大蜗牛一般煮多长时间,蜗牛开锅煮多长时间
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大蜗牛一般煮多长时间
大蜗牛一般需要煮40到50分钟。
烧蜗牛
材料:蜗牛两斤、葱姜蒜适量、干辣椒十个、糖、豆瓣酱、花椒、八角、陈皮、小茴香、料酒、香叶。
做法:
1、蜗牛放水里,最少吐泥两天。
2、用钢丝球一个个刷干净。
3、葱姜蒜切片,准备八角三四粒,香叶四五片,干辣椒十个,花椒、陈皮、小茴香各一小把。
4、热锅放油,把刚准备的料放进去炒,在放一勺郫县豆瓣酱,一勺糖,炒均匀。
5、蜗牛倒进锅里翻炒,放入料酒、酱油翻炒均匀,加入水。
6、大火烧四五十分钟,放入味精,翻炒均匀即可出锅。
怎样煮河里的蜗牛
让它在清水里,先吐几天泥,然后吐干净泥,就捞出来,把高压锅里放葱姜辣椒花椒大料香料油多放盐,放入水蜗牛,加适量水,盖盖,点火,加热到高压锅冒气十分钟,时间要长,寄生虫比较多,关火,闷一下出锅,拿小钉子挝着吃就行
蜗牛煮几分钟能熟 蜗牛煮多久呢
1、大蜗牛一般需要煮40到50分钟。
2、材料:蜗牛两斤、葱姜蒜适量、干辣椒十个、糖、豆瓣酱、花椒、八角、陈皮、小茴香、料酒、香叶。
3、蜗牛放水里,最少吐泥两天。
4、用钢丝球一个个刷干净。
5、葱姜蒜切片,准备八角三四粒,香叶四五片,干辣椒十个,花椒、陈皮、小茴香各一小把。
6、热锅放油,把刚准备的料放进去炒,在放一勺郫县豆瓣酱,一勺糖,炒均匀。
7、蜗牛倒进锅里翻炒,放入料酒、酱油翻炒均匀,加入水。
8、大火烧四五十分钟,放入味精,翻炒均匀即可出锅。
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