可以凉着吃的便当菜谱,可以凉着吃的便当菜谱图片
大家好,今天来为大家解答关于可以凉着吃的便当菜谱这个问题的知识,还有对于可以凉着吃的便当菜谱图片也是一样,很多人还不知道是什么意思,今天就让我来为大家分享这个问题,现在让我们一起来看看吧!
冷食午餐便当的家常做法怎么做好吃
主料:
龙须菜
100g
午餐肉
25g
辅料:
油
适量
盐
适量
白芝麻
适量
蒜蓉
适量
操作步骤反馈
1.龙须菜洗干净
2.再去老梗,撕去外衣
3.锅里加入姜片烧开水
4.加入龙须菜焯熟,捞起
5.午餐肉,切片
6.煎午餐肉
7.准备的蒜蓉
8.放凉后的龙须菜加入少量盐、糖、生抽、麻油
9.再加入蒜蓉和白芝麻拌匀
10.吧煎好的午餐肉切丁,放在龙须菜上,再撒上一些白芝麻即可
不用加热的午餐便当菜谱是什么?
准备材料:米饭半碗、土豆泥半碗、腊肠3块、生菜2张、西兰花少许、圣女果少许、紫菜一张
步骤:
1、准备材料,剩米饭半碗,土豆泥半碗。
2、腊肠切小丁,与土豆泥和米饭拌匀,若为冷饭,需微波炉加热2分钟。
3、西兰花洗净后焯水捞出,紫菜剪成长条。
4、生菜洗净控水,铺在便当盒中。
5、戴手套,取适量的米饭捏出一个饭团,用紫菜从中间围起来。
6、捏好的饭团摆放在盒中。
7、便当盒四周摆上焯水的西兰花,圣女果即可。
哪些菜可以隔夜带便当适合第二天带饭的菜谱
; 带盒饭在上班族中是很常见的,它既卫生又合胃口,比外面的小餐馆干净多了,下面来一起看看哪些菜可以带饭吧!
哪些菜可以隔夜带便当
首选茄类、薯类、茎类,这些蔬菜不易变质,微波炉加热后也不易改变菜肴的色和香。但蔬菜总是要吃的,因此,像番茄、茄子等茄类蔬菜,莲藕、红萝卜等茎类蔬菜含亚硝酸盐较少,或者像土豆、山药等薯类就成为带饭族的健康之选了。
不宜带绿叶蔬菜,因为绿叶蔬菜中含有不同量的硝酸盐,经微波炉加热或存放的时间过长,蔬菜会发黄、变味,硝酸盐还会被细菌还原成有毒的亚硝酸盐,有致癌的作用。
荤腥类食物要挑低脂的,以牛肉、羊肉、鸡肉为主,因为它们的不饱和脂肪酸含量较少,而猪肉的不饱和脂肪酸相对较多,不适合带饭。鱼肉跟海鲜类隔夜后易产生蛋白质降解物,会损伤肝、肾功能,另外经过微波炉加热的后很难保持原有的色香味,从外观上来看也会影响食欲。
适合第二天带饭的菜谱青椒炒肉丝
主料:青椒4个、里脊肉300克、黄椒半个
辅料:葱姜适量、甜面酱15克、糖3克、料酒10克、淀粉5克、盐适量、香油适量、生抽10克
做法步骤
1.准备好所有的食材。
2.里脊肉切丝,青红椒洗净切丝。
3.切好的肉丝加入少许盐,糖,料酒,生抽,淀粉抓拌均匀腌制片刻。
4.炒锅到油烧热倒入肉丝翻炒至变色盛出备用。
5.底油爆香葱姜。
6.加入甜面酱炒出香味。
7.倒入青椒和黄椒丝加少许盐,生抽,糖翻炒均匀。
8.再把肉丝倒入快速翻炒,淋入适量的香油关火。
蜂蜜排骨
主料:猪小排500克
辅料:八角3棵、老抽少许、柠檬1个、油2勺、姜片3片、蒜头半个、蜂蜜1勺、生抽少许
做法步骤
