大家好，我是之一美食阿飞，关注阿飞，有更多的家常菜供大家参考。今天我们来做一道白斩鸡，这可是鸡肉最鲜嫩吃法，白斩鸡教程公开，简单易学、看过以后谁都能做。白斩鸡不能直接下锅煮，牢记这点，鸡肉鲜嫩无比。清朝人袁枚在《随园食单》称白斩鸡有：“太羹玄酒之味”。不加任何调味品、白煮而成，充分保留鸡肉的...