黄瓜炒肉（黄瓜炒肉丝怎么炒好吃）

很普通的家常菜，食材普通，简单易做，全家都爱吃

By 薯条沾腐乳

用料瘦猪肉 150克黄瓜 1根姜 1小块花生油 30克盐 适量腌肉材料： 料酒 1勺酱油 1勺生粉 少许花椒粉 少许

做法步骤

1、准备好食材

2、瘦肉切片，放入腌肉材料

3、拌匀后腌制15分钟

4、黄瓜去头尾，切成菱形片

5、生姜切片

6、锅中放油烧热

7、放入姜片炒香

8、放入腌制好的肉片

9、大火翻炒

10、炒至9成熟

11、装盘备用

12、锅中留油

13、放入黄瓜翻炒

14、放盐

15、继续翻炒1分钟

16、放入炒好的肉片

17、拌匀

18、出锅装盘

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