1.将猪小排切成段,稍炸一下(约2分钟),控去多余的油。
2.把姜和蒜放锅里爆出香味,放入排骨,加生抽、少许的老抽(调色)、八角、开水(淹过肉),烧开后,调小火煮到熟(骨肉分开)。
3.开盖,调到大火,加入一勺(按个人口味)的蜂蜜和几滴柠檬,煮到汁变稠即可(约2到3分钟)。
土豆烧肉
主料:土豆500g、猪肉250g
辅料:辣椒4个、盐少许、料酒2勺、鸡精少许
做法步骤
1.猪肉切块,用盐和料酒稍微腌制5分钟。
2.土豆切块,辣椒切丁。
3.腌制好的猪肉下锅炒至肉色发白,盛出。
4.热锅凉油,放入辣椒煸香,再将土豆放入炒熟。
5.最后放入猪肉,稍微煸炒,盖上锅盖闷一会。加鸡精,出锅即可。
小贴士
土豆尽量炒熟一切,除非你喜欢吃嘎嘣脆的涩感。青色的和发芽的土豆有毒。
带饭用什么饭盒好
现在的餐盒和水杯大多都是PP材质的,可耐200度高温,但盖子和密封圈通常都是PE和硅胶,此类不宜加热。买饭盒的时候要看好,PE, PVC的不要买,加热后会有有毒物质。一定要选择适合微波炉加热的饭盒,这样的饭盒会注明“微波炉适用”的字样。
便当菜谱的做法大全
可以做寿司便当。
准备材料:黄瓜、火腿肠、胡萝卜、生菜、寿司帘。
1、火腿肠切成长条,黄瓜不要切细丝不好吃,同样也是切成长条就好了,胡萝卜同样是切成条,生菜自己择吧择吧待用。
2、在做紫菜包饭的时候把胡萝卜用油炒一下,个人觉得紫菜包饭要的就是一个清淡爽口,所以我直接把胡萝卜用开水烫一下,这样既不会油腻还能让胡萝卜发挥自己更大的营养功效。
3、做大米饭的过程我就不唠叨了,按照原来做大米饭的 *** 做就行了,只是不要让大米饭过硬,过硬的大米饭做紫菜包饭不太好吃。大米饭做好之后,拿出来凉一下。
4、他们说做紫菜包饭必须用寿司帘不然不行,瞎说吧,我就没有寿司帘,只用了一个蒸馒头用的屉布照样能作,且更加顺手呢。不管是寿司帘还是屉布,只要干净卫生就行,铺平整,上面放上一张紫菜。
4、把凉好的大米饭放在紫菜中间,并且用小铲子铺的平整一些均匀一些。
5、来,再告诉大家一个小窍门,把米饭放在紫菜的边边上,这样卷起来的时候就不会出现紫菜里面包着的米饭啊黄瓜啊之类露出来。
6、将一片生菜叶撕开两半,放在米饭的上面。
7、放上生菜叶之后,把火腿肠条放在上面,然后是黄瓜条和胡萝卜条。你也可以根据自己的口味喜好,在上面挤上一些番茄酱或者沙拉酱,还可以放点咸鸭蛋黄或者是酸黄瓜之类,都是很好吃的。
8、把紫菜一圈圈的卷起来,卷的时候慢一些并且一边往里挤压着一边卷,不然切紫菜包饭的时候你就知道不卷的紧一些有多麻烦。
9、用屉布把刚刚卷好的紫菜包饭包起来,然后用手把两边往里挤压一下,再将整个包饭用手攥一攥,就是用手捏一捏的意思。
10、屉布打开,或者寿司帘打开,把包饭整个拿出来放在案板上,刀子锋利一些依次切开。
好了,关于可以凉着吃的便当菜谱和可以凉着吃的便当菜谱图片的分享到此就结束了,不知道大家通过这篇文章了解的如何了?如果你还想了解更多这方面的信息,没有问题,记得收藏关注本站。