海鱼都有哪些（常见海鱼的品种大全）

我们很多人都特别的喜欢吃海鲜，其中海里面的鱼也是一大特色。鱼肉本身就有很多的营养，而且肉质细腻，很容易被人们吸收。很多人都特别的喜欢吃鱼，但是对于鱼类的选择却觉得很苦恼。尤其是在海边居住，可供选择的鱼类更是数不胜数。

基本上每种鱼都有它独特的口感，适合不同的人进行挑选。今天小编就给大家盘点一下好吃又便宜的5种海鱼，买东西我们要只买对的，不买贵的，有些便宜不起眼的鱼才是真正的美味。

第1种，巴浪鱼。

我们很多人在超市都能看到这种鱼的鱼干，那如果是在海鲜市场上，我们可以看到新鲜的巴浪鱼，这种与大多数冰鲜的形式来卖，价格10块钱左右也不是太贵。虽然价格不是很贵，但是它的肉质很紧实，特别的鲜美，可以说是性价比很高的鱼之一。

这种鱼比较适合煎炸，或者是水煮，清蒸的话就不太好吃了，一般海鱼都不需要放太多佐料，这样容易影响鱼肉本身的鲜美。

第2种，小的黄花鱼。

一般来说黄花鱼的体型越大越贵小一点的话，价格就会便宜一点。我们不要轻视小的黄花鱼，肉质丝毫不比大的差。反而因为它的体型比较小，肉特别的鲜嫩呢。黄花鱼特别适合红烧，清蒸，而且黄花鱼的鱼骨头不多，也不用吃起来，不用怕出现问题。

第3种，小点的鲈鱼。

一般这种在新鲜的海鲜摊上卖小点的鲈鱼都是冰鲜出售的，大鲈鱼一般都是活着在鱼池里养。它本身的价格就不是很贵，小的更便宜一些。它的肉质要比身材大的鲜嫩很多。吃过清蒸鲈鱼的朋友们应该都发现了，其实大的鲈鱼肉质比较老，越小越鲜嫩，对于食用来说个人更喜欢小的。

第4种，叶子鱼。

一般在沿海的海滩市场上都可以看到这种鱼，这种鱼价格不贵，而且个头也不大。但是这种鱼肉特别鲜美，在海鲜大排档上也经常会看到它们的身影，叶子鱼酱油水是很好吃的。叶子鱼属于是野生鱼类的一种，而且性价比特别高呢。

第5种，九肚鱼。

这种鱼还有一个别称叫做豆腐鱼，因为这个鱼的肉特别的软烂滑腻，基本上没有鱼鳞的。这种鱼基本上都是以冰鲜形式出售，很少有活鱼。这种鱼的做法有很多煮汤或者是油炸都是可以的，哦，对了也可以红烧呢。这种鱼的肉质很容易烂很嫩，但是也有一些小伙伴们觉得吃起来不太习惯，也真的是因人而异呢。