油爆虾（油爆虾怎么做）

不用十分钟就能做出来，爆过的虾皮特别脆，虾肉质却是很鲜很嫩，真的太好吃了！

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油爆虾

图文 |媛芷媛味

虾适量红椒适量芹菜适量盐适量淀粉适量

1. 原料。

2. 虾处理后加盐腌制一下。

3. 少量多次加淀粉。

4. 倒入油锅之一次炸。

5. 倒入锅中复炸。

6. 炸好的油就是虾油。

7. 加芹菜红椒翻炒。

8. 倒入虾翻炒，适量加盐。

9. 加味精调味。

10. 成品。

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~~ By 媛芷媛味 ~~

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