栗可以起到健胃补脾的功效，对脾胃虚弱者有很好的疗效。
2、补肾
板栗里面含有丰富的维生素C、维生素B、胡萝卜素、矿物质等，适量食用板栗可以起到补肾、健脾胃、强身健体的作用。
3、预防心血管疾病
板栗中含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质，可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病，有预防心血管疾病的效果。
4、治疗夜尿
对肾虚引起的腰膝酸软、腰腿不利、小便增多、夜尿和脾胃虚寒引起的慢性腹泻，以及外伤后引起的骨折、瘀血肿痛和筋骨疼痛等症，有缓解和辅助治疗作用。
二、坏处
1、消化不良
板栗不宜多吃，因为板栗含的淀粉量很高，多吃身体难以消化，煮熟之后服用甚至更加容易出现腹胀的情况，所以日常服用板栗一定要适量，
2、发胖
过多吃板栗，容易导致人发胖，因为板栗含有大量的淀粉和糖分，如果过量的食用板栗导致肥胖几率很高。
吃生板栗的好处和坏处
一、好处
1、强体
为板栗性温，可以对增强身体。如果是一些腰膝酸软的情况，服用板栗之后能够有效的令身体恢复健康。
2、保健脾胃，缓解脾虚
每天早晚的时间段中将风干之后的生板栗直接放入嘴巴之中咀嚼，等到完全变成浆液之后慢慢的咽下，这样能够将板栗的功效发挥到更大，对于保健脾胃具有非常好的效果。
二、坏处
1、易导致腹胀
板栗与一般蔬菜所含的膳食纤维的结构有所不同，属于产气食物，极容易在肠道内发酵产气，因此多吃板栗容易导致腹胀。肠胃不适的人不宜吃板栗。
2、不利于控制体重
板栗的碳水化合物含量达到62%，其糖类和热量均较高，一次吃太多不利于控制体重。肥胖者就不要吃太多板栗啦。
扩展资料：
糖炒栗子注意事项
1、首先声明，栗子是会爆炸的，应该也算是危险品。
2、栗子一定要在尾部皮厚处切开，深度不小于5mm，长度要超过整个厚皮，这样可以有 效防止爆炸，并可以使栗子壳更容易剥开。
3、栗子在炒前请用水浸泡一会，这样可以有效防止水分流失，避免肉质干硬。
4、栗子在盐冷的时候下锅，逐渐加热，整个过程请不停翻炒，使栗子受热均匀。局部受热会使栗子烧焦，并可能引起爆炸。
5、糖可以不放，当然，放了会更香，更有糖炒栗子的感觉。
6、盐炒完冷却后收集保存起来，下次可以再用，若受潮结块，加些新盐并加热即散开。
7、炒制过程中，温度很高，注意烫伤！
参考资料来源：人民网——生食板栗可补肾 盘点板栗的3大保健功效
吃栗子的好处和坏处 吃栗子的好处和坏处简述
1、栗子含有多种维生素及丰富的矿物质，蛋白质是栗子的重要营养成分，栗子中脂肪含量不高，碳水化合物含量较高，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。
2、栗子饭后大量吃，容易摄入过多的热量，不利于保持体重，这是因为栗子含淀粉较多。剥栗子时会发现，栗子皮黏黏的，吃完后手指也是黑糊糊的，这是因为炒栗子的糖大多附着在栗子皮上，锅里的圆砂和糖在高温下发生反应，形成黑色的焦糖，而焦糖中可能含有对健康有害的成分。
3、栗子热量高，吃太多可能会出现腹胀的情况。如果吃凉的栗子，凉栗子中的淀粉会有部分回生，穿小肠而过，成为大肠细菌的食物，产气造成腹胀。
吃粟子对人有什么好处和坏处
吃板栗的好处：
板栗性味甘寒，有养胃健脾、补肾强筋的功用。唐代孙思邈说：“栗，肾之果也，肾病宜食之。”《本草纲目》中指出：“栗治肾虚，腰腿无力，能通肾益气，厚肠胃也。”
苏东坡的弟弟苏子由曾写诗称颂栗子的食疗功效，“老去自添腰脚病， 山翁旧传方。客来为说晨兴晚，三咽徐收白玉浆。”
吃食板栗可以益气血、养胃、补肾、健肝脾；生食还有治疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效。栗子所含高淀粉质可提供高热量，而钾有助维持正常心跳规律，纤维素则能强化肠道，保持排泄系统正常运作。
栗性甘温，无毒，有健脾补肝，身壮骨的医疗作用。经常生食可治腰腿无力，果壳和树皮有收敛作用；鲜叶外用可治皮肤炎症；花能治疗瘰疡和腹泻，根治疝气。民间验方多用栗子，每日早晚各生食一至二枚，可治老年肾亏，小便弱频；生栗捣烂如泥，敷于患处，可治跌打损伤，筋骨肿痛，而且有止痛止血，吸收脓毒的作用
多吃板栗的坏处：
生吃太多不易消化；
熟吃太多容易滞气；
糖尿病患者应少吃或者不吃因为板栗的含糖量是非常高的。
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