炮豚（珍馐美味）
炮豚珍馐美味
一种珍馐美味，周代八珍之一。它体现了中原饮食文化的风格，展示了当时的烹调技术。见于《周礼·天官冢宰》。
名称炮豚
páo tún
简介
烤猪。古代八种珍食之一。[1]《周礼·天官·膳夫》“珍用八物”汉郑玄注：“珍，谓淳熬……炮豚、炮牂、擣珍。”参见“八珍”。
参考资料
1.炮豚·在线汉语字典
一种珍馐美味，周代八珍之一。它体现了中原饮食文化的风格，展示了当时的烹调技术。见于《周礼·天官冢宰》。
名称炮豚
páo tún
烤猪。古代八种珍食之一。[1]《周礼·天官·膳夫》“珍用八物”汉郑玄注：“珍，谓淳熬……炮豚、炮牂、擣珍。”参见“八珍”。
参考资料
1.炮豚·在线汉语字典
