如何自制肉桂茶《肉桂怎么泡水喝？有什么功效》

　肉桂可以泡茶，肉桂茶具有防癌、防辐射、抗衰老、抗变异、提高免覆力、散寒止痛、补火助阳、暖脾胃、通血脉、杀虫止痢等功效。肉桂又名玉桂、牡桂、玉树、大桂、辣桂、平安树、中国桂皮，为樟科植物肉桂的干燥树皮。树皮芳香，可作香料，味与产自斯里兰卡肉桂的桂皮相似，但较辣，不及桂皮鲜美，且较桂皮厚。在北美则肉桂粉不问来自中国肉桂抑斯里兰卡肉桂，均不加区别地一起出售。

肉桂是一种常见药材，气味甘辛、呈紫红色，有浓烈的香气。有温补肾阳，填精补血、坚韧骨节、驱寒止痛、活血化瘀、暖脾胃、通血脉，补中益气，止烦出汗等功效。对于体内阴盛阳虚引起的头晕耳鸣、腰膝酸软、阳痿遗精、尿频、便秘、宫冷不孕、心腹冷痛、虚寒吐泻、经闭、痛经等症状有独特的治疗效果。肉桂作为常用的食物香料，可入各种食物，常做汤、炖菜、禽肉类食物的调味香料。而在西方国家肉桂粉除了做汤食、肉类食物的调味外，还用来做曲奇、苹果馅饼、油炸圈饼、小圆面包、布丁、烤薄饼、蜜饯、酸奶和糖果等调味，在法国甚至在葡萄酒中加肉桂粉来调味，可谓是吃法千奇百怪。那么肉桂泡水喝的功效都有哪些呢？

患者在需要食用肉桂进行治疗的时候有很多种吃法可供选择，其中泡水制成肉桂茶就是其中一种比较简便的吃法，肉桂茶从广义上来讲也可以分为很多种，下面简单介绍一些常见的已做的以供参考。

肉桂泡水喝

1. 自制肉桂茶

将肉桂洗净后研成粉末，以沸水冲泡成肉桂茶。味道清甜爽口，能够驱除体内寒气，暖脾胃、补中益气。

2. 炮制肉桂红糖茶

将肉桂搭配红糖、山楂一起煎煮，味道酸甜可口，并且能够益气补血加快体内血液循环，驱除体内寒气缓解经期腹痛等不适

3. 肉桂二陈茶

将法半夏、陈皮、茯苓、甘草组成的二陈汤里加入些许肉桂粉，以慢火煎煮，能燥湿化痰、理气和中，帮助体内血行顺畅。

　　上面讲到的几种肉桂茶虽然疗效多，口感好，但并不适合长期饮用。食用过多易导致肝火旺盛、心烦上火，口舌生疮等症状的产生。由于肉桂为辛热药，性烈，故不宜多食，每一次的食用剂量也不宜过多，《神农本草经》中曾有记载诸如肉桂一类的药物都有俗话讲的“小毒”，服用过多易产生头晕眼花、眼镜肿胀干涩、咳嗽口干、心跳加快等现象。

肉桂中含有丰富的营养成分，具有很强的保健功效，历来就是中药学家用来治疗疾病的药引子之一。相传，在春秋时期，中国古代四大美女之一的西施就曾服用肉桂治好咽喉症。

相传古代四大美女之一的西施，抚琴吟唱自编的《梧叶落》时，忽感咽喉疼痛，遂用大量清热泻火之药，症状得以缓和，但药停即发。后另请一名医，见其四肢不温，小便清长，六脉沉细，乃开肉桂一斤。药店老板对西施之病略有所知，看罢处方，不禁冷笑：“喉间肿痛溃烂，乃大热之症，岂能食辛温之肉桂？”便不予捡药，侍人只得空手而归。

西施道：“此人医术高明，当无戏言。眼下别无他法，先用少量试之。”西施先嚼一小块肉桂，感觉香甜可口，嚼完半斤，疼痛消失，进食无碍，大喜。药店老板闻讯，专程求教名医。名医答曰：“西施之患，乃虚寒阴火之喉疾，非用引火归元之法不能治也。肉桂用于治喉间痈疮，属特殊情况。

肉桂的主要功效：

• 1、驱寒暖身： 天气寒冷，很多人都有手脚冰凉的感觉，尤其是患糖尿病的的患者，就算抱着热水袋也暖和不起来，这时候可喝一杯热的肉桂茶，能辅火助阳，散寒，温通筋脉，能使患者全身温暖。

• 2、降糖作用：肉桂中含有挥发性的油和桂皮醛，在国外研究表明，桂皮醛和挥发性的桂皮油具有增强胰岛素作用，能使血液中的血糖更多的转化为脂肪进行存储，这对糖尿病患者来说不可谓是一种良药，有一定的降糖作用。

• 3、镇静安眠：人到中老年之后往往睡眠不好，晚上睡不着，半夜还总莫名其妙的醒，白天精神差，容易疲劳。 肉桂中含有的肉桂醛具有镇静作用，能抑制中枢神经元的活性，在睡前喝一杯肉桂茶可预防失眠，保证睡眠质量。

• 4、肉桂性热：能够温补命门之火，起到温补肾阳的作用。肉桂可用于治疗肾阳不足，命门火衰所致的腰膝酸软、畏寒肢冷、阳痿遗精、小便不利或频数等症。肉桂味辛，性通，对于一些妇科疾病如痛经、宫冷不孕、闭经等有着一定的保健功效。具有温经通脉之功，可治疗冲任虚寒，寒凝血滞的经闭、痛经、产后腹痛，以及宫冷不孕等症。

肉桂注意禁忌：

阴虚火旺忌服，孕妇慎服。

• 《别录》：得人参、甘草、麦门冬、大黄、黄芩，调中益气；得柴胡、紫石英、干地黄，疗吐逆。

• 《药对》：忌石脂。

• 《本草经疏》：血崩血淋尿血，阴虚吐血咯血，鼻衄齿衄，汗血，小便因热不利，大便因热燥结，肺热咳嗽，产后去血过多，及产后血虚发热，小产后血虚寒热，阴虚五心烦热，似中风口眼歪斜，失音不语，语言蹇涩，手足偏枯，中暑昏晕，中热腹痛，妇人阴虚少腹痛，一切温病热病头痛口渴，阳症发斑发狂，小儿痧症腹痛作泻，痘疮血热干枯黑陷，妇人血热经行先期，妇人阴虚内热经闭，妇人阴虚寒热往来，口苦舌干。妇人血热经行作痛，男妇阴虚，内热外寒，中暑泻利暴注如火热，一切滞下纯血，由于心经伏热，肠风下血，脏毒便血，阳厥似阴，梦遗精滑，虚阳数举，脱阴目盲等三十余证，法并忌之。

• 《本草通玄》：忌见火。

• 《得配本草》：痰嗽咽痛、血虚内燥、孕妇、产后血热，四者禁用。

• 《本草求真》：精亏血少，肝盛火起者切忌。

肉桂皮从茎和枝条剥取，搁置干燥后，卷曲成卷。有的品种则为刮取。刮取者薄而为亮红褐色，未刮过的树皮厚而为灰色。肉桂粉浅红褐色。中国产肉桂的香味稍逊于越南和印度尼西亚产者，三者均具芳香，味甜而辣。