别乳糖和半乳糖一样吗

关于别乳糖和半乳糖一样吗

别乳糖和半乳糖不一样,别乳糖存在于人乳中,由乳糖经微生物半乳糖苷酶形成。

半乳糖是单糖的一种分子式C6H12O6,可在奶类产品或甜菜中找到。半乳糖是一种由六个碳和一个醛组成的单糖,归类为醛糖和己糖。

关键词:乳糖单糖