微波炉做小牛肉串怎么做(微波炉做小牛肉串)
微波炉做小牛肉串怎么做
我将回答您解冻牛肉要不要用清水泡。
不要。解冻方式有很多种,把肉提前拿出来进行常温化冻,这种解冻方式对于肉的口感有很大的保留。清水泡对于牛肉解冻的时间或者去血沫来说,并没有太大的作用。如果来不及进行解冻,也可以使用辅助电器比如微波炉解冻功能来进行解冻。
微波炉怎么烤牛肉串
放到微波炉中加热(中高火35分钟左右)。
加热过程中,注意每隔10分钟将牛肉干取出用筷子上下翻一下,一直到完全熟透。
倒出碗里多余的水份,撒上炒熟的芝麻。
继续用微波炉中高火烘干牛肉。时间大约20分钟。期间每隔五分钟拿出来翻一翻。直到软硬适中为止。
取出牛肉干,等完全凉透,就可以吃了。
微波炉怎样做牛肉
烤的时候,在牛肉丸表层洒水,看牛肉丸的大小,直径在5厘米左右的,大约1分半足够
微波炉牛肉串的做法
牛肉按纹理切成长片,把纤维切断
2.把所有调味料混合均匀,倒入牛肉,让每片牛肉都蘸到酱汁。放进冰箱4小时以上,让牛肉入味
3.把牛肉串在烧烤串上。竹签也可以,不过竹签在使用前要泡水半小时,以防烧烤时燃烧
4.BBQ开中火,铺上牛肉串,烤1分半钟,抹少许沙嗲酱后翻面,再烤1分半钟,完成
5.取适量沙嗲酱加少许温水调开作为蘸酱,吃牛肉串时蘸食
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鲜果牛肉串
原料:牛柳、烧烤汁、糖、生抽、料酒、小西红柿、菠萝。
做法:1、将牛柳切成2厘米见方的小片,加一碗烧烤汁、适量糖、生抽和料酒,腌制20分钟。
2、热锅凉油,将腌过的牛柳小火炒至5成熟盛出备用。
3、用竹签串个小西红柿,再串一片炒好的牛柳、再串一小块菠萝、再串一片牛柳、这样循环串成串。
4、把串好的鲜果牛肉串置于盘中,覆盖上保鲜膜,放入微波炉高火加热3分钟。
微波炉怎么做烤肉串
微波炉烤肉串高火三分钟即可。
步骤:
1.将羊肉清洗干净,撕去薄膜
2.用刀将羊肉切成0.3公分薄厚的肉片
3.将生抽和食用油倒入杯中搅匀后,倒入羊肉中
4.接着放入1/2小勺的辣椒粉
5.用筷子把调味料和羊肉片拌匀,腌制5分钟
6.取一把竹签(不要用铁签,微波炉中不可以使用金属材质)
7.把腌制的羊肉片均匀的串在竹签上,每一串可放1-2小块肥羊肉
8.把串好的羊肉串均匀摆放在盘子上,放入微波炉,中高火叮2分钟,取出后将盘底的汁液倒出,继续放入微波炉中火叮30秒取出即可
微波炉做小牛肉串怎么做好吃
把串好的羊肉串放入微波炉,大约六串把,用微波烧烤一份半钟,那出来翻一下,然后再放入微波炉内,烧烤一分钟左右,是情况而定,因为有的人喜欢吃烤得火大点的,有的人喜欢嫩点的,所以可以按自己口味的喜欢程度来烧烤。
微波炉怎么做羊肉串
微波炉烤羊肉串高火三分钟即可。
主料:羊肉200g 辅料:生抽、盐、食盐、辣椒粉、孜然粉 步骤:
1.将羊肉清洗干净,撕去薄膜
2.用刀将羊肉切成0.3公分薄厚的肉片
3.将生抽和食用油倒入杯中搅匀后,倒入羊肉中
4.接着放入1/2小勺的辣椒粉
5.用筷子把调味料和羊肉片拌匀,腌制5分钟
6.取一把竹签(不要用铁签,微波炉中不可以使用金属材质)
7.把腌制的羊肉片均匀的串在竹签上,每一串可放1-2小块肥羊肉
微波烤牛肉串
原料:
牛肉适量、烧烤汁适量、糖适量、生抽适量、料酒适量、小西红柿适量、菠萝适量,孜然粒适量
做法:
1、将牛肉切成2厘米见方的小片,加一碗烧烤汁、适量糖、生抽和料酒,腌制20分钟。
2、热锅凉油,将腌过的牛肉小火炒至5成熟盛出备用。
3、用竹签串个小西红柿,再串一片炒好的牛柳、再串一小块菠萝、再串一片牛柳、这样循环串成串。
4、把串好的鲜果牛肉串置于盘中,覆盖上保鲜膜,放入微波炉高火加热3分钟。
怎么用微波炉做肉串
1、材料:五花肉、食盐、孜然、芝麻、辣椒肉、胡椒粉、黑胡椒、姜片、生抽、老抽。
2、五花肉洗净五花肉切成2厘米左右的块状备用。
3、肉内加入适量盐、生抽、老抽、姜片,拌匀之后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏。
4、然后烤架上铺上烧烤硅油纸,竹签洗净,提前用开水泡30分钟。
5、然后把准备好的肉串上,将烤架架在光波炉内。
6、关上光波炉门,选择【光波组合2】烤18分钟。
7、还剩10分钟时,直接打开光波炉门撒上孜然、辣椒粉、黑胡椒碎,放入光波炉内直接按启动键。
8、烧烤时间还剩5分钟时,再次直接打开光波炉门,将烤肉串翻面然后撒上孜然、辣椒粉、黑胡椒碎,放入光波炉内,关上门按启动键即可。