干煸豆角的做法(干煸豆角最简单的做法不油炸)

干煸豆角的做法(干煸豆角最简单的做法不油炸)

鲜香爽口,麻辣过瘾

By 学做到的懒阳

用料四季豆 500克蒜 4瓣花椒粒 适量干红辣椒 几颗姜 几片油 适量盐 鸡精 适量

做法步骤

1、豆角去筋掰断洗净沥水

2、油温三到四成热下豆角,转中小火浸炸

3、炸至外皮稍黄起泡,捞出沥油

4、锅留底油,下入葱姜蒜炒香

5、根据口味下入花椒和辣椒炒香

6、下入豆角,调入一点盐和鸡精,翻炒均匀后出锅

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关键词:干煸豆角的做